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 整理起這次埔里行的照片,一路上覺得自己拍得還不錯(自我感覺超級良好?)

 直到我開啟好亭拉麵的相簿,才發覺~照片有點慘不忍賭

 我不明白啊!不明白啊!為什麼我會拍的這麼近距!

 當初自己到底在想些什麼,真的是....完全想不起來(年紀果然大了一點!)








 好亭拉麵是一間看似不起眼的小舖

 如果不是小凉吃過,我想這樣子的外貌應該是吸引不了我的(外貌協會代言人)

 畢竟看起來真的很一般!








 牆壁上的菜單,簡單而明瞭!

 進來了拉麵店,當然得點份拉麵,小凉說上次她吃過了,所以就改點煎餃

 點煎餃就有種很日式的感覺,還有那個「控大根」也比較有日本味

 不過,滷大腸就讓人有點台了....








 當時進去的時間,剛好是剛開店沒多久

 所以,我和小凉是第一桌客人,陸陸續續又來了二桌

 這時候就看見師傅拿起麵團不停的甩來甩去,讓我的相機緊盯著師傅不放啊!

 就在轉眼之間,手工拉麵就出現在我的眼前了~

 以往在電視上看到的真功夫,這下子可就是盡收眼底了...








 最後,師傅大方的跟小凉合照,還拿著等等要下鍋煮給大家的拉麵秀一下

 愛逗人的師傅偽裝要偷親小凉,我抓的時機不夠好

 所以只捕捉到小凉美麗的微笑....只能說~師傅,我對不起你!








 控大根

 這就是我自認失敗的照片之一,明明一塊大根,卻被我拍得巨大化N倍了

 大根就是台灣俗稱的白蘿蔔、菜頭

 小砂個人是很偏愛的,不過,此番吃到的大根並沒有很入味

 而且不對時,帶了點苦味!








 味噌拉麵

 小砂不愛醬油湯底的拉麵,而好亭拉麵沒有我習慣的豚骨拉麵,那就來個味噌拉麵吧!

 看著剛剛手工甩製完成的拉麵在自己的碗裏滑動著

 雖然跟一般市面上的日式拉麵麵條不太一樣,這樣的手工麵條更顯得Q彈有勁

 叉燒薄而不鹹,吃了好涮嘴,真希望不是只有兩片....

 湯頭部份比一般喝過的味噌湯濃郁很多,讓我不禁想把湯都喝光光呢!








 日式煎餃

 一個個排在煎鍋時,就覺得很誘人,再看到金黃色的煎皮就十指大動呢!

 好亭拉麵的煎餃是高麗菜口味的,裏頭的肉只能用肉末來形容

 個人是覺得沒什麼肉味,吃起來都是屬於高麗菜的甜味較多

 煎餃吃起來不油膩,而且很清爽

 雖然前面吃了鹹油條跟古早麵,好亭拉麵的菜色一樣都是吃個精光啊!





 好亭拉麵

 電話:049-2995087

 地址:南投縣埔里鎮南安路169號

 

 

 延伸閱讀:

 【食べ】南投埔里‧胡國雄古早麵-假日人特多的觀光美食 

 【食べ】南投埔里‧清寶鹹油條-油條變心了,愛荷包蛋~ 

 【食べ】南投埔里‧蘇媽媽湯圓-冬至就是要吃湯圓 

 

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小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(35) 人氣()


留言列表 (35)

發表留言
  • yoyo拔
  • 現拉現做的拉麵一定好粗拉~
  • YOYO拔果然識貨^^

    小砂 於 2013/07/25 22:43 回覆

  • 魚仔
  • 食物拍的真的很好...看的我都超想吃的
    師傅好可愛呀^^
  • 魚仔改天也可以去埔里玩^^

    小砂 於 2013/07/25 22:42 回覆

  • Ivy
  • 手工拉麵一看就好吃,
    東西沒有拍不好啊?還是滿專業的,
    不過師夫想偷親照就覺得好好笑。
  • 其實是我的反應慢半拍,才會讓師傅的偷親沒FU了>___<

    小砂 於 2013/07/25 22:41 回覆

  • 惡犬女王
  • 女王推

    手工拉麵耶
    而且是現場表演真不賴
  • 女王也來跑埔里吧!!!!

