小砂已經好長一陣子都沒有接到美食試吃的邀約

   這次收到禾雅堂經典乳酪蛋糕的邀約,真的是超級高興

 因為,從小砂開始減重以後,乳酪蛋糕變成遙不可及的美食

 難得冬天到了,就讓自己小小補充一下身體的熱量,順便也嚐嚐禾雅堂經典乳酪蛋糕的美味









 說到禾雅堂經典乳酪蛋糕,小砂就不由得覺得自己孤陋寡聞

 因為禾雅堂就在台中市的重點地區-台中港路上

 而我居然都沒留意過,真的是騎機車都快快騎,都沒注意到路上的美食

 真的是很可惜∼


 剛收到禾雅堂經典乳酪蛋糕時,覺得有點驚訝呢∼

 因為明明是試吃,卻連禮袋都準備好好的

 而且禾雅堂的禮袋是黑色釀金色的字樣,顯得非常的華貴高雅

 這還是小砂喜歡的禮袋類型,簡單大方∼



 





 蛋糕盒則使用大方亮麗的紅色,搭配金色的字樣

 也是讓人家覺得很高貴華麗啦∼

 而且如果不說是乳酪蛋糕的話,我一定會誤以為裝高級品的盒子....

 腦海�浮現的就是珠寶,哈哈哈∼


 
 不過,我媽咪說拿到手時,一直覺得有東西搖來搖去的聲音

 該不會,乳酪蛋糕趴趴造吧!!!!!!這可就大事不妙了耶∼








 後來一打開,才發現禾雅堂經典乳酪蛋糕包裝的好好

 完全不怕被弄壞

 因為外層的紅色盒子也是屬於堅固材質的呢



 那我媽咪聽到那搖來搖去的聲音是什麼呢??

 那是禾雅堂的貼心

 在小砂把禾雅堂經典乳酪蛋糕取出時,就發現底部放了一包保冰袋

 因為面積比乳酪蛋糕來的小,所以才會趴趴造啦∼

 這小小的保冰袋,就讓我對禾雅堂的印象加了好多分呢∼







 打開禾雅堂經典乳酪蛋糕,果然是完整無缺呢

 平整的像一塊大的無鹽奶油

 為什麼拿無鹽奶油比喻?

 因為小砂在廚房�最常用到的四方食材就是大塊的無鹽奶油咩∼XD



 整個乳酪蛋糕微微的散發出酸味

 那酸味真的是好迷人ㄚ∼

 緊急呼叫媽咪幫忙切切切切乳酪蛋糕啦∼









 媽咪又在禾雅堂寄來的箱子�發現寶物

 那就是切刀

 我必須要說,這切刀真的是每個喜愛吃乳酪蛋糕的朋友必備物品ㄚ∼

 因為這比媽咪平常拿菜刀或是麵包刀切乳酪蛋糕都要方便多了

 

 以前使用菜刀或麵包刀切乳酪蛋糕時,都需要過一下熱水

 這樣才能切出漂亮的乳酪蛋糕,不然一定會支離破碎的

 而這個切刀就省去了過熱水這個動作

 輕輕鬆鬆就能切出美麗的乳酪蛋糕喲∼









 瞧瞧,那切面是不是很平整ㄚ∼

 不論是上方或底部都沒有破碎的痕跡,真的很棒呢∼










 介紹了禾雅堂經典乳酪蛋糕這麼多,當然還是要試吃一下囉!

 不然它那淡淡的酸味一直吸引著我∼我拍到都快餓了,甚至想搭配黑咖啡來吃了.....



 禾雅堂經典乳酪蛋糕口感很紮實,明明有聞到酸味,但吃起來酸味並不明顯

 雖然紮實,但讓人會不停的吃著,因為吃起來不會膩口,甜度很低,幾乎感覺不到

 不過,稍微吃個兩片就會有飽足感了....

 

 小砂個人不喜歡吃重乳酪,因為乳酪的酸味會過重

 但禾雅堂經典乳酪蛋糕吃起來比輕乳酪濃郁、紮實

 而且吃起來順口,還會達到唇齒留香的地步

 從乳酪的酸味慢慢的轉化為奶香的氣味

 那口感真的很豐富

 小砂個人真的蠻喜歡禾雅堂經典乳酪蛋糕,只是不敢吃太多

 

 
 禾雅堂經典乳酪蛋糕
 
 地址:台中市西區中港路一段143-1號

 電話:04-23280880

 網址:http://www.hoard.com.tw/

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