小砂の幸福構圖‧純粹記錄

小砂和小涼的嘉義爆食之旅，終於要進入最終章了∼
原本想要再打混，多騙一篇文章，不過想想，我再不寫完，爆食之旅都已經要滿月了啦∼
SO∼就請大家跟著小砂和小涼進入嘉義爆食之旅的最後兩站囉∼
喝完了楊桃冰∼我們下一個目的地是「阿伯的手工汽水」
「阿伯的手工汽水」還沒找著，反而找到了預定下下站的七彩500CC專賣店
所以，小涼再度使出超高技巧的迴轉，停好停車位，我們就向七彩500CC專賣店前進啦！
廢話不多說，直接點預計好的品項「蕃茄盤」
雖然想喝點什麼，又想到車上還有楊桃汁，那就放棄吧!!!!!
為什麼要點「蕃茄盤」？那就靜觀其變的看下去唄∼
蕃茄沾甘草梅子粉？這有什麼稀奇....那還需要我和小涼從台中殺到嘉義來吃
它當然與眾不同，所以才要特地來吃.....
把甘草梅子粉攪一攪，有沒有發現不同啦！
七彩500CC專賣店的蕃茄沾醬不是只有甘草梅子粉而已，還加了醬油和薑汁喲∼
這是台中沒有見過的！
在這次的爆食之旅中，因為蕃茄也不佔胃空間，而且它又特別，就放進來囉∼
其實吃下去的第一口是有點驚慌的
因為那味道簡直就是未知的味道，難以形容的味道
甘甜味也有、薑汁的辛辣味也散出來了，再加點鹹鹹的醬油味....這∼這真的稀奇的不得了
說它怪，它還真得挺怪的！
可它怪得讓人默默的一口接一口，然後蕃茄盤就在我和小涼的眼前消失了....XDDDD
七彩500CC專賣店
電話：05-2271953
地址：嘉義市中山路329號
接著向七彩500CC專賣店的老闆娘尋問「阿伯手工汽水」的所在位置後
我們就又繼續向爆食之旅邁進啦！
對了，如果有朋友要吃噴水火雞肉飯的話，就在七彩500CC專賣店的隔壁
人潮不少，但還不到排隊的地步就是了！不過，它不在我們的爆食之旅�面....
所以∼來去找「阿伯手工汽水」囉∼GOGOGO....
經過好幾條的馬路，差點又上了高速公路，甚至還在馬路上逆向行駛...
我們終於找到傳說中的「阿伯手工汽水」的所在位置....
但，那�沒有阿伯∼只有賣著超大杯的飲料攤
我們一度懷疑阿伯手工汽水搬移了......
後來問了其他店家，才知道落大雨，阿伯也是不出攤的....我和小涼失望的離開了...
連預計好的呆獅火雞肉飯也吃不下了，決定來企買伴手禮了.....
從阿伯手工汽水的地方轉上高速公路非常的快速
然後，往南下水上方向一直走一直走，就能找到機場.....
往機場的方向走，步調要放慢一些，不然就會像我和小涼一樣∼咻一下的就錯過了....
其實當時雨勢很大也是有關的......
機場手工蛋捲是在研究仔家發現的
研究仔的文章：http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6310011
因為水上鄉剛好就在嘉義市的隔壁，所以我和小涼就把它列入伴手禮區
當然∼說到嘉義，就不能不提起福×軒蛋捲
不過，我有查過資料，福×軒蛋捲每日只有出產某種口味的蛋捲，剛好那天出產的不是我愛的
再加上小涼已經有跟團了，所以我們就改選擇機場手工蛋捲
到了機場手工蛋捲，直覺真的是來對了
因為你想要什麼口味，就能買什麼口味，完全不受限制
更不用被附近的攤商給賺一手.....而且離嘉義市又不遠
繞過來買一下也很值得....就這一點，就大推機場手工蛋捲....XDDD
而且機場手工蛋捲的手工看得見
我和小涼就在�頭聞了蛋捲香好一陣子，然後採買完畢後才離開.....
機場手工蛋捲的包裝和福×軒蛋捲大同小異
應該說，現在的蛋捲包裝幾乎都長這樣.....
口味超多元化的，不過我只愛原味和芝麻的
所以，我就各拎了一包回家，然後再拎了一包準備回去孝敬其他同事
畢竟她們水深火熱，我還找得到時間出門玩，是該給她們一點小禮物
以表達我的愧疚之心....XDDDD
機場手工蛋捲的口感本身是比較紮實的
不算是酥脆，但是整體很厚實，蛋香也很足夠，芝麻口味的也吃得出芝麻香
而且它並不會讓我吃到碎滿地，我還蠻喜歡的......
後來，同事也說拿回家給小朋友吃，小朋友們也很喜歡∼看來是買對了^___^
機場手工蛋捲專賣店
訂購專線：0933-360842
地址：嘉義縣水上鄉榮典路23之3-7號（嘉義空軍基地北回國小對面）
小砂和小涼的爆食之旅，就在這�結束啦！
下次的嘉義爆食之旅，應該是會在明年農曆過年後了....
因為小砂要到那時候，才能再不要臉的跟公司請假了.....小涼要等我嘿∼不要丟下我！！！！

