最近天氣真的超熱的啦~

所以吃飯也要來點變化

夏天吃涼拌菜是最適合不過的囉~


今天上場的是泰式涼拌海鮮

準備材料:

蝦仁、透抽、干貝、芹菜、檸檬汁、小番茄、香菜

醬料:

泰式酸辣醬、魚露


步驟很容易

把海鮮 類燙熟後過冰水,讓口感變緊實

然後把泰式酸辣醬、魚露、小番茄、芹菜、檸檬汁混合

再跟海鮮類一起攪拌,接著再放入冰箱冰鎮

等要吃的時候,再撒上香菜就完成囉~



這個月開始,我要把廚房還給我媽咪了

以後,小砂回家不用煮飯就有飯吃

這樣算是幸福的日子嗎??


天氣太熱了,再讓我混一點吧!

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