【食べ】新北永和‧王媽媽小吃－小珊珊推薦，必屬佳作！－小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　說到「王媽媽小吃」，那它大概就是我和小珊珊認識的契機

　因為小邱住中和的關係，我常常會搜尋一些中、永和地區的美食

　然後再拜託小邱帶我去朝聖

　而「王媽媽小吃」是我看了好久，卻一直沒有行動的店家

　不是它遠，而是我們只有兩個人，實在不好點菜...尤其我這個人的心實在太大了...

　所以「王媽媽小吃」就這樣被我列為家庭聚餐的參考店家之一

　但，小邱一直沒把這件事放在心上，所以他們家也沒去吃過....

　可是～我卻因為「王媽媽小吃」認識了小珊珊這個好朋友～

　SO～「王媽媽小吃」成為我今天用力讓它插隊，直接分享給大家

　不僅要分享著「王媽媽小吃」，還要炫耀著我和小珊珊的友情....

　
　
　
　
　
　

　王媽媽小吃位於永和區信義路，那信義路這名字聽起來明明很大的樣子

　但它卻算是個小路吧～至少沒有很多的停車格，更別說是停車場

　所以，想要吃的朋友們不是騎歐兜拜，就是搭小黃吧～

　除非你真的很有耐心找尋停車位，那就另當別論了....

　
　
　

　今日的聚會完全是因為豆媽媽家的小柚子說想念哥哥（凱凱）了

　還甜滋滋的說好愛砂砂阿姨

　剛好碰上了我上台北的日子，二話不說就跟豆媽媽約吃飯

　一切都是為了完成小柚子的心願啊～～～～～

　
　
　
　
　
　

　菜單的品項都寫得很清楚，連價格也一目瞭然，除了青菜、滷菜

　如果要吃便宜又大碗，那就請跳過三杯系列及火鍋類

　當然也不要點炒飯或炒麵

　因為王媽媽小吃的白飯只要10元

　跟台中的大旺角私廚料理的15元比起來便宜多了....

　
　
　
　
　
　

　▲時蔬青菜‧高麗菜

　完全是要點給凱凱吃的，因為他愛吃菜

　高麗菜本身是產季，品質上是很不錯的

　炒的方式是大火快炒，整體的口感都很適合我...

　
　
　
　
　
　

　▲羊肉炒麵

　如果你在現場吃，就盡量點白飯吧！因為比較划算

　但是，這個好像是外帶的熱門品項，我看好多人外帶炒麵

　麵心不會過硬，青菜部份也還很脆。肉質沒有老老的，

　沙茶味道都有進去，可惜的是為了凱凱沒有加辣椒，真的好可惜....

　
　
　
　
　
　

　▲和風海鮮沙拉

　凱凱指定的海鮮沙拉，結果他只吃最底下舖的美生菜

　海鮮有蛤蜊、花枝、蝦仁、蚵

　每一種海鮮都很新鮮、彈牙，搭配和風醬汁很爽口

　唯獨凱凱吃美生菜一直喊辣，但我們吃海鮮都不覺得

　後來吃了一些美生菜才發現醬汁中含有芥茉，偏偏都附著在美生菜上面

　吃起來確實嗆辣許多，但，好好吃～

　
　
　
　
　
　

　▲生炒花枝

　我誤會是南部的生炒花枝，是那種有點勾芡的...結果不是

　它只是一般的芹菜花枝，這一逶我比較失望一點

　可能跟我想的有點落差，而且花枝的份量不多....因為不夠我吃...

　
　
　
　
　
　

　▲沙茶牛肉

　沙茶味道濃郁，牛肉的鮮嫩度都處理的很好，不會潤潤

　而且空心菜部份也都有入味.....我好愛

　再來老闆娘好貼心，發現廚房給的湯汁過多，怕小朋友打翻，還幫我們把醬汁倒掉一些

　
　
　
　
　
　

　▲炸豆腐

　這是我失心瘋點的，因為太久沒去泡紅茶、簡餐店了

　想想自己年輕時，在紅茶、簡餐店最喜歡點炸豆腐了...（遠目）

　酥脆可口，旁邊的辣蘿蔔小小撫平我沒吃到辣的幼小心靈...

