小砂の幸福構圖‧純粹記錄

肉圓是我妹的最愛
為了肉圓，我在合購網上團購好多次，但從沒有成功過
不曉得是不是合購網上的人兒都不喜歡吃肉圓的關係

這次，居然在合購網上發現大福肉圓的試吃
數量四個，剛好家裏一人一個，所以就報名試吃了...

大福肉圓寄送速度很快，讓人覺得很不賴
在DM設計上面，也很有日式美感

害我突然覺得大福肉圓應該很高級....囧

大福肉圓有著健康新理念
一般來說，我覺得肉圓的熱量應該很高
有肉又有油，怎麼可能熱量低呢？
但是大福肉圓在熱量表上看起來，確實比我們常吃的食物熱量低很多...

大福肉圓的DM中，還有介紹大福肉圓的烹調方式，真的很貼心呢～
一般來說，肉圓都要用炸的，但是因為是由我料理，所以我不會用炸的
因為我的炸功是有名的手殘
SO~我選擇了大福肉圓推薦的油煎方式....

大福肉圓原本冷凍的長相，我是要PO出來的
但是，小砂手很殘，所以怎麼拍都霧霧的
所以就特別介紹一下大福肉圓的醬料包
雖然沒有寫清楚醬料中的原料，但是有附使用期限就覺得多了一份貼心

再來，就是小砂油煎的大福肉圓要登場囉～

大福肉圓油煎過後，表皮會有赤赤的感覺
那個部份咬起來就會酥酥的，我蠻喜歡油煎的口感
雖然我還是有點煎到焦黑了...囧

在肉圓皮的部份，我覺得還蠻Q的，在接近餡料的地方，皮蠻薄的
口感蠻有咬勁的，邊邊的部份，我覺得再薄一點點比較好
內餡部份，我妹妹覺得筍子比肉多
而我是覺得內餡似乎過少，而且肉真的比較少
筍子有脆脆的口感，肉餡則沒有印象，都被筍子蓋過去了...
難道這就是熱量低的秘密？？

醬料是我家一致通過最好吃的
雖然顏色不是粉紅色的，但是鹹中帶點甜味
搭配肉圓，味道真的很不錯
不過，建議店家再搭配點辣味醬料
畢竟喜歡吃辣的人不少ㄚ～

以上是小砂的大福肉圓試吃報告，謝謝觀賞～

大福日式肉圓
訂購電話：02-29913266
訂購傳真：02-29987749
地址：台北縣新莊市永寧街34巷6號
合購網址：http://www.ihergo.com/store/daifuku
官方網址：www.daifuku.tw