離開了北回水晶餃，我和小涼繼續在東市場內徘徊

因為我們正在找尋歷史悠久的排骨酥與楊桃冰

雨勢愈來愈大，身子乾了又濕，我們又在東市場�迷失了.....







幸好小涼厲害，找到一位年邁但卻對東市場瞭若指掌的ㄚ桑，為我們指點迷津

才發現東市場還有室內的區域，而我們想要找的排骨酥、楊桃冰就在這�頭.....



進入ㄚ桑所指引的道路，我們在東市場的室內區域逛來逛去

而且我們經過排骨酥店又不確定是不是它∼只好再問其他店家....

幸好那位店家人很好，願意告訴我們！不然下雨天生意都不好了，那管得著別人ㄚ∼



這家排骨酥不只是賣排骨酥而已，還有賣筒仔米糕

另外，還有賣許多其他湯品，只是我沒有拍到MENU

所以很可惜，沒能介紹給大家囉！

但，當天下雨，還是有不少人來購買，可見其美味ㄚ∼







讓我們尋尋覓覓的排骨酥

大部份的人都是直接一斤一斤的買走，而我跟小涼是各自買了半斤

雖然有網友的保證，還有電視節目的保證，還是小心行事ㄚ.....畢竟各人口味不同咩∼



買回家後，我就先跟媽媽一起品嚐∼一打開就有排骨酥的炸香味...

吃起來很有咬勁，肉質是愈嚼愈香

明明看它骨頭有點多，有點討厭，就是忍不住一個一個拿著吃....

不過，我會建議當天買當天吃完！因為我媽咪隔天又用微波的，實在是潤潤沒特色了...

不然的話，就建議做排骨酥湯囉∼應該會更有另一番滋味....







找到了排骨酥，就在排骨酥店的不遠處就能找到這家80年老店的東市楊桃冰

上頭還有我愛的噗嚨共天團推薦的圖案喲∼



這家是小砂專為小涼設定的店家

因為小涼前一陣子都還在酷酷嫂，所以想讓她喝楊桃汁解解喉嚨不舒服咩.....

我跟小涼各叫了一杯楊桃冰∼少冰....XDDDD







老闆娘正在為我們弄楊桃冰喲∼







楊桃冰終於完成了！

其實20元算是蠻大杯的！喝起來就是甘甘的...

小砂以前都只喝過鋁箔包的楊桃汁，也沒喝過其他的，所以比不出來它到底正不正統

我只能說喝起來甘甜帶點冰，超清涼的啦！

可惜，當天落大雨∼我只能說有點冷啦>___<





東市場的部份終於完成了∼這兩家並沒有詳細的地址

所以有興趣的朋友請自行到嘉義市的東市場尋寶吧∼

從我和小涼決定要來一趟嘉義民雄爆食之旅開始
我就在網路上不停尋找嘉義市美食，因為從民雄再殺到嘉義市真的很近....
所以，這次的點都是我看過我想吃的∼然後再硬推銷給小涼，要她接受XDDDDD
幸好小涼本身的接受度也很高，所以兩個人就快快樂樂的成行了∼
兩個人沒有帶地圖，就這樣開上高速公路，下了民雄
一路問到正宗民雄鵝肉亭，再從正宗民雄鵝肉亭問到了嘉義市....
再用小砂咕狗來的地名指示，一路往前開∼我們就這樣找到了「六十年無名米糕」

