【食べ】台中北區‧陶板屋和風創作料理崇德店－九拐十八彎的位置，我不愛！－小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　又默默完成一家王品集團的插旗動作

　我很少主動提議要吃王品集團的店，因為王品的店就是要排隊、要提早訂位

　對我而言真的很麻煩，我會主動吃的只有「石二鍋」

　而且都是找下午三、四點的時間，人潮散去的時候～

　此次幫忙達成插旗的大功臣是我妹妹，因為沒吃過，所以想試試

　吃完以後，她覺得還是回頭吃「西堤」好了....

　陶板屋和風創作料理崇德店是處於二樓的位置，一樓的隔壁是品田牧場

　嗯～品田牧場也還沒去插過旗（因為排不到隊!!!!）

　一開始由服務人員帶位置，老實說～空間有點狹墜....

　而且我們的位置是在最裏面的最角落，從門口走了好長一段路才到....

　後來，吃飽喝足要離開時，還找不到下樓的地方...真的是九拐十八彎!!!

　因為是和風的關係，所以還有筷子

　小砂有筷子就萬事足，其他的不需要也無妨啊!!!!!!!

　MENU

　網址：http://www.tokiya.com.tw/menui.htm#m1

　必須要說的是～小砂吃得是春夏宴....現在已經是秋冬宴了！

　這告訴我們，照片真的不要放太久
　
　不然忘了拍MENU真的很慘，因為完全想不起來那是啥咪菜

　尤其是季節菜色!!!!!

　▲茭白筍田樂沙拉

　一根筊白筍穿著培根，我只能說有點空虛！

　▲碧綠牛肉沙拉

　牛肉滷得入味，搭配柚子醬汁備感清爽

　結論，我最愛的是上頭的紫洋蔥搭配牛肉，更是美味！

　▲烤杏鮑菇

　本來看著上面的辣椒粒，以為會有點辣度，結果一點都沒有

　就是裹著醬汁的杏鮑菇而已～沒有很特別...

　▲牛蒡雞肉湯

　喝起來清甜爽口，牛蒡+紅棗+銀杏+人參鬚搭配雞腿肉熬煮而成

　補氣養身，這道湯品我好愛！

　▲番茄海鮮清湯

　味道是清爽簡單了點，但有番茄的清香，搭配海鮮的新鮮

　這一道湯品，我也很喜歡～

　▲桑椹醋汁

　去油解膩，剛開始想說先喝完，讓服務人員收走

　結果服務人員又繼續添加了.....囧

　不過，真的是愈喝愈順口啦！

　▲橙香鴨肉飯團

　金黃色的模樣看起來就討喜，點的人還挺多的....

　鍋巴的部份酥酥的很好吃，就是有點小黏我的牙，討厭啊@.@

　沾上橙香醬汁，口感更為清爽

　▲茡薺牛肉蒸飯

　本來我媽咪還擔心我點這個不好吃，因為當天點的人少

　可是飯粒鬆軟可口，再加上牛肉軟嫩，一不小心就被我全部吃完了...

　吃完了之後，突然好想再續一個！這才是最可怕的吧！

　▲陶板海陸（陶板雞+魴魚）

　雞肉鮮嫩多汁，份量十足

　魴魚本身較為軟，表皮並不酥脆，妹妹就覺得還好

　應該是平常媽媽炸魴魚的技術太好了

　不過，一旁邊的紫蘇葉可是非常的脆口好吃喲～

　▲洋蔥炙烤牛肉

　熟度是由服務人員推薦的七分

　本來還擔心會過熟，沒想到血汁、肉汁都一起流洩了....

　旁邊的蒜酥有畫龍點睛之效，香酥好吃，但冷了就會黏牙...囧

　牛肉本身就多汁，咬起來也不會咬不動，熟度剛剛好.....

　粉嫩的顏色也是我喜歡的，搭配上洋蔥，吃起來也比較不油膩！

　▲紅豆抹茶奶酪

　老實說，沒什麼特別的!!!

　▲檸檬舒服蕾

　吃起來帶點檸檬的香氣，沾一下盤面上的巧克力醬，味道就顯得較多元化！

　▲蜜瓜芒果汁＆私藏風味奶茶

　大致來說，蜜瓜芒果汁帶有芒果的味道，喝到後面有點膩

　私藏風味奶茶，因為口味較特殊，所以見人見智囉！

　感謝妹妹請客～不過，我也實在太會拖稿了....（遭踹飛）

　陶板屋和風創作料理-台中崇德店

　電話：04-22365586

　地址：台中市崇德路二段130號2樓

　網址：http://www.tokiya.com.tw/