我家妹妹愛吃蛋黃酥,可是,中部地區並沒有我特別喜愛的蛋黃酥

 直到某一天在FB詢問眾家好友,由Kelly推薦的長興餅店勝出

 因為我只是自己要品嚐用的而已,所以也不曉得怎麼購買較為划算

 最後,只好使出撒嬌的功力,逼迫小邱去幫我購買,然後再帶來台中孝敬我

 所以啦!在中秋前夕,要放一下閃光咩!

 謝謝小邱先生囉~啾咪!

 








 長興餅店號稱百年老店,咕狗過一回合之後

 其實它較為知名的是白豆沙,幸好小邱沒買錯啊~

 簡單的包裝,並沒有特別花俏的外表

 不過,好吃的東西就算包裝簡單,也值得人家一買再買

 







 一盒12個,閃耀著金色光芒的蛋黃酥

 每一個個頭都圓滑漂亮

 盒蓋內有印著得獎無數的獎項

 不過我忘記拍了,反正我的重點只有蛋黃酥....XDDDD

 









 長興餅店的烏豆沙蛋黃酥,個頭跟一般看到的都差不多

 不一樣的是,我覺得它的烏豆沙油脂不多

 跟我之前自製時,買到的烏豆沙餡比較起來,烏豆沙餡較為不油膩

 而蛋黃看起來也有特殊處理過,連蛋黃都泛不出油脂

 



 長興餅店的烏豆沙吃起來不甜不膩,而且很爽口

 餅皮部份的話,我覺得比較酥了些

 蛋黃也不會乾澀,個人還是蠻喜歡了.....

 那就再次感謝一下小邱好了~^___^

 





 長興餅店

 電話:02-29685741

 地址:北市板橋區南門街58號

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