小砂の幸福構圖‧純粹記錄

小砂個人還蠻喜歡吃扁食，也就是一般人常說的「餛飩」

平常市面上賣的扁食都扁扁小小的一顆，總是讓人吃不過癮

所以，小砂都是買冷凍食品來代替，因為我喜歡大口滿足的fu






這次試吃的產品是品三仙扁食之家提供的

提供了五種口味－韭菜、起司、鮮蝦、鮮肉及干貝

平常是沒有販售綜合口味的

所以販售時會依照購買的口味，在口味旁做註明

讓消費者辨識自己所購買的口味喲∼






店家大方提供20顆扁食

一種口味都有四顆∼







最近都不是小砂掌廚了，所以家�有啥咪青菜，我都不曉得

所以，就簡單用個扁食湯

我是先用高湯塊煮一鍋高湯，再另起一鍋水專門煮扁食，這樣湯比較不會濁濁的

扁食煮好後，再加入高湯，就完成小砂的簡易扁食湯....

（後記：被弟弟嫌棄好寒酸....囧）







扁食煮熟後，還蠻大顆的

跟小砂在市面上購買的冷凍食品差不多大小

所以吃起來份量十足ㄚ∼



接下來，要介紹每種口味的食後感∼





韭菜扁食

一咬下去就是濃厚的韭菜香，搭配清甜的高湯真的很棒喲∼

內餡中的肉肉肥瘦適中，吃起來不會乾乾柴柴的






鮮蝦扁食

可以吃到一整隻的蝦仁，蝦仁有處理過，吃起來很新鮮喲∼






起司扁食

剛開始會覺得起司跟扁食不搭

但是，咬下去就吃到起司香，感覺很滑順，跟肉肉的味道沒有不搭軋的感覺






鮮肉扁食

幾乎每一種扁食都是以鮮肉扁食為基底來做變化

鮮肉雖然鮮甜不柴，但跟其他的比較起來，反而沒有特色了...

不過，肉肉的份量很足夠，不會只有吃皮的感覺...






干貝扁食

干貝絲雖然不明顯，但咬下去有著干貝的鮮甜味，真的很神奇

只是容易不注意就錯過了干貝絲喲∼



以上五種口味，最得我心的還是鮮蝦扁食囉∼

因為小砂超愛吃蝦子的.....XD



品三仙扁食之家

電話：  0932-006-107

傳真：02-26620858

地址：台北市文山區保儀路13巷3號（木柵市場73攤位）

網址：http://www.xn--ehqrtw5l.tw/