　
　
　
　
　
　

　▲腐乳雞翅

　雖然份量不多，但雞翅還蠻大隻的

　連不愛啃肉的凱凱都吃了兩隻，雞皮炸的酥脆不膩口

　肉質也很多汁，雖然腐乳味道不是很明顯，但有小小的鹹味

　我還蠻愛這一道的！

　
　
　
　
　
　

　▲炒螺肉

　小邱最愛吃的菜色

　忘記是那一次跟小邱家人吃飯，他的家人都會為他點上一道炒螺肉

　詭異的是他跟我出門都不點這一道....

　這次還是點給他嚐嚐唄....

　王媽媽小吃的炒螺肉，九層塔香氣都有炒出來，螺肉吃起來也還脆脆的

　我最怕吃到潤潤的了....

　
　
　
　
　
　

　▲鹹水蝦

　全靠鴨子爸爸幫忙剝蝦

　邱先生，不學著點就算了，居然還全部推給鴨子爸爸剝，你真的是吼.....氣死我了

　好吧！蝦子很鮮美彈牙，雖然店家有附芥茉醬油沾，但我都沒用

　因為這樣的蝦子已經夠鮮甜了...

　
　
　
　
　
　

　▲肉絲炒飯

　專門點給小柚子吃的

　小朋友要多吃飯才會長高高喲～才會跟砂砂阿姨一樣高XDDDD

　炒起來粒粒分明，可能太久沒吃過外面的炒飯，居然覺得不是很喜歡...

　
　
　
　
　
　

　▲什錦火鍋

　小珊珊交代必點的火鍋

　當它一上桌的時候，我的眼淚都快掉了....

　因為我點了10幾道菜，再加這個火鍋，我們四個大人怎麼撐得下去啊....

　當然，份量真的非常多，料也很豐富

　有一些內臟類，還有魷魚、花枝、蛤蜊、蝦、蚵....

　底下還舖了一大堆的大白菜.....

　等到整個煮熟，蝦子撈出來放著，居然又是一般鹹水蝦了....

　份量真的驚人，但是～煮完後的湯頭真的好鮮甜喲....

　可是...加湯後，湯頭就變淡好多，很可惜....

　
　
　
　
　
　

　▲干燒蝦仁

　蝦仁很彈牙脆口，其他的我都記不起來了

　可能跟我想的有落差吧！

　
　
　
　
　
　

　▲鳳梨蝦球

　蝦球大而脆口彈牙，好好吃...

　連小柚子、凱凱都愛吃

　
　
　
　
　
　

　▲香酥軟殼蟹

　小珊珊再次指定的必點菜色，我很乖，都有點喲～

　軟殼蟹不用剝殼，直接啃來吃，方便又不沾手

　酥炸過的粉皮非常酥脆，軟殼蟹吃起來也很鮮美

　好吃到豆媽媽又叫了第二盤

　而且是一個人獨享，可見它有多美味....

　更何況豆媽媽之前對這種蟹也是有排斥的呢！

　
　
　
　
　
　

　▲蒜泥蚵　

　將鮮蚵裏粉後下去川燙，再淋上蒜泥醬油

　鮮蚵本身就很新鮮甜美，川燙的技術也很優，沒有縮到很小

　都還吃得到飽滿甜美的鮮蚵....

　也是很推薦的一道料理

　
　
　
　
　
　

　最後，奉上小柚子愛砂砂阿姨的證明！哈哈

　我被可愛的小柚子強吻了

　小柚子好棒，吃了砂砂阿姨的口水會長高喲～XDDDD

　
　
　

　王媽媽小吃對於我來說，就像是北部版的大旺角私廚料理

　上菜速度快，食材也很新鮮，再加上口味都蠻大眾化的

　而且酥炸軟殼蟹是超推薦的料理

　再來是蒜泥蚵及和風海鮮沙拉都是不錯的料理

　而且這一餐吃下來才2600多元！（包含兩瓶飲料）

　如果沒有點火鍋的話，只要2000元

　你看看～在北部這種高價位地區，王媽媽小吃真的是非常經濟實惠呢！

　感謝小珊珊的熱情推薦～啾咪