上一回接到梅子餐廳的邀約,還順道去了沙鹿知名美食

 難得小凉說要去,我當然是義不容辭的追隨她











 剛開始看到小凉給我的網址,真的覺得這好像沒什麼特別的

 結果一咕狗下去,怎麼好多知名美食部落客都吃過啊....

 那我和小凉就當一下別人的跟屁蟲,一起去吃看看咩~



 店面位於市場附近,所以車流量超大

 要不是小凉開車技術好,不然我想~那裏具的好難找停車位

 不過,招牌夠顯眼,一定不用擔心找不到啦!












 瞧一下menu,有分一般大蛋燒跟乳酪大蛋燒

 我和小凉分別點了「總匯大蛋燒」跟「綜合乳酪大蛋燒

 我還多加了一個德式香腸,完全忘記等等還要去梅子餐廳....囧










 酷酷的店員姐姐,一邊攪著蛋.放入鍋子裏,再將餅皮置入

 用小鍋蓋壓一下,很快就熟透了

 接著抹個醬~包裝好就完成囉!

 雖然看似繁複的動作,但速度非常快

 就算是前面的阿嬤買了五個,還是一下子就輪到我們囉!!!!!













 綜合乳酪大蛋燒比一般的綜合大蛋燒多了大乳酪

 如果不是超級乳酪控的話,就不建議點乳酪大蛋燒

 因為牽絲並沒有很明顯,再來就是乳酪很容易跟蛋一起入口,完全忘了它的存在

 餅皮有點酥酥加多層的感覺,小凉跟媽咪都覺得像蔥抓餅

 只有我一個人認為像是早餐店的乳酪燒

 可是~餅皮是有稍微過油一下,再來跟蛋做結合的

 所以還是稍稍的有用些油的~





 剛入手的時候是非常燙手的,但燒呼呼的吃,就覺得香氣十足

 吃了以後,真的覺得很像早餐店的乳酪燒,只是蛋感覺比較厚實

 加了德式香腸真的很美味,只是有點搶戲

 最後,我極度建議大家買小凉吃的總匯大蛋燒

 因為還有豬肉可以吃喲~




 蘇氏家大蛋燒蛋餅店

 電話:0933-170077

 地址:台中市沙鹿區中山路327號





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