小砂最近在戒甜點,而且是非常的認真
因為我很努力的在減重,所以必須時時刻刻跟甜點保持距離
這次接到蛋願烘焙坊的邀約
實在是因為它太吸引人了,讓我覺得不嚐一嚐會對不起自己
因為蛋願烘焙坊講求簡單、少油、少糖
對於講求健康的我,真的不想錯過
於是就答應了蛋願烘焙坊的邀約....
蛋願烘焙坊沒讓小砂失望,一出手就很大方
一口氣提供了香濃起士蛋糕、瓢蟲巧克力及蜜雪蛋糕三款
其中,最讓小砂期待的是蜜雪蛋糕
因為它標榜著健康系列咩∼
進入第一款:香濃起士蛋糕
顏色跟乳酪蛋糕有點像,但又覺得有些地方不同
聞起來並沒有濃濃的乳酪味....
雖然有用包裝盒,但形狀卻不是很完美....
吃下第一口後,真的有驚艷到
蛋糕體整個就是綿密濕軟
但這就是一般的蛋糕體ㄚ,並不是一般的乳酪蛋糕
那起士在那�?
仔細看過說明後,才知道香濃起士蛋糕並非乳酪蛋糕
而是蛋糕體中的夾層是香濃的澳洲起司
在有點甜味的蛋糕體中,吃到稍微帶點鹹味的起司
甜甜鹹鹹的好滋味,吃起來不膩,反而可以吃更多....
瓢蟲巧克力
跟香濃起士蛋糕一樣的大小
也有著一樣的不完美,形狀還要再加強...
對於巧克力,小砂的興緻並不高
因為我都會怕太甜
瓢蟲巧克力讓我改觀了
聞起來有淡淡的巧克力香,吃起來是苦甜的巧克力的滋味
不過在表皮的地方,巧克力吃起來較為濃郁,相對的也比較甜一點點
蛋糕體仍然是濕潤順口的,而且還帶著Q彈
畢竟巧克力蛋糕真的不容易做ㄚ∼
蜜雪蛋糕,小砂期望最高的一款
當初接下邀約就是期待能吃到蜜雪蛋糕
在形狀上比前面二款蛋糕工整許多
在包裝上也有屬於自己的包裝,還加上塑膠膜,整個就是大加分
少油少糖的組合
精選黃豆所研磨的香濃豆漿輕熱量的組合
少了卡路里及膽固醇 讓您吃得健康,吃得安心
雪白的蛋糕體更是加分不少,因為沒有使用蛋黃ㄚ∼
蛋糕體較為紮實,入口即化
而且很有彈性,可見蛋白打發的功夫很好∼
因為沒有什麼甜味,所以慢慢咀嚼才能吃得出豆味
中間的夾餡應該是黃豆餡,甜度較高,但不膩口
搭配較沒滋味的蛋糕體很合適
不過,小砂個人是偏好單純的蛋糕體的....
因為內餡對我來說太甜了些∼
市面上的蛋糕大部份講求華麗
蛋願烘焙坊是講求真材實料
雖然選擇不多,不過口味都蠻不錯的,值得嚐嚐看∼
消費滿2500元免運,未達者收取150元運費,歡迎大家團購
蛋願烘焙坊
電話:03-3151094
行動:0919-139435
地址:桃園市寶山街216號
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- Apr 26 Tue 2011 23:46
【試吃】簡單卻美味的蛋願烘焙坊
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