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在這裏,先感謝海爺和小露店長的不嫌棄
邀請小砂試吃『海爺紅油皮蛋』的新產品-四號乾麵

先前小砂曾經在愛合購網站購買過『海爺紅油皮蛋』的產品
對於愛吃辣的小砂,『海爺紅油皮蛋』真的是很不可多得的好產品
現在『海爺紅油皮蛋』又推出新產品-四號乾麵
四號乾麵是由麻醬、紅油皮蛋及生麵所組成的~
當然~麻醬和生麵也是由海爺紅油皮蛋製作的喲~

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噹~噹~噹~  海爺紅油皮蛋的成員們登場了~
小露店長寄來的試吃組合有一大一小的紅油皮蛋、一份麻醬和五份生麵
真的是太感謝海爺和小露店長的熱情邀約試吃了~
這些就夠小砂吃兩餐了,真的是超幸福的喲~

接下來,小砂將示範製作『四號乾麵』給大家聞香一下囉~

首先先準備好所需材料:

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今天小砂預計製作兩人份,一個給媽咪,一個給自己啦~
材料有生麵2份、紅油皮蛋(小)1份,麻醬2T(這些是四號乾麵必備材料)
其餘的空心菜和青蔥,可依自己喜好來放喲~
(偷偷說:小砂煮第二次的時候,還放了貢丸一起煮,滋味也很棒喲~)

海爺11.jpg

接下來就是小砂的製作步驟:(皆為自己手動拍,所以不太漂亮,請別介意)
1.煮開一鍋熱水。
2.加入少許熱水至麻醬攪拌,這樣子的話,拌麵的時候會比較容易拌均勻。
3.將麵放入熱水中滾三分鐘左右,麻醬分裝盛盤。
4.發現麵熟透後,撈起來放入冷水沖洗一下,使麵條更具彈性。
5.麵分裝好以後,再將紅油皮蛋(小)一分為二,分裝在兩個盤子中。
6.用力的給它拌一拌,讓麻醬和紅油皮蛋混合均勻,這樣子四號乾麵就完成了。

再來是小砂的完成圖:

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別以為就醬吃喲~當然是要將青菜再跟麵混一混,才能更添好滋味呢~

雖然小砂一剛開始是接觸到紅油皮蛋,就喜歡上紅油皮蛋的香辣味
但是麻醬絲毫不遜色,麻醬一開封就能聞到很香的花生味
味道香醇濃厚,拌起麵來,更是不會比紅油皮蛋遜色
生麵是蕎麥麵,口感很滑溜,拌著麻醬和紅油皮蛋更是順口
呼嚕呼嚕一下子,一盤就被小砂吃光光了~

不敢吃辣的朋友,就可以選擇『海爺紅油皮蛋』的麻醬
喜歡吃辣的朋友,一定要買紅油皮蛋囉~
其實四號乾麵的辣度可由自己來調配,這之中就是看麻醬和紅油皮蛋的比例喲~

另外,對於『海爺紅油皮蛋』的誠意,小砂感受到了~
在這次收到的紅油皮蛋中,明顯看到『海爺紅油皮蛋』的改進
之前許多「付費試吃」的朋友都覺得紅油皮蛋中的皮蛋太碎了
這次,『海爺紅油皮蛋』不僅將皮蛋變大了,還讓皮蛋變多更有口感了~
真的要給海爺及小露店長拍拍手,願意傾聽大家的聲音,是個很棒的店家喲~

其次,小砂希望在麻醬熱賣的同時
海爺及小露店長也能快快幫麻醬找件新衣服
才能跟紅油皮蛋一樣顯眼且引人注目喲~
這是小砂唯一覺得的小小缺點啦~畢竟商品的包裝很重要喲^__^

再次,謝謝海爺和小露店長提供這麼美味的四號乾麵給小砂食用
小砂真的是太幸福了,謝謝你們



海爺紅油皮蛋

服務電話:0910128358(13:00-22:00)



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