【料理】金銀蛋（三色蛋－小砂の幸福構圖‧純粹記錄

金銀蛋，也是俗稱的三色蛋

不知道為什麼，我妹妹獨愛金銀蛋

她雖然愛吃皮蛋，但跟我一樣不喜歡吃鹹鴨蛋

但，金銀蛋中的鹹鴨蛋卻又喜歡吃

我妹真的是一個怪ㄎㄚ....

以前，爸爸還在的時候常常會準備金銀蛋給妹妹

讓她下班回來能夠開心吃飯

爸爸離開後，我家再也沒出現過金銀蛋

妹妹也不敢要求我

畢竟爸爸會做的料理太多，不是小砂一時能學習到的...

直到那天看到小小米桶的文章，小砂才興起做了金銀蛋給妹妹

小小米桶的文章網址：http://www.wretch.cc/blog/mitong/22899494

第一次做的時候，小砂還失敗了，整個金銀蛋軟綿綿的

後來，我學聰明了，先做好放涼，冷藏到隔天再吃

就不怕切的碎碎的了...而且下班回家還可以省了一道菜的手續

真的是我做的輕鬆，家人吃的開心ㄚ～