小砂の幸福構圖‧純粹記錄

上星期六，我莫名其妙跑去逛家樂福
然後，突然看到鴨血，就隨手買了
結果我ㄚ爸不幫我料理，我只好自己動手了....

食譜採用：小喵的瘋言瘋語－麻辣鴨血
老實說，我找食譜找了很久
因為我想要找那種啥咪都好買的配料...
所以就找上小喵家的食譜~~真幸運....

一塊鴨血果然有點少....然後我又加了金針菇.....湯還是太多了
在小喵的食譜中，我沒有放小魚乾，酸菜絲放了很多
而且還放了不少的辣油和辣椒，但是我覺得還不夠辣

我的作法上，是先用花椒粒爆香，然後再把花椒粒取起
再放下蔥、蒜拌炒....這樣比較有麻的口感~~

這鍋麻辣鴨血，我家吃了三天
為什麼呢？因為我ㄚ爸第一天吃了以後，覺得鴨血口感很不錯
於是第二天，他又買了二塊鴨血放進去，接著又加了金針菇＆凍豆腐
整鍋看起來就很豐富，我還加了科學麵下去吃，第二天就不夠麻了
因為我ㄚ爸覺得不夠鹹，所以又偷偷加了辣豆瓣醬....
第三天ㄚ爸又多買二塊鴨血，連吃三天，我都快不行了....
後來第四天我媽咪就把它給倒了.......

我那幾天都跟我ㄚ爸開玩笑說：我的麻辣鴨血變成「聚寶盆」了....哈哈