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目前分類:廚房雜記 (26)

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新傢俬1.JPG 

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其實我還有成品沒po
其實我也不想顯示我的手殘
但整個就是想哭ㄚ~~

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今天本來想要動工的
做做蛋黃酥or芋頭酥or鳳梨酥
當然~為的就是清冰箱啦~

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↑ 這是小砂今年準備送禮的中秋禮盒,目前已全數送出
 

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我想當學人精
想學小本米子的蜂巢蛋糕
但是~我失敗了

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↑ 切的很小塊

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焦糖布丁蛋糕是個殘忍的傢伙!!
讓我提早起床為它脫模
它還是忍心跟我不熟....

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↑ 裝乳酪蛋糕的盒子

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星期四烤了一個怪怪的咖啡戚風
昨天不死心又烤了一個香草戚風
這下子,真的讓我不知所措了

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↑ 倒扣時,突然發現底盤歪了,沒想到脫模後,竟是這種模樣

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自從上次烤輕乳酪蛋糕到今天
我已經將近一星期沒有碰烤箱了
烤箱,不知道還跟我熟不熟?

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↑ 上星期買的新書

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↑ 乳酪蛋糕剛出爐的樣子,中間有一小裂痕~

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↑ 翠蓉姐姐幫我加的眼睛,可愛唄~

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我的蛋白狂喊:『發~發~發ㄚ』
今天嚐試的黃金戚風
再度爆開了....

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↑ 不知道為什麼膨的好高喲~~

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↑ 百香果果凍

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上星期買了香格里拉蛋糕粉
興奮的做了很多天
雖然沒達到我滿意的結果

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記得上星期,我ㄚ爸幫我在10元商店買了這傢伙

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