↑我的切片戚風蛋糕



↑戚風蛋糕的正面



↑戚風蛋糕的側面



↑戚風蛋糕切片後的近照

原味戚風蛋糕

蛋黃糊材料:
蛋黃4個    
細砂糖20g
牛奶60g    
沙拉油50g
低筋麵粉100g    
泡打粉1/4匙

蛋白糊材料:
蛋白4個
細砂糖80g
塔塔粉1/4匙

作法:
參考TPC復活日記~八吋戚風蛋糕

第一次做出這樣的蛋糕,昨晚開心的睡不著
我做的東西終於有點像蛋糕了ˋˇˊ
家裏的人也覺得好香喲~
最不可思議的是~我家居然有蛋糕刀耶....
切片真是美麗ㄚ~真是感謝我家媽咪啦^^

超感謝家裏的人不斷的當我的白老鼠...^__^



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    小砂 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()