【料理】Carol不藏私料理廚房－照燒豆腐－小砂の幸福構圖‧純粹記錄

轉眼之間，爸爸離開我們也快兩年了....

如果說我們都不會再傷心難過，我想那都是騙人的

有時只是一件小事情，也能讓媽媽想到爸爸的往事

傷心再所難免，但日子還是要過下去....

在料理上，小砂個人蠻欣賞Carol的

Carol的部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

她的料理作法都不太難，而且都會貼心拍了每個步驟

雖然我常常潛水，但也是看她的部落格受益良多

最近Carol出版了兩本書，我只買了一本『Carol不藏私料理廚房』

另一本是『烘焙新手必備的第一本書』

因為我最近碰麵粉的機率實在太低了，所以就再看看了....

不過，Carol的作品，小砂是非常推薦的

言歸正傳，目前這本書都是我媽咪在使用

因為現在是她掌廚啦∼

而我就負責在書上貼上標籤，那些標籤標示的都是全家人都會喜愛的菜色

然後媽咪就負責學習新菜色

當成功的時候，我就會拍照紀錄

而媽咪也多了學習新事物的機會

這樣她才不會偷偷在家胡思亂想，順便給我偷掉眼淚了

因為，我相信爸爸一定也希望媽咪快快樂樂的∼