這一陣子試吃潮再起,小砂陸續接到不同的試吃品

明知道不可以貪吃,但∼可抵擋美食誘惑的人有幾個....

更何況,小砂本身就是個愛吃鬼∼







言歸正傳,今天要介紹的是米迦千層乳酪蛋糕烘焙坊

米迦在團購網�是頗具知名度的店家

而我卻一直擦身而過,因為等不到熟識主購開團

再來,我一直誤會米迦的千層是屬蛋皮疊疊樂的那種千層

久而久之,我就放棄它了∼



這次是米迦的KK小編找上了我

在這�先謝謝KK小編的賞識∼才讓我對米迦的誤解完全打破....

這次試吃的產品分別是千層蛋糕&法式原味重乳酪







首先介紹千層蛋糕(原味)

又名荷蘭手工原味千層蛋糕

外型包裝是用星空造景的,讓小砂覺得有神秘感...







米迦的千層蛋糕其實跟阿×蛋糕的千層蛋糕長相極為相似

唯一不同的是它可是用冷凍送過來的∼







切片的同時,可以聞到濃郁的蛋香味∼

表皮金黃的顏色讓人垂涎欲滴....







米迦千層蛋糕,我數來數去約有九層(十層)

它的口感偏鬆軟,跟一般往常吃到的紮實感不同

蛋香和奶香飄散的嘴�∼吃起來看似平淡,甜度適中,也讓人默默的吃掉了三塊....

這時候,又要跟我的減肥大計說再見∼改天來繼續唄....







還沒完∼還沒完∼還有法式原味重乳酪

米迦的重乳酪有好多種口味

有原味、巧克力、愛爾蘭、燒烤、蘭姆葡萄和瓦倫西亞鮮橙...

光看名稱就夠吸引人了∼

雖然我不是乳酪控,但還是覺得那些名稱吸引人ㄚ∼







冷凍來的法式原味重乳酪,從外表看起來就像一大塊的乳酪磚

底部還有舖餅乾底

一邊拍照,一邊默默的等待它退冰....







可能我家冷凍太強,退了三十分鐘,還是有部份尚未退冰

所以我的法式原味重乳酪看起來還蠻像一塊冰磚的....

當然這中間也不乏被我切壞而變成碎瓦般的法式原味重乳酪...







照片中是尚未解凍完畢的,而我個人吃的是最後放在冷藏的完成品

雖然法式原味重乳酪並沒有像千層蛋糕一樣能散發香氣吸引人

但是∼入口即化的口感是我完全沒想到的

重乳酪在我的口中溶化∼散發著淡淡的酸味

本以為是檸檬香氣,後來口中只剩層層的奶味....原來這就是乳酪的酸味ㄚ∼

底下的餅芙搭配起法式原味重乳酪,可以中和口中的奶味,吃起來比較不膩口....

這應該是我第一次稱讚餅芙吧!因為餅芙對我來說,總是過鹹甚至搶味....

米迦的法式原味重乳酪表現得很完全呢!



再次強調,小砂不是乳酪控

可以的話,幾乎都只會食用輕乳酪蛋糕

但是,千層蛋糕和法式原味重乳酪比較起來

我覺得法式原味重乳酪較合我的口味....



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米迦千層乳酪蛋糕烘焙坊

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