六十年無名米糕之所以叫無名，不是無名小站的分店
而是它真的沒有招牌∼
我和小涼一路看著門牌號碼開∼居然還是讓我們錯過它
然後小涼就來一個優美的迴轉，我們才找到了「六十年無名米糕」
看著這古老的推車，跟我在其他部落客的文章�看到的一模一樣
我就知道我們找到它了....
簡單的小店面，古味十足的推車，讓人不禁想起它之前是否也在市場推著兜售....
我們開心的叫了一碗米糕一碗碗粿，實在是在正宗民雄鵝肉亭吃太飽了
不然，我們真的還想再來碗湯.....老闆還覺得我們點太少，尤其我們是兩個人ㄚ
只好跟老闆坦白來意，被問到這是第幾站時，才發現他們是第二站
居然食量就小了起來，讓老闆大笑了幾聲.....XDDDD


米糕的份量並不大，單價25元
老闆店內的產品都是均一價25元∼
肉和米糕的分明壁壘，感覺煞是漂亮
平常用筷子吃米糕慣了的我，一時真的不習慣這竹叉
但這竹叉也是無名米糕的特色喲∼
再來說說這米糕∼米糕吃起來順口，甚至是入口即化
跟中部一般有咬勁的糯米不同，讓我一度忘了我自己在吃米糕
肉餡中有肥肉，小砂超喜歡的....因為油脂伴著米糕飯粒入口更滑溜
上面的醬汁是甜的，有點像肉圓的甜醬
如果喜歡重口味，可以加老闆放置在桌上的辣椒醬及蒜泥
加上這兩樣之後，只能說是香艷刺激，蒜味明顯且帶點辛辣....

碗粿一開始就先放置在旁邊，等待客人的呼喚
碗粿比較妙的是有分瘦肉和肥肉
既然在米糕上吃了肥肉，這回就選個瘦肉吧∼
其實是小涼不敢吃肥肉啦∼∼∼（小涼，妳居然比我還偏食，怎麼可以？？？）


一上桌的時候，老闆會為碗粿切開一部份，然後再倒入醬汁....
好讓客人吃碗粿時，塊塊都能沾取到醬汁∼
這�不同的是米糕用竹叉，而碗粿用的是竹片，有點像刮奶油的刮刀
可惜，我拍得不夠清楚，不然大家可以一起討論一下XDDD
碗粿整個就是超綿密的，而且跟米糕一樣入口即化
如果以後我變成無牙老太婆，我一定會常常來光顧的....
因為除了肉餡要咬以後，其他的都只要吃進去就化了....化得還很好吃呢！
不過，瘦肉倒是讓我覺得硬了些，可能我都習慣吃肥肉吧XDDDD

最後，來一張老闆的側拍吧∼
老闆是個很風趣的人，從我們停車到下車，從我們開始說要爆食之旅
從我們開始吃到最後一刻，老闆都展現著高度的熱情，這熱情讓人吃東西起來也愉快ㄚ∼
最重要的是老闆有一個很幽默的地方.....
那就是你知道小砂和小涼在無名米糕的花費共是多少錢嗎？
50元？？？？　　　　
不對喔！老闆說是「500元」，這才是正解喲∼
其實這是老闆跟顧客之間的相處之道，老客人都習慣了老闆的言詞喲∼
六十年無名米糕
地址：嘉義市民權路238號（新址）
營業時間：6:30∼13:30（晚去就沒有啦！）

結束了第二站的「六十年無名米糕」，我和小涼又繼續開著車上路了....
原本預定的「正老牌北興榕樹下冰」在無名米糕老闆的指點迷津下，確定下雨是沒開店的
所以，我和小涼就順著忠孝路繼續往前開，尋找我們的第三站....
其實第三站的北回水晶餃很好找，因為順著無名米糕老闆的指示往前開
所以小涼用問的，真的很快∼XDDD
可是，當我們正準備到北回水晶餃的門口停車時，卻意外發現警察在開單
小涼只好開著車在東市場�面繞，繞了幾圈，我們終於在東市場�迷路了....
SO∼最後，我們將車子停在大馬路上，然後用走的進入東市場繼續尋找北回水晶餃
這期間雨勢漸大，我和小涼兩個人迷失在東市場�
最慘的是∼有的賣菜的ㄚ桑們也不知道路名.....超囧的
後來還是遇到好心的賣水果ㄚ姨指點我們，我們才帶著一身溼抵達了北回水晶餃
最糟的是∼北回水晶餃的老闆嬤跟我們說..前面的嘉義市政府就能停車了...囧
果然事先不做好功課真的是不對的！不然我們就不用迷路啦∼

