小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　我家妹妹愛吃蛋黃酥，可是，中部地區並沒有我特別喜愛的蛋黃酥

　直到某一天在FB詢問眾家好友，由Kelly推薦的長興餅店勝出

　因為我只是自己要品嚐用的而已，所以也不曉得怎麼購買較為划算

　最後，只好使出撒嬌的功力，逼迫小邱去幫我購買，然後再帶來台中孝敬我

　所以啦！在中秋前夕，要放一下閃光咩！

　謝謝小邱先生囉～啾咪！

　








　長興餅店號稱百年老店，咕狗過一回合之後

　其實它較為知名的是白豆沙，幸好小邱沒買錯啊～

　簡單的包裝，並沒有特別花俏的外表

　不過，好吃的東西就算包裝簡單，也值得人家一買再買

　







　一盒12個，閃耀著金色光芒的蛋黃酥

　每一個個頭都圓滑漂亮

　盒蓋內有印著得獎無數的獎項

　不過我忘記拍了，反正我的重點只有蛋黃酥....XDDDD

　









　長興餅店的烏豆沙蛋黃酥，個頭跟一般看到的都差不多

　不一樣的是，我覺得它的烏豆沙油脂不多

　跟我之前自製時，買到的烏豆沙餡比較起來，烏豆沙餡較為不油膩

　而蛋黃看起來也有特殊處理過，連蛋黃都泛不出油脂

　



　長興餅店的烏豆沙吃起來不甜不膩，而且很爽口

　餅皮部份的話，我覺得比較酥了些

　蛋黃也不會乾澀，個人還是蠻喜歡了.....

　那就再次感謝一下小邱好了～^___^

　





　長興餅店

　電話：02-29685741

　地址：新北市板橋區南門街58號