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彰化1.JPG

最近,我又在ihergo尋找我妹妹喜歡吃的肉圓

好不容易等到有主購開團,我就迫不及待的下單了......



這 次團購的目標是「彰化肉圓大王

據說它非常有名,連非凡大探索都有採訪過

不過,這些事 情都是到了我要寫部落格時才看到的......囧


彰化肉圓大王標榜著一顆15元,一顆約10cm大小

但,喜歡吃 肉肉的人,15元的肉圓可能吸引不了你

因為15元的肉圓 中,肉是比較少量的,但竹筍塊就很多囉~

所以,小砂購買的是一顆25元的.....

老闆在ihergo寫著,肉肉就會包很多進去啦

沒辦法~誰叫我妹愛吃肉.......╮(╯▽╰)╭


彰化肉圓大王通常都是早上做,下午送貨到府

尤其小砂又是在台中而已

所以下班去主購家領貨時,肉圓都還溫熱的呢~

 

 

看到沒,肉肉真的很多吧!

它的肉肉都比較偏瘦肉,但不會很 乾澀,口感也不錯

老實說,我覺得蠻好吃的,只是它的肉肉不是一團一團的

這一點跟「台中肉員」比較不一樣就 是了.....

 

 

彰化肉圓大王的皮,是我比較喜歡的口感

吃起來比較薄一些, 比較不用咬太久~誰叫我口齒不好.....

 

 

老闆很貼心喲~都會每個人附上一張加熱說明書

尤其是像小砂一回到家,馬上先把肉圓丟冰箱的人

這張說明書就好用的不得了 喲~


第一次買的時候,我媽咪是使用微波方式

可是,有的時候不小心加熱久一點點,或者是那裏沒塗到油

那個部份的皮就會硬梆梆~咬不動啦~


後來,第二 次買的時候,我ㄚ姨就教我媽媽說用電鍋

哇哩 咧~肉圓皮就Q軟的不得了啦

而且,電鍋比微波爐更安全好用咧~這招下次要學起來啦~



至於醬料的部份,小砂覺得不夠辣就是哩~

所以就沒多介紹了,因為肉圓好吃比醬料還重要呢~



彰化肉圓大王
電 話:04-8921367,0932-683324
地址:化縣埤頭鄉彰水路三段 502號



延伸閱讀:

【食べ】台中‧台中肉員:http://www.wretch.cc/blog/umituki/3813833

【試 吃】大福日式肉圓:http://www.wretch.cc/blog/umituki/3771962


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留言列表 (1)

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  • 路人甲
  • 這麼愛吃肉圓,那你該吃吃"大里肉圓"了~~~~
    在大里縣大里路~
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