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《材料》
鮮奶300g、動物性鮮奶油300g、細砂糖50g、天然香草精適量、吉利丁片4片



《作法》
1.將吉利丁片泡冰水備用。

2.鮮奶、鮮奶油及細砂糖混合拌勻加熱至糖融化後加入香草精拌勻。

3.鮮奶和糖加熱完,放入吉利丁片溶解完,再放鮮奶油。

4.倒入杯中冷卻後入冰箱冷藏至凝固。



我因為鮮奶一小瓶400g,所以我就用400g做
鮮奶400g、動物性鮮奶油400g、細砂糖60g、天然香草精少許、吉利丁片6片

本來以為會很硬,卻受到好評,真的是很開心>///<

題外話:謝謝寶貝小祅幫我找食譜^^

    謝謝同事大力的稱讚>///<,還幫我拍美美的照片

    
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