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這份試吃是草莓介紹小砂去參加的
所以小砂才有機會吃到這樣的美味喲~謝謝草莓^^

萬巒豬腳遠近馳名,去年小砂去高雄玩的時候沒機會一嚐美味
沒想到剛好碰上了富貴萬巒豬腳在舉辦試吃活動

富貴萬巒豬腳的服務態度很好
小砂當天報名,隔天就要寄出,連運費都還來不及匯
但因為小砂那幾天要到台北去,深怕讓美食失了鮮味
所以就延了幾天才請他們寄送....

箱子上都有附上食用方法及保存期限,非常的貼心

食用方法:
冰冰吃,更好吃,不油膩。
如需加熱,請利用電鍋水蒸氣或微波加熱1~2分鐘
加熱間請勿過久,以免風味流失。

保存期限:
本店豬腳當日現做,請當日食用完畢。
若未食用完畢,放置於冷藏可保存2~3天。

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店家很大方,試吃就寄來一整隻的豬腳
連剩下的豬腳骨也一起寄來了,表示它的完整性
當天小砂就將豬腳骨拿去煮湯,鮮味真的很濃厚呢~~

一盤大約半隻的份量,小砂一家人一天吃半隻
小砂一開始先將放置冷藏的豬腳拿出來試吃
肉質不會乾澀,而且口感軟硬適中,就連牙齒不好的小砂也能不停的吃進嘴裏
不沾醬的豬腳,吃的出肉汁,微涼的狀態很適合夏天
在豬皮方面,QQ的,肥軟的部份不會讓人感到噁心
是小砂愛的口感,而且處理的很乾淨呢~完全不怕有毛毛出現...<( ̄︶ ̄)>

小砂再來將豬腳放入飯鍋,透過飯鍋內的蒸氣,將它弄熱
熱過以後,肉質比冰冰的時候較軟,肉汁稍稍從表面流出來,吃起來較為濕潤
在豬皮的部份,表面變的比較軟Q一點,但仍然不會有讓人感覺噁心的情況
對小砂而言,那就是軟硬適中的好皮ㄚ~~  (話說,我真的很愛吃皮~)

豬腳的部份,還有豬蹄的地方
富貴萬巒豬腳也都處理的很乾淨,豬皮與肉質部份都能輕鬆咬下
小砂完全不用擔心會吃不乾淨呢~~

再來就要介紹富貴萬巒豬腳的秘密武器啦~~

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那就是他們家的沾醬啦~~
醬非常的黏稠,完全不會水水的
從冰箱拿出來偷吃一口,感覺很像果凍呢~~
他們的沾醬很夠味,吃了以後,會在嘴裏留下辛辣感
雖然辛辣但不刺激...讓小砂忍不住拌了飯吃~~ (那明明是拿來沾豬腳的ㄚ~)

整體來說,富貴萬巒豬腳真的很好吃
不油不膩,口味適中,最重要的是我覺得接洽的謝小姐服務態度很好~~揪感心a
再看那ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的豬腳,真的很令人心動不已ㄚ~~
難怪小砂連續吃了兩天,還是覺得很幸福呢~~<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/



富貴萬巒豬腳
費用:一整隻(含骨)訂價為350元
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/joannaot8/
訂購專線:0911-172386
     0928-705752(服務很好的謝小姐專線)
mail:joannaot8@gmail.com

販售地點:高雄傳統市場
星期日一:新莊市場   星期四五:金獅湖市場
星期二:建興市場    星期三六:新生市場
高雄區顧客:可直接到市場購買,或者由店家直接送貨到府。
外縣市顧客:由黑貓宅急便低溫寄送,需自付運費。

 

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