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肉圓是我妹的最愛
為了肉圓,我在合購網上團購好多次,但從沒有成功過
不曉得是不是合購網上的人兒都不喜歡吃肉圓的關係

這次,居然在合購網上發現大福肉圓的試吃
數量四個,剛好家裏一人一個,所以就報名試吃了...

大福肉圓寄送速度很快,讓人覺得很不賴
在DM設計上面,也很有日式美感

害我突然覺得大福肉圓應該很高級....囧

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大福肉圓有著健康新理念
一般來說,我覺得肉圓的熱量應該很高
有肉又有油,怎麼可能熱量低呢?
但是大福肉圓在熱量表上看起來,確實比我們常吃的食物熱量低很多...

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大福肉圓的DM中,還有介紹大福肉圓的烹調方式,真的很貼心呢~
一般來說,肉圓都要用炸的,但是因為是由我料理,所以我不會用炸的
因為我的炸功是有名的手殘
SO~我選擇了大福肉圓推薦的油煎方式....

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大福肉圓原本冷凍的長相,我是要PO出來的
但是,小砂手很殘,所以怎麼拍都霧霧的
所以就特別介紹一下大福肉圓的醬料包
雖然沒有寫清楚醬料中的原料,但是有附使用期限就覺得多了一份貼心

再來,就是小砂油煎的大福肉圓要登場囉~

大福4.JPG

大福肉圓油煎過後,表皮會有赤赤的感覺
那個部份咬起來就會酥酥的,我蠻喜歡油煎的口感
雖然我還是有點煎到焦黑了...囧

在肉圓皮的部份,我覺得還蠻Q的,在接近餡料的地方,皮蠻薄的
口感蠻有咬勁的,邊邊的部份,我覺得再薄一點點比較好
內餡部份,我妹妹覺得筍子比肉多
而我是覺得內餡似乎過少,而且肉真的比較少
筍子有脆脆的口感,肉餡則沒有印象,都被筍子蓋過去了...
難道這就是熱量低的秘密??

醬料是我家一致通過最好吃的
雖然顏色不是粉紅色的,但是鹹中帶點甜味
搭配肉圓,味道真的很不錯
不過,建議店家再搭配點辣味醬料
畢竟喜歡吃辣的人不少ㄚ~

以上是小砂的大福肉圓試吃報告,謝謝觀賞~

大福日式肉圓
訂購電話:02-29913266
訂購傳真:02-29987749
地址:北縣新莊市永寧街34巷6號
合購網址:http://www.ihergo.com/store/daifuku
官方網址:www.daifuku.tw

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