    小砂 於 2013/07/25 22:41 回覆

  • 君仔
  • 哇哈哈哈哈!!!
    人家不喜歡那個叉燒瘦瘦的肉~~~
    但湯頭倒是讓人蠻有興趣滴!
  • 湯頭很濃郁喲~
    看不出來君仔跟我一樣愛肥肥>////<

    小砂 於 2013/07/25 22:40 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    親愛的拍照技術很棒ㄚ
    哪裡不好囉 巨大才好XDD
    話說趕快趁你結婚前
    再來一次埔里遊嘿~
  • 就這麼說定10月好哩~

    小砂 於 2013/07/25 22:39 回覆

  • 阿mon
  • 埔里好像很多好吃的XD
    看拉拉也寫不少!
  • 下次揪阿MON一起跑吃到吐行程?

    小砂 於 2013/07/25 22:39 回覆

  • viaggioluv
  • 現做手工的拉麵真是太棒了
    好想吃吃看
    薇樂莉推
  • 薇樂莉也可以找一天衝埔里玩一下

    小砂 於 2013/07/25 22:39 回覆

  • 瘋熊
  • 拉麵搭煎餃...齁~~對味啦
    純手工的拉麵
    很Q吧
  • 拉麵很Q也很滑溜>////<

    小砂 於 2013/07/25 22:38 回覆

  • NANA媽
  • 推8
    手工拉麵
    這樣的店已經不多見..
    看小砂介紹越看越想吃~
  • NANA媽也可以來企埔里玩一回啊!

    小砂 於 2013/07/25 22:38 回覆

  • 老爹


  • 早點寫 我就去吃了啊 XDDD

    我去吃了點心王 大家都嫌到不行...
  • 啊~你忘了問在地人小凉啦!
    我吃的都是她有掛保證的呢~

    清寶鹹油條有沒有去啊?

    小砂 於 2013/07/25 22:38 回覆

  • 小珊珊
  • 推10~
    拍得不好?!不會阿~^^a
    是說,妳們倆哪叫小鳥胃阿,一天可以吃那得多行程?!
    拉麵+煎餃~這種組合真對味
    埔里....有遠...,不然小珊珊也立馬殺來去吃XD
  • 小珊珊~快來咩!
    埔里真的好多好好吃喲~我都還沒吃完呢!

    小砂 於 2013/07/25 22:37 回覆

  • 敦 小 蓮
  • 噗....
    話說妳們二個吃的還真是多啊..
    雖然跟上回比起來少了XD
  • 咦?我們吃得一點也不多啊!

    小砂 於 2013/07/25 22:36 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    這樣真功夫的拉麵,小小一碗卻讓人嚐出迷人的好滋味呢
  • 真的~現場看更是興奮到不行啊!

    小砂 於 2013/07/25 22:35 回覆

  • 小公主Irene
  • 拉麵看起來比較像台灣的手工拉麵
    好Q好有口感樣

    我愛煎餃的高麗菜清甜^^
  • 煎餃沒有很多餘的肉,我也很喜歡都是高麗菜的口感^^

    小砂 於 2013/07/25 22:34 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 手工拉麵好~
    麵條看起來特別Q呢^^
  • 去埔里玩,千萬別錯過!

    小砂 於 2013/07/25 22:33 回覆

  • vanessa

  • 小砂拍的很好押..有不好看嗎(抓頭)

    哇..我超愛吃菜頭的..他們的控大根看起來好好吃
    可素吃起來竟然沒入味..嗚..可惜了
  • 因為我覺得大根拍得太大了>__<

    小砂 於 2013/07/25 22:33 回覆

  • 謝蘿莉
  • 它的湯頭看起來好讚呦 >///<
    小砂拍的真好耶:)

    可以看到師傅現做麵條的真功夫也太棒了!^^
  • 師傅好像都會現場做,只是看客人數的多寡!

