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↑ 黃金可可戚風初登場



↑ 黃金可可戚風的側面


這次的食譜是用妃娟的黃金可可蛋糕

我想我並沒有做成功
我的下半部有部份沉澱
我想是我沒有攪拌均勻吧!

開始思考是不是我用的打蛋碗太窄了
所以有些攪拌的不夠均勻

但是口感很棒呢...
一次用了六個蛋,真是驚人
不過ㄚ爸覺得很好吃呢...
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小砂の幸福構圖‧純粹記錄

小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • xpop5433
  • 看不出來有失敗阿<br />
    很軟的感覺阿
  • 吃起來真的很不錯耶...<br />
    可以想像很多人都愛這黃金系列的了...

    小砂 於 2008/07/22 09:44 回覆

  • oak0824
  • 底部讓你巧妙避開了<br />
    看不出來有失敗的<br />
    粉好吃的樣子<br />
    粉鬆軟喔
  • 哈哈~我在遮醜咩<br />
    因為我ㄚ...好像在敲空氣太用力<br />
    結果活動模反而塞空氣進來<br />
    側邊有些小洞,都不曉得是我脫模脫壞的<br />
    還是被我震進去空氣的<br />
    <br />
    因為側邊有些破,所以這塊是我挑最漂亮的了<br />
    其實有點縮喲,只是角度看不太出來^__^<br />
    害我又想敗家一個打蛋盆了^^

    小砂 於 2008/07/22 09:46 回覆

  • clear
  • 小砂<br />
    好可惜妳昨天要上班<br />
    沒來網聚~好玩ㄋㄟ<br />
    來看看吧
  • 因為很遠咩<br />
    再加上星期五放了颱風假<br />
    很多工作都要趕起來放>"<<br />
    不然人家也很想去...

    小砂 於 2008/07/22 09:52 回覆

  • 悄悄話
  • devilsnacks
  • 你們的網聚~~是蛋糕大會嗎????<br />
    呵呵呵~~~親愛的小砂砂~~~~<br />
    這個蛋糕!!!看起來就100分啦~~~~<br />
    你真是越來越強了!!!配服配服~~~
  • 我沒有去網聚ㄚ....<br />
    妳妳妳,生日交出來啦ˋˊ+

    小砂 於 2008/07/22 11:39 回覆

  • 悄悄話
  • vickykuo96
  • 小砂:<br />
    這蛋糕看起來很可口 , 我也要吃一塊^^
  • 還不是很完美喲~~<br />
    妳要將就一下囉^__^

    小砂 於 2008/07/22 14:22 回覆

  • md900151
  • 底部沉澱嗎??<br />
    我想應該是底部沒有烤好吧<br />
    因為我之前考ㄉchiffon因為考的不夠久<br />
    很像你這次蛋糕組織的底部^^<br />
    <br />
    這只是我一點想法~僅供參考^^
  • 大概是溫度不夠吧<br />
    因為我的蛋糕膨得很高<br />
    所以還有點怕爆開,呵呵

    小砂 於 2008/07/22 17:57 回覆

  • renita0607
  • 看起來很好咧,我做的都還膨的不夠<br />
    <br />
    小花
  • 膨的不夠,會不會是蛋白打的不夠ㄚ?

    小砂 於 2008/07/23 08:43 回覆

  • xxjessie0824
  • 超漂亮的ㄟ....<br />
    <br />
    看到就好像給他壓下去....<br />
    在讓他彈起來...<br />
    <br />
    喔呵呵
  • 呃~~~它不肯彈起來>"<

    小砂 於 2008/07/23 20:53 回覆

  • cutefunlin
  • 黃金戚風真的很讚齁,軟Q綿密有彈性非常好吃,你考的很美哩,我也要一<br />
    塊配咖啡,謝謝喔
  • 姐姐~<br />
    在妳昨天網聚的同時,已經吃完了喲<br />
    下次要早點來咩~~~

    小砂 於 2008/07/23 21:24 回覆

  • cutefunlin
  • 我每次都沒吃到,小砂下次記得留一快給我啦
  • 妳最近都去玩很晚喲....<br />
    所以都早就分光了-__-

    小砂 於 2008/07/24 21:23 回覆

  • cutefunlin
  • 我沒去玩,最近很忙,也沒啥時間上線囉
  • 因為要換過爸爸節<br />
    所以姐姐的單接不完嗎?<br />
    醬子也不錯呢^^<br />
    忙完再上,有空再上...

    小砂 於 2008/07/24 21:28 回覆

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