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 天氣真的好熱,過了端午節也代表著夏天正式來臨了

 不管吃什麼東西都覺得沒有胃口,這時候真該來點涼快一點的!

 所以這次要用本廚房山葵和風沙拉醬製作兩道涼拌菜色跟大家分享

 算是放棄讓自己飆汗的權利吧!








 本廚房山葵和風沙拉醬看似是一瓶簡單再不過的和風醬了

 可是,它又添加了山葵才增添風味

 讓目前正在戒辣椒的小砂,能夠在食物上再度感受一下辛辣暢快的感覺啊!








 本廚房山葵和風沙拉醬適合用來沾、淋、拌均使用

 所以用它來做涼拌菜是最適合不過的啦!








 使用前要搖一搖喲~才能讓本廚房山葵和風沙拉醬均勻一下

 才不會有沉澱!








 遠遠的就能聞到山葵的香氣,這種清香感真的很棒喲~

 微微的嗆辣感,搭配和風醬汁,清爽無比的感覺上心頭








 涼拌透抽

 看你是要買透抽、小卷還是花枝,我覺得都可以

 清洗乾淨後進行川燙,燙完之後馬上泡冰塊水,才能保持它的Q度喲~








 小砂在家裏吃涼拌海鮮,都會希望加點山葵

 偏偏家裏只有我一個人喜歡吃,媽媽買海鮮做涼拌的機會又不多

 常常就讓一瓶山葵香消玉殞,最後只能跟它說再見!

 這時候,我就覺得本廚房山葵和風沙拉醬超好用

 不論我要沾什麼海鮮,或者是一些川燙過的內臟類,都非常的對味....

 當天一起品嚐的還有小邱,小邱也說超對味!

 甘甜之中帶點嗆,連不太敢大口吃山葵的媽媽都能接受呢!








 涼拌龍鬚菜

 將龍鬚菜川燙過後,一樣泡冰塊水,接著再淋上本廚房山葵和風沙拉醬拌均

 就可以成為一道涼拌青菜料理囉!

 當然,還有很多青菜適合,像我原本還想買秋葵來拌,感覺一定很棒呢!








 小砂現在在外面吃燙青菜,都是不加肉燥的

 因為那個油脂實在太多,加醬油吃,又覺得有點鹹而無趣

 這次用龍鬚菜拌本廚房山葵和風沙拉醬,味道很清爽可口

 單獨吃也不怕鹹味過重,而且還很清爽,熱量又比肉燥低很多

 所以,也會被我拿來當瘦身時的美味料理喲~



 一般的和風醬汁都是屬於鹹味較低的口味,而本廚房山葵和風沙拉醬添加了山葵

 讓和風醬汁又多了一層風味,可以搭配的食物也瞬間多了很多

 我下次想買生魚片來搭配看看!應該也是不錯喲~

 對了,開瓶後別忘了冰冰箱冷藏喲!!!!!





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留言列表 (2)

發表留言
  • 小凉
  • 小凉推^^

    夏天真的到了 每天被熱氣薰的
    在正餐時都吃不下 加上外食已經膩了
    這種涼拌菜輕鬆做不費時
    還滿適合懶人的偶><
  • 這醬汁超方便的說^^
    我一下下就快用完了

    小砂 於 2013/06/25 10:25 回覆

  • 小米
  • 我夏天也是超愛涼拌料理,尤其配上山葵~好愛這滋味
    我都是涼拌過貓
    沒想過龍鬚菜涼拌,下次來試試看
  • 龍鬚菜涼拌是我之前在素食餐廳看到的
    所以就試看看,也是涼爽的一道菜色呢!

    小砂 於 2013/07/03 20:53 回覆

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