    謝謝蘿莉的誇獎,但我比較喜歡蘿莉拍的FU>////<

    小砂 於 2013/07/25 22:33 回覆

  • 蛇蛇
  • 我喜歡細的拉麵XDD~
    不過蠻少會在面前烹調說
    推16
  • 這個很少見啊!啥時回台中,我們一起衝埔里!

    小砂 於 2013/07/25 22:32 回覆

  • 綠桃子
  • 看師傅甩麵的動作,
    就覺得麵條一定很Q彈呀~^^
  • QQ的很好吃~下次來中部玩一回!

    小砂 於 2013/07/25 22:31 回覆

  • annie
  • 價格好實惠喔
  • 埔里很多美食都是經濟又實惠的!

    小砂 於 2013/07/25 22:31 回覆

  • 可可 + 仲凡
  • 價格蠻平實的,這家的麵我有興趣。
    推18
  • 哪天妳也去埔里玩一下?

    小砂 於 2013/07/25 22:31 回覆

  • 悄悄話
  • 兩光煮婦Eva
  • 手工麵條就是會讓人躍躍欲試!
  • 這種就有對了eva的味
    下次回台中時去埔里玩一趟^^

    小砂 於 2013/07/25 22:19 回覆

  • Tati
  • 師傅看起來就是好手藝!
  • 師傅是個不老頑童!!!

    小砂 於 2013/07/25 22:18 回覆

  • ✩太霏糖✩
  • 煎餃跟拉麵看起來都很好吃耶!
    我也很喜歡吃那個大根,不過要滷得很入味那種XD
  • 我也是喜歡滷得入味的大根
    希望下次去的時候,會有不同!

    小砂 於 2013/07/25 22:18 回覆

  • claire
  • 啊~煎餃好酥脆的感覺喔!!
    看你的形容~我都想把那碗拉麵的湯喝光光了!
  • 親愛的(招手~)
    我們一起去埔里玩!

    小砂 於 2013/07/25 22:17 回覆

  • 惡犬女王
  • 之前會去埔里拜訪客戶啊
    現在比較少去找他
    還是有和客戶連絡
  • 可以和妳的寶貝一起來個埔里小旅行啊!

    小砂 於 2013/07/27 10:37 回覆

  • 王拉拉
  • 煎餃好漂亮!! 我是被煎餃燒到了^^
  • 拉拉想吃,隨時都可以去呢!

    小砂 於 2013/07/27 10:35 回覆

  • 惡犬女王
  • 小旅行我不敢想
    因為他離出淡水都很懶耶~~>"<
  • 是喔~這樣妳就要拖著他跑啊!
    我也是這樣逼小邱的!

    小砂 於 2013/07/31 23:53 回覆

  • 惡犬女王
  • 我看拖著他跑
    我自己出門比較快 ^ ^
  • 哈哈哈,真的假的?

    小砂 於 2013/08/05 21:50 回覆

  • 惡犬女王
  • 真的啊~~
    每次都要我爆走
    他才肯拖拖拉拉的出門
  • 會不會有了小孩就不同?

    小砂 於 2013/08/11 12:55 回覆

  • 惡犬女王
  • 這點我試探性的問過耶
    可能生了孩子還是一樣喔~~

    畢竟他都當宅男當了快30年
    哪有可能馬上就變啊~~(一副就是不指望他帶我出去玩的樣子)
  • 宅男也會有變身的時候咩!

    小砂 於 2013/08/17 15:01 回覆

  • 惡犬女王
  • 等到宅男變身
    女王我擔心已經百年身啦~~
  • 別這樣子想咩!總是會有機會改變他的

    小砂 於 2013/08/24 23:55 回覆

  • 惡犬女王
  • 我花了兩年時間改慢慢讓他改到比較像一般正常人
    可能還要再幾年才能讓他慢慢走得出去(有可能嗎?)
  • 只要有愛囉!

    小砂 於 2013/08/27 15:32 回覆