《內文(上、下)設有廣告,請小心行走~喜歡再進行點閱觀看。》Google+
焦糖布丁蛋糕是個殘忍的傢伙!!
讓我提早起床為它脫模
它還是忍心跟我不熟....

昨晚辛苦的奮戰筱彤給予的焦糖布丁蛋糕食譜
一下子打翻蛋白,一下子焦糖斜了一邊
總之就是諸事不順
雖然是這種情況,我還是完成了整個過程

放涼的過程中一切OK
之後就置入冷藏
為了能在早餐中品嚐我的焦糖布丁蛋糕
我特地提早起床20分,啥咪事都沒做
就先去為它脫模....

在我幫蛋糕部份脫模時
就發現焦糖還有點水
最後倒扣時,我選擇放在我家的洗手槽
果然~
焦糖撒了一部份出來
我只好跟焦糖布丁蛋糕說再見哩...

總結就是說....
只有布丁是OK的,其他都....失敗
創作者介紹

小砂の幸福構圖‧純粹記錄

小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • wowow68
  • 親愛的.焦糖會不凝固.<br />
    跟選用的吉利T有粉大的關係<br />
    如果不是選用吉利T.而是用吉利丁片.那效果完全不同喔<br />
    或若是選用蒟蒻果凍粉.量就要增加.<br />
    還有..黃金蛋糕本來就不好烤.第一次有點塌陷是正常ㄉ啦<br />
    <br />
    下次.你也可以用一般的戚風蛋糕做法當蛋糕底.<br />
    焦糖果凍應該也是跟選用的膠凍原料有關係.<br />
    <br />
    至少.布丁是成功的.布丁一定粉好吃!<br />
    偶好喜歡吃蒸烤布丁.不客氣ㄌ..<br />
    偶要一大盤.<br />
    筱彤
  • 我用的就是一般的吉利T...<br />
    剛開始只做焦糖凍時,我還把它拿去冰一下<br />
    有結凍ㄚ,只是有點軟Q<br />
    <br />
    布丁....我丟了>"<<br />
    <br />
    還有~~我的戚風也不行ˊˋ<br />
    最近它也跟我不熟....

    小砂 於 2008/07/01 10:45 回覆

  • oak0824
  • 你沒有po張殘照以當紀念嗎??
  • 呃...<br />
    一早起來太失望,又拿著相機爬回房間= ="

    小砂 於 2008/07/01 11:16 回覆

  • renita0607
  • 沒拍起來好可惜哦!<br />
    <br />
    小花
  • 因為慘不忍賭咩>"<<br />
    我爸今天大概在數我用了多少雞蛋吧>"<

    小砂 於 2008/07/01 14:07 回覆

  • annapcat520
  • =ˇ=阿砂~<br />
    妳愈來愈厲害了耶~<br />
    現在已經做到教糖布丁蛋糕了~<br />
    雖然這次失敗了~<br />
    下次再試一次就好嚕^^~<br />
    <br />
    可是布丁丟掉了喔~好可惜喔~<br />
    我想吃布丁(打滾中)!!
  • 我ˊˋ,也不曉得布丁還能吃<br />
    只想說整個都扁扁的<br />
    我不想吃=___=<br />
    <br />
    下次再做要很久了,因為蛋用好多喲= ="

    小砂 於 2008/07/01 14:50 回覆

找更多相關文章與討論