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↑ 切片~切片



↑ 擦了鏡面果膠,果然亮亮的耶...



↑ 近照再來一張

我切的還是不夠漂亮
不過好像可以再烤久一點點
這次偷懶的去買了鏡面果膠
果然比我自己做的,亮晶晶呢~
連不太愛吃乳酪蛋糕的ㄚ爸,都捧場了...

這次烤了20分鐘,馬上轉向
接著蓋上鋁箔紙,顏色漂亮很多
也有聽萍萍和鳳姐姐的建議,用竹籤戳一戳
果然有熟哩...
下次再繼續練習脫模好了....
有點醜...
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小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • oak0824
  • 不錯不錯,可以拿出去賣了,先快遞一片過來
  • 謝謝萍萍的稱讚~~<br />
    其實還沒那麼好呢>"<<br />
    還要繼續加油~~

    小砂 於 2008/05/08 11:29 回覆

  • a9011302000
  • 我建議下次要切乳酪蛋糕你可以使用~縫衣服的線~來切片..粉方便也可<br />
    切的粉美哦..<br />
    <br />
    米子
  • 我是用熱過的刀子切片....<br />
    不曉得我的手是那裏有問題<br />
    切蛋糕都會變醜...<br />
    平常切的美美的都是出自我媽咪的手<br />
    那一天,我嫁人了<br />
    沒有我媽咪幫我切蛋糕,不曉得該如何是好

    小砂 於 2008/05/08 11:30 回覆

  • cutefunlin
  • 乳酪蛋糕烤得很漂亮<br />
    那個表皮是刷鏡面時弄破得嗎?
  • 那個表皮.....是我的手指弄破的<br />
    我正在試按有沒有彈性....<br />
    結果...手拙就.........一個洞了>"<<br />
    <br />
    另外,脫模時,有些皮粘在盤子上了= ="

    小砂 於 2008/05/08 14:16 回覆

  • cutefunlin
  • 表面可以再多烤個10分鐘再蓋錫箔紙就不會脫皮了
  • 喔喔!原來是我太早蓋哩..<br />
    不過我是冰後再脫模的<br />
    這樣子有差嗎?

    小砂 於 2008/05/08 14:58 回覆

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