到了北回水晶餃，原以為可以買了就走，結果還要等20分鐘
只好兩個人開始東拍拍西拍拍，順便讓身上的溼氣晾乾一下嚕....
這張照片就是未出爐的水晶餃，看起來好像大肉包喲∼

北回水晶餃都是手工的
在等待出爐的同時，他們又不停的繼續包....以應付接下來的客人
跟小涼在等待的同時，陸陸續續有人騎機車停下來詢問出爐時間
然後排隊的人潮也跟著愈來愈多
有一個ㄚ伯跟ㄚ桑，兩個人不停的說著北回水晶餃的好吃
還說上次有人一口氣帶了20盒離開，害得他們還得再等下一輪
ㄚ桑又接著說，她是要買回去送到南部的，因為南部的親友說好吃
天ㄚ∼有沒有這麼誇張ㄚ......



終於水晶餃出爐了∼老闆熟練的將水晶餃取出
再放到旁邊的架上放涼，我和小涼手上的相機不停拍
而剛剛跟我們聊天的ㄚ伯也不停的用手機拍.....（會不會太先進了ㄚ~）
接著就開始排隊啦∼



原本我和小涼只想各買一個嚐鮮，後來想想，大家都買那麼多盒
我們各買一顆，會不會太小家子氣了！？重點是等了20分鐘只買2顆，好像對不起自己
所以我們就買了一盒！一盒70元！單買一個是15元∼算來算去還是1盒划算.....
水晶餃個頭大得跟一顆肉圓一樣！這算是那門子的水晶餃？？？？跟印象中的不同
北回水晶餃的皮薄而透明，蒸熟放涼後，都能看到內餡的湯汁佈滿整個皮了....
內餡�頭有肉塊、筍丁、香菇.....簡單的配料，調味卻很入味
我拿回家加熱之後，天兒ㄚ∼那皮軟Q的真好吃.....不黏牙不卡牙縫當然也不難咬
然而，不止皮軟Q好吃，連肉餡也軟Q好吃，那筍丁還帶著甘甜.....
我的天ㄚ∼北回水晶餃會得ㄚ伯ㄚ桑們的喜愛不是沒有原因的....因為它適合牙口不好的人...XDDDD
不過∼那皮真的好吃......
北回水晶餃
電話：05-2551387
地址：嘉義市忠孝路166號
介紹完嘉義市忠孝路的兩家美食∼接下來還有第四站跟第五站喲.....
敬請期待∼

