三義著名的景點有勝興車站跟木雕博物館

而世奇精緻餅店可是三義一帶著名的糕餅店喲∼

所以這次能夠接到世奇精緻餅店的邀請,小砂感到非常榮幸

在這�,先謝謝世奇精緻餅店的大方提供喲∼







首先介紹「木頭餅」

木頭餅是世奇精緻餅店製作過「木彫餅」後的再一力作

搭配起木雕博物館成為三義的知名伴手禮,一點都不為過呢!







木頭餅外表類似木頭的紋路

重量感十足,拿起來沉甸甸的...









木頭餅切開來有年輪的模樣

愈來愈有木頭的感覺了....



在吃木頭餅之前,建議先喝口水潤一下喉,才不會覺得過乾

木頭餅適合細嚼慢嚥,慢慢的品嚐出它的氣味

木頭餅能夠細嚼出奶香味,愈嚼愈順口

一開始喝的那口茶,讓小砂在嚥的過程更輕鬆

而吃到比較中段的木頭餅,紅豆粒更多,是整個佈滿年輪的

而吃起來的紅豆粒香甜味十足,讓人回味....







接著介紹世奇精緻餅店的綜合月餅禮盒

禮盒包裝紅的漂亮,黃的金光閃閃

當伴手禮超體面的....









綜合月餅禮盒中有四種品項

有蛋黃酥、紫蘇梅餅、帝王酥及御皇餅







蛋黃酥

餅皮酥香,但缺少了一般蛋黃酥的層次感

吃起來紅豆香氣較不明顯

蛋黃的部份則是隨著唾液漫涎開來

愈嚼愈香,有種吃了「金沙料理」的感覺.....







紫蘇梅餅

一開始是我最害怕的一個品項

小砂對於太勇於嚐試的產品,反而會驚驚......

不過,吃過以後讓小砂驚艷不已



表皮的顏色是運用客家人常用的紫蘇製作而成

聞起來有烏梅的香氣

剛開始吃的時候會覺得有點酸,吃完後會有回甘的感覺

最可愛的地方是中間還有顆紫蘇梅粒

真的是名符其實的紫蘇梅餅...







御皇餅

整體超鬆軟的,一不小心就會破碎,算是要小心翼翼型的餅類

一開始以為內餡是蛋黃香,結果是奶油香

奶油味溶在嘴�化不開,拿來搭配茶類再適合也不過了....







帝王酥

不論是外在或者是內在,都跟蛋黃酥長得很像

不同的是帝王酥內是沒有蛋黃的....



餅皮跟蛋黃酥是同款式,一樣酥香可口

初入口時,奶香味較為明顯

吃到最後,齒頰留下紅豆香甜味

�頭還有夏威夷豆的香脆口感

吃完一整個帝王酥,能品嚐兩種不同層次的氣味

讓人忍不住一口接一口的吃完它喲∼




有機會去一趟三義,可以去看看勝興車站

還可以去瞧瞧木雕博物館

還能順道去世奇精緻餅店逛逛,買買伴手禮喲∼





世奇精緻餅店

網址:
http://www.shi-chi.com.tw/

總店:苗栗縣三義鄉中正路147-8號

電話:037-874988

名產店:苗栗縣三義鄉水美路156號

電話:037-879988

館前店:苗栗縣三義鄉廣聲新城56號

電話:037-878869

勝興店:苗栗縣三義鄉勝興火車站旁

電話:037-870969

 

 

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