肉捲1.jpg

 

看到別人寫說肉捲板條很香很好吃
所以小砂就跟著團購了兩份
一份是豬肉餡,另一份是瓠瓜+豬肉餡的

店家是用一般的便當盒裝板條
板條一份都有先幫消費者切塊,並用糯米紙裝著

 肉捲2.jpg

 

另外,店家還附上自己製作的客家香油蔥及香菜
整個包裝上面就是很乾淨...

接著就是將肉捲板條放入電鍋蒸煮
因為糯米紙是可以直接使用烹調的
所以小砂就一起放入電鍋了
其實是為了保持它的形狀完美啦~~

噹~噹~噹,肉捲板條上桌了喲~~

 肉捲3.jpg

 

整體看起來就是讓人流口水啦~~

板條就是客家的板條,吃起來QQ的有彈性
搭配客家香油蔥真的是絕配
不過吃重口味的人,可以自行再加醬油調味
因為它的口味比較清淡

肉捲板條最大的缺點,就是內餡很少啦~~
讓我們都快忘了豬肉餡的存在
而另一份瓠瓜+豬肉餡板條
雖然有吃到瓠瓜的口感,但一樣沒有肉味
讓我妹傷心了,因為她是無肉不歡的ㄚ.....

不過以順口度而言,我覺得還是腸粉會比較好吃就是哩.....
板條,我還是吃湯的,會覺得比較順口....

「蒸」正好吃「蒸」正獨特的肉捲板條
電話:0952-930138

創作者介紹

小砂の幸福構圖‧純粹記錄

小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()