趁著老闆出國去，剛好手邊重要的事情都處理完畢
我就放心給它請假跟著小涼一起去嘉義大吃大喝....雖然那天下著大雨
但是∼上次已經錯過一次，我們不想再錯過第二次
而且，我們一定要吃到五哥介紹的正宗民雄鵝肉亭，否則我們是不會甘心的！
先來看一下五哥搧風點火的功力....不是啦！是五哥介紹的民雄鵝肉亭
網址：http://www.wretch.cc/blog/fivew0702/12614024
好啦！接下來就看看小砂介紹的∼我沒有五哥的妙筆生花，所以請見諒啦∼
當天早上我跟小涼早上八點半從台中出發，氣象報告明明說雨量會減小
可是，我們愈往南開雨勢就愈大，這是在阻止我們嗎？不行，我們一定要衝∼∼∼∼∼
終於在將近十點左右抵達了正宗民雄鵝肉亭
看滿地溼答答，就知道當天有雨勢，直到我們吃完後雨勢才漸小.....
有好多電視節目採訪喲∼怎麼沒列到我最愛的噗嚨共天團咧？？？？
金可惜ㄚ∼而且除了綜藝大集合之外，其他好像都是三立的節目.....
早上十點多，正宗民雄鵝肉亭內剁肉聲不斷
也不停的有客人上門購買，看得出來應該是鄉內名店無誤!!
店內位置其實擺得挺空曠的...就是像一般海產攤的fu
最為稱讚他們的一點是化�室男女有別，有分蹲的跟坐的
這是小砂個人蠻喜歡的一點....XDDD
點餐啦∼MENU在此
看價格好像一般般，要看實物才知道CP值....
四分之一隻鵝肉　200元
有沒有給它很大盤！？
平常我媽咪在黃昏市場買的一盤100元，也不過這個的三分之一
重點是肉也沒有它片得薄.....
正宗民雄鵝肉亭有附沾醬
我個人是覺得蠻像沾薑母鴨的豆腐乳
我一向喜歡吃原味，所以我都沒沾醬，只吃了一口....
我跟小涼叫的部份是鵝的前半部，屬於瘦肉較多的部份
吃起來一點都不乾澀，甚至是鮮嫩多汁
因為是前半部，骨頭相對的也少，皮下脂肪也比較少
不過，皮下脂肪吃起來也很Q彈喲∼
小涼不敢吃皮，所以都拔起來丟掉....（小涼ㄚ∼那個會讓皮膚嫩嫩的耶！）
小砂看了好心疼喲∼哈哈哈
鵝肉的第二層有沾到鹽水，所以會比較鹹一點....
喜歡吃重口味的朋友可以直接挑下面的吃....
鵝腸　50元
我在家附近買的燙鴨腸，只是多了醬油跟小黃瓜，一份就要收70元
而且才這一份的二分之一
所以，上次一直在【黃記鵝肉冬粉】鬼打牆的要吃鵝腸
就是看了五哥的文，拼命的想找尋便宜又好吃的鵝腸啦！
這一份鵝腸，小涼不敢吃，所以全由小砂一個人包辦
他們家的鵝腸內部油脂刮得很乾淨（這道工很麻煩）
吃起來不會有油膩沒清乾淨的感覺...
口感脆脆的，但又不會感到潤潤....沾一點醬油膏，感覺很讚喲∼
而且我喜歡它的不佔胃空間，我就能繼續吃下一道啦！
米血　50元
從它一上桌，我的眼睛就沒離開它過
還沒吃它，我就有想要將它打包回家的想法
因為那米血粒粒皆清楚，嚼起來很香很Q
整個米血也都很紮實.....
後來是因為還有很多行程要跑，怕悶壞了它，所以只好放棄帶它回家......ORZ
這盤仍然是清空的.....（我跟小涼好強喲∼）
乾麵　25元
份量比台中的大多了，而且台中部份乾麵都要30元起跳了
這碗乾麵其實算蠻清淡的，沒有什麼鹹味
只有那肉燥的油香∼因為拍照拍太久，麵稍微軟爛些
重點是∼我們只吃完半碗........ORZ
湯冬粉　25元
平平25元，怎麼跟黃記鵝肉冬粉的感覺就差很多
因為正宗民雄鵝肉亭的冬粉不是走清淡路線的
而是加了鵝油、筍絲、芹菜珠和油蔥下去調配的
湯頭口味真所謂是又油又香....拌著冬粉一起吃，多了點甘甜味
而那甘甜味應該是「冬菜」，因為跟之前吃的味味A冬菜鴨肉冬粉味道挺像的
當然這是我跟小涼的猜測啦！（原諒兩個很少煮飯的傢伙吧！！！）
這碗算是吃得差不多了......XDDDD
我跟小涼的早午餐－正宗民雄鵝肉亭，總共花費了350元整∼
不包含我們外帶的啦∼哈哈哈哈哈
後來我外帶的時候，有外帶了一份後段肉的
回家後，我覺得骨頭較多，感覺還是前段好吃.....因為不用啃骨頭！
然後，喜歡吃鵝頭的朋友，他們也有賣
只是MENU上面沒有，只有內行人問了才有啦∼∼∼∼∼∼
這是我和小涼的民雄嘉義之旅的第一站
正宗民雄鵝肉亭讓我和小涼的胃空間佔滿了85%.......
第一站就把戰力用得差不多了！所以接下來我們會好好利用剩餘的戰力
敬請期待我和小涼的下一站..........
正宗民雄鵝肉亭
電話：05-2269309
地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號
營業時間：早上八點∼晚上七點半！（假日多營業半小時喲∼）