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↑ 巧克力蛋糕捲,鮮奶油打發,只有加少許的糖粉打發,奶味香濃



↑ 巧克力蛋糕捲,再來一張哩



↑ 蛋糕捲,奶油餡是用鮮奶油打發,然後再加入可可粉與水混合好的可可液溶和,
  可可味不夠重,但少了奶味


這次的巧克力蛋糕捲在家裏廣受好評
真的是很開心
只使用3顆蛋的份量,所以不會很大捲
原來用巧克力蛋糕捲做起來比較漂亮耶...

至於原味的蛋糕捲,烤的過程中好像不夠久
所以底部顯得還有些濕潤,有點可惜
再加上我捲的時候沒有處理好,所以有點醜

下次再接再勵好了....

終於把冰箱的牛奶及鮮奶油處理完了...
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小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • cutefunlin
  • 蛋糕捲漂亮哩,不醜阿,很成功唷
  • 下面的那款不成功咩!<br />
    因為我少壓了一下下....<br />
    害我自己都覺得超好笑的咩

    小砂 於 2008/04/28 10:09 回覆

  • oak0824
  • 一次上了2道菜,害偶沒有看到蛋糕捲,甭湯燒害<br />
    鮮奶油抹不少喔,會肥鼠
  • 其實我還蠻愛鮮奶油的味道<br />
    不過ㄚ爸說,奶油可以少點,請我多加點糖= ="<br />
    因為星期六日就做了這些東西咩<br />
    我的傢私都在公司,只好上班再上菜^^

    小砂 於 2008/04/28 19:30 回覆

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