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↑ 天使蛋糕的切片



↑ 天使蛋糕剛脫模的樣子,第一次用蛋糕叉,戳好多洞喲~



↑ 天使蛋糕的側面



↑ 再來一張側面,這已經是另一塊天使蛋糕了



↑ 又是另一張的側面,還是覺得蛋糕有點濕


食譜是參考mami的魔法廚房-檸檬天使蛋糕

因為我偷懶,懶得再去隔水加熱檸檬巧克力
所以我的蛋糕顯得很平凡無奇

星期六做了一個楊桃食譜-蔓越莓布丁(失敗品)
剩下了三個蛋白,原本就想做天使蛋糕
但是看到mami的食譜
我真的想放檸檬巧克力的
可惜~~我還是偷懶了

而且~~不曉得是不是之前烤壞的陰影還在
再加上我沒聽mami食譜的話
要放上層、中層,所以有點小爆
緊急降爐溫,我的蛋糕就顯得有點濕潤

可是ㄚ~~吃過這個天使蛋糕
就覺得好好吃喲~~
我之前做的那個....真的是浪費食材的產物....
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小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • oak0824
  • 偶喜歡吃有點濕的蛋糕<br />
    比較不會梗喉
  • 本身是用香格里拉粉<br />
    所以可能有點濕潤<br />
    但我就會覺得沒有那種鬆軟>"<<br />
    不然依這個配方做<br />
    蠻好吃的^^

    小砂 於 2008/06/17 10:46 回覆

  • a9011302000
  • 天使蛋糕我也有做過呢<br />
    口感有點硬我不是粉喜歡.但我家老公還滿喜歡的<br />
    <br />
    米子
  • 米子(飛撲)<br />
    好久沒看到妳留言哩>////<<br />
    <br />
    硬?我的是有點濕....而且不會乾<br />
    我們兩個那裏不同了呢ˊˋ,好怪~~<br />
    我烤出來的東西都容易濕= ="<br />
    下次還是不用香格里拉粉<br />
    連紫蘿蘭也跟我不合>"<

    小砂 於 2008/06/17 11:41 回覆

  • renita0607
  • 我烤的蛋糕也大部份都是濕潤的<br />
    連戚風也很少能整個膨耶,<br />
    不知是不是烤箱的問題?<br />
    天使蛋糕看起來和戚風很像<br />
    口感有不同嗎?<br />
    <br />
    <br />
    小花
  • 口感應該差不多<br />
    只是蛋白打到濕性發泡吧!<br />
    口感沒啥差別,但是~~就是比較健康咩^^

    小砂 於 2008/06/17 13:39 回覆

  • oblivoiuss
  • 我上回做的蛋糕是烤的過火了<br />
    所以有一點焦!<br />
    有一回做的麵包因蘇打粉忘了加.<br />
    所以沒有發!<br />
    ======================<br />
    以上純屬偶的幻想台詞<br />
    因為....倫家目前還在研發中<br />
    哈.....
  • 其實會吃也很重要ㄚ~<br />
    我也曾試著做過麵包<br />
    妳想想~軟Q的蘋果麵包變成乾硬的比司吉<br />
    那也是好大的痛苦= =<br />
    所以我到現在都不做麵包了

    小砂 於 2008/06/17 15:24 回覆

  • oblivoiuss
  • 對了 什麼叫踩街達人!!<br />
    <br />
    我也好想被歸累成 你這種 食神派的 <br />
    <br />
    嗚..........
  • 古意媽咪~<br />
    因為妳是個讓人聊天感到開心的人ㄚ<br />
    會到處去串門子,所以我把妳歸成踩街達人ㄚ~~

    小砂 於 2008/06/17 15:25 回覆

  • oblivoiuss
  • 決定了.踩要加保!<br />
    保險!<br />
    <br />
    哈..偶愛到處哈拉咩.
  • 古意媽咪<br />
    要加啥咪保險?全險?旅遊平安險?

    小砂 於 2008/06/17 17:04 回覆

  • sony0322
  • @@~我也想吃蛋糕~<br />
    <br />
    有天使說^^~<br />
    <br />
    妳好~
  • 你好α~<br />
    蛋糕ㄚ~~沒有接受訂購呢^__^<br />
    不過可以常常來我家看蛋糕喲^^<br />
    然後你就可以去消費買蛋糕<br />
    促進台灣經濟奇蹟^^

    小砂 於 2008/06/17 22:33 回覆

  • evazechs
  • 小影觀光中....<br />
    又是令人垂涎三尺的蛋糕!!!<br />
    幸福!!
  • ^__^<br />
    小影等妳那天回台中<br />
    我也可以送妳一個ㄚ^__^

    小砂 於 2008/06/18 08:45 回覆

  • sony0322
  • 阿.請問你在回復前面有放可愛的小動畫.是哪種語法呢?<br />
    <br />
    謝謝~<br />
    <br />
    很口愛說~我也想學~^^不好意思!!!
  • 不好意思呢,這個我不清楚<br />
    因為我是直接套用樣式的^__^

    小砂 於 2008/06/18 08:47 回覆

  • bear1210
  • 我真的好北七喔,一直以為你沒上菜,老停在咖啡乳酪蛋糕上<br />
    到今我才發現原來是我頁面連結錯了,難怪都沒在跟新><"
  • 原來小本只愛吃咖啡乳酪ㄚ^^<br />
    我一直努力更新,想要用得跟小本一樣美美的<br />
    好像有點難>"<

    小砂 於 2008/06/18 08:48 回覆

  • flora03688
  • "天使蛋糕"名字不僅好聽.也粉好吃..^^
  • 因為它是蛋白做的<br />
    都是純白的,所以才被稱為天使蛋糕<br />
    拉拉啥時也做個射手娃娃^^"

    小砂 於 2008/06/18 08:49 回覆

  • chihfen
  • 天使蛋糕比較健康拉<br />
    美國人好像很愛<br />
    超市賣好多<br />
    不過我沒有吃過倒是
  • 超市賣的,我想妳大概也不敢買吧= ="<br />
    因為不知道是不是純蛋白<br />
    還是自己做比較實在^^<br />
    口感還不錯~~

    小砂 於 2008/06/18 08:50 回覆

  • flora03688
  • 小砂~你是射手娃娃嗎?<br />
    剛好我下一個就是要做它囉!<br />
    不過..手上有完成其他的.會先po..呵呵
  • 拉拉~~是說給我等待的囉>"<<br />
    居然說其他的先po<br />
    不過我會慢慢等的啦^__^

    小砂 於 2008/06/18 14:32 回覆

  • donmio
  • 看照片正在懷疑天使蛋糕名詞的由來~看到其他人留言回覆才發現..<br />
    原來純白的蛋糕就叫天使蛋糕...<br />
    <br />
    那弄一堆巧克力的變成黑森林..<br />
    而卻不叫撒旦蛋糕...有點可愛的名字..
  • 曼妮~~有巧克力的一種<br />
    好像就叫魔鬼蛋糕呢~~<br />
    我看看有沒有人做才知道^__^

    小砂 於 2008/06/19 08:51 回覆

  • sashimi626
  • 太晚了..我先帶走當明天的早餐嘍~
  • 請用請用~<br />
    也歡迎妳常常來看喲^^"

    小砂 於 2008/06/20 09:46 回覆

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