小砂の幸福構圖‧純粹記錄

在這裏，先感謝海爺和小露店長的不嫌棄
邀請小砂試吃『海爺紅油皮蛋』的新產品－四號乾麵

先前小砂曾經在愛合購網站購買過『海爺紅油皮蛋』的產品
對於愛吃辣的小砂，『海爺紅油皮蛋』真的是很不可多得的好產品
現在『海爺紅油皮蛋』又推出新產品－四號乾麵
四號乾麵是由麻醬、紅油皮蛋及生麵所組成的～
當然～麻醬和生麵也是由海爺紅油皮蛋製作的喲～

噹～噹～噹～　　海爺紅油皮蛋的成員們登場了～
小露店長寄來的試吃組合有一大一小的紅油皮蛋、一份麻醬和五份生麵
真的是太感謝海爺和小露店長的熱情邀約試吃了～
這些就夠小砂吃兩餐了，真的是超幸福的喲～

接下來，小砂將示範製作『四號乾麵』給大家聞香一下囉～

首先先準備好所需材料：

今天小砂預計製作兩人份，一個給媽咪，一個給自己啦～
材料有生麵２份、紅油皮蛋（小）１份，麻醬２Ｔ（這些是四號乾麵必備材料）
其餘的空心菜和青蔥，可依自己喜好來放喲～
（偷偷說：小砂煮第二次的時候，還放了貢丸一起煮，滋味也很棒喲～）

接下來就是小砂的製作步驟：（皆為自己手動拍，所以不太漂亮，請別介意）
1.煮開一鍋熱水。
2.加入少許熱水至麻醬攪拌，這樣子的話，拌麵的時候會比較容易拌均勻。
3.將麵放入熱水中滾三分鐘左右，麻醬分裝盛盤。
4.發現麵熟透後，撈起來放入冷水沖洗一下，使麵條更具彈性。
5.麵分裝好以後，再將紅油皮蛋（小）一分為二，分裝在兩個盤子中。
6.用力的給它拌一拌，讓麻醬和紅油皮蛋混合均勻，這樣子四號乾麵就完成了。

再來是小砂的完成圖：

別以為就醬吃喲~當然是要將青菜再跟麵混一混，才能更添好滋味呢～

雖然小砂一剛開始是接觸到紅油皮蛋，就喜歡上紅油皮蛋的香辣味
但是麻醬絲毫不遜色，麻醬一開封就能聞到很香的花生味
味道香醇濃厚，拌起麵來，更是不會比紅油皮蛋遜色
生麵是蕎麥麵，口感很滑溜，拌著麻醬和紅油皮蛋更是順口
呼嚕呼嚕一下子，一盤就被小砂吃光光了～

不敢吃辣的朋友，就可以選擇『海爺紅油皮蛋』的麻醬
喜歡吃辣的朋友，一定要買紅油皮蛋囉～
其實四號乾麵的辣度可由自己來調配，這之中就是看麻醬和紅油皮蛋的比例喲～

另外，對於『海爺紅油皮蛋』的誠意，小砂感受到了～
在這次收到的紅油皮蛋中，明顯看到『海爺紅油皮蛋』的改進
之前許多「付費試吃」的朋友都覺得紅油皮蛋中的皮蛋太碎了
這次，『海爺紅油皮蛋』不僅將皮蛋變大了，還讓皮蛋變多更有口感了～
真的要給海爺及小露店長拍拍手，願意傾聽大家的聲音，是個很棒的店家喲～

其次，小砂希望在麻醬熱賣的同時
海爺及小露店長也能快快幫麻醬找件新衣服
才能跟紅油皮蛋一樣顯眼且引人注目喲～
這是小砂唯一覺得的小小缺點啦～畢竟商品的包裝很重要喲^__^

再次，謝謝海爺和小露店長提供這麼美味的四號乾麵給小砂食用
小砂真的是太幸福了，謝謝你們



海爺紅油皮蛋

服務電話：0910128358(13:00-22:00）



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