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目前日期文章:200811 (15)

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製作丹麥麵包所剩下來的老麵種
我全部拿來做小餐包
配方也是採用Carol-牛奶湯種小餐包

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之前曾經使用過小P仔的丹麥麵包功能
但我一直想要親手做一次
不過,丹麥麵包過程繁瑣,讓我遲遲無法下手

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今年是我們相識的第二年
也就是說
我跟你就快要到交往二週年

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最近小砂得了懶人病
不是不想動
而是做什麼都做不好,而顯得無力

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上星期六,我莫名其妙跑去逛家樂福
然後,突然看到鴨血,就隨手買了
結果我ㄚ爸不幫我料理,我只好自己動手了....

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黃金蛋糕~~以前我都叫它「日式蛋糕捲」
首度自己嚐試,還真得很怕不好吃
請大家看看成果如何~~

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這是我第一次使用小P仔的麵團功能
小P仔有分「麵包麵團」&「麵團」功能
兩者是不同的喲~~

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這家位於彰化的大元餅行
我並沒有實際走訪過
都是聽人家說,吃別人買的~~

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其實我還有成品沒po
其實我也不想顯示我的手殘
但整個就是想哭ㄚ~~

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這次嚐試的是小本家的紅豆鮮奶吐司
不過我沒有紅豆餡
所以只是單純的鮮奶吐司

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先說好~
我真的不確定它是透抽還是中卷或者是小管
總之~我超愛這道菜的啦~

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持續消耗鮮奶油ing
以及我ㄚ爸幫我買的大瓶鮮奶
這些全都要在這星期結束

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粉久粉久沒有做蛋糕了~~
看在家裏什麼材料都有的情況
所以我就動手做哩~~

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10月18日(六)
是吳先生跟蕭小姐的大日子
誠心的祝福她們

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買一大瓶鮮奶油的痛苦
就是要不停的想辦法把它用完
所以~我花了很多時間在尋找....

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