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小砂の幸福構圖‧純粹記錄

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從2013年7月1日起,將以痞客邦為小砂の幸福構圖為主站。

      




部落格全站分類:美食情報

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  • 7月 13 週六 201322:56
  • 【食べ】新北永和‧王媽媽小吃-二訪,平價熱炒好好味



 蘇力颱風終於走了,而小砂也睡了半天過去了...
 畢竟天氣好涼好舒服咩~
 為了不讓假日放空的太嚴重,所以又想起了這篇拖很大的熱炒文!
 王媽媽小吃,這次是二訪,因為豆媽媽想念他們家的酥炸軟殼蟹
 順便揪了惡人谷的好冰友們一起相聚!順便也看看小柚子和快快長大的小柳丁!
 蚵仔蛋
 蛋與蚵仔及九層塔的相結合,軟嫩好吃
 小柚子很喜歡這道菜!
 
 鹹水蝦
 我和豆媽媽都愛吃蝦,這次還多了愛吃蝦的ㄚ伯,當然不能錯過這道
 與一訪時一樣清甜新鮮!
 鹹酥魚(應該是,因為時間久遠!)
 老實說我想不起來這是什麼魚,只是用極小的記憶記得我想點這道魚!
 結論~這道魚還蠻好吃的,但我真的忘了它是哪一道=  ="
 蔥爆羊肉
 炒得是蠻好吃的,但配合凱凱的不吃辣,沒炒辣椒真的少一味
 下次不要管凱凱好了,反正他也該學習著吃辣!
 竹筍雞湯
 清甜好喝,不過湯底好像加了蔭瓜去控湯頭,所以最後面會有點鹹
 這時候就要請服務人員加湯,我們加了蠻多次的~因為湯好好喝喲~
 鹹酥蝦
 鮮美程度不輸鹹水蝦,不過這道不用撥殼也行
 直接啃咬進去就對啦!
 鐵板牛肉
 剛上桌熱騰騰的,所以小砂有點拍糊了,請見諒啦!
 下飯的好菜色喲~
 
 蚵仔酥
 蚵仔青,就整體都美味喲~快速掃空的一般
 炒三鮮
 好吃,但是覺得份量少了點!(列為拒絕往來菜)
 鹹酥龍珠
 有鹹到味,是下酒的好菜色!
 對於不吃白飯的小砂來說,真的是過鹹了點!
 流沙豆腐
 一訪時沒有的新菜色,用鹹蛋黃液做底,搭配豆腐釀肉,真的是美味
 可惜份量少了點,根本不夠我們分~
 下次人多時,記得要點兩盤!
 鳳梨蝦球
 孩子們的愛菜~
 鹽嗆虱目魚肚
 這是小砂的一個失策啊!
 因為我以為虱目魚肚都是無刺的,所以就開心的點了....
 誰知~~~它真的好多刺啊!口味雖好,但我無福消受,只能含淚跟它說掰掰....
 蒜香牛小排
 這張也是小砂拍糊之作(怪了,怎麼都剛好是牛肉!)
 香氣很棒~不過我都吃洋蔥比較多...囧
 避風塘蟹
 當天因為有朋友說要吃蟹,所以小砂才點的
 結果~朋友又說身體不舒服又不吃,搞得我真的頭大大啊
 畢竟蟹真的是小砂的死穴,最後只有硬著頭皮吃了
 香氣很足,蟹也炸得很酥,讓小砂這種不懂吃蟹的人也是大口啃就對了!
 當天,小砂可是補充了不少鈣質呢!
 酥炸軟殼蟹
 豆媽媽思思念念的啊!當天一口氣點了3盤,還差點不夠吃咧!
 現在寫來,又覺得好思念喲~有迷有人要再陪我企吃!!!!
 薑絲大腸
 不小心被廚房遺忘的菜色,但還是有補上來了!
 這道菜沒有濃重的醋味,讓小砂覺得少了一味,有點可惜!
 必須要說王媽媽小吃上菜速度之飛快,一下子就把整個桌面都給弄滿滿的
 所以拍照的我顯得有點手忙腳亂啊!但這一點都無損它的美味
 只是這一餐,可能大家都沒搭配白飯,顯得偏鹹一點的fu就是了....
 王媽媽小吃
 電話:02-29209515(可以訂位喲~)
 地址:新北市永和區信義路117號
 營業時間:17:00~02:00(週一公休)
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  • 個人分類:大台北地區
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  • 7月 10 週三 201323:00
  • 【食べ】新北板橋‧老董牛肉細粉麵店-屬於上海風味的牛肉麵(已歇業)




 小砂最近真的很少出門,就算出門也懶得找新店來踩踩
 既然沒有新店可以分享,那就趕快把舊文清一清吧~
 趁著颱風來臨之前,因為這樣悶熱的天氣,我不想碰到停電這檔事....
 那一天~是西洋情人節,是的~這就是我的西洋情人節大餐
 光說就覺得自己好弱啊~誰叫那時候還是大過年的
 我想要吃的店,大部份都休息....就是某一家港式料理店這樣逼迫我的!
 繞了好大一圈,最後決定落腳於這家想要上市上櫃的老董牛肉細粉麵店
 (我不清楚它到底上市上櫃了沒...囧)
 大紅色的招牌,就位於新埔捷運站附近,我搭和欣客運時會經過
 筷子包覆著老董牛肉麵的餐巾紙,裏頭位置不多,感覺跟三商巧福的擺設差不多
 MENU
 其實看到菜單後,我有種想走出門的FU
 但,我的臉皮薄,再來就是小邱已經快被我餓昏了,那就將就吧!
 牛肉捲餅
 老實說~我的印象中只剩下小黃瓜的甜脆,對於牛肉及餅皮的口感都很薄弱...
 大概沒有獨特到讓我印象深刻吧!
 紅燒牛肉麵
 份量一般般,沒有說特別大!麵條是用細麵,還蠻有彈性的
 牛肉看起來像是牛腩,以140元的價格,就覺得有點少
 不過,看過網友分享說他們是用黃牛肉,所以份量少是應該的(?)
 湯頭偏淡了些,比較沒有其他家的紅燒來得濃郁!
 清燉牛肉油豆腐細粉
 記得在台中吃過一家上海點心,裏頭就有油豆腐細粉這個品項
 當時看其他客人品嚐,覺得還蠻不錯的!
 清燉湯頭還蠻好喝的,牛肉塊跟紅燒的部位也不同,這點還蠻有趣的
 整體來說,我是比較喜歡清燉牛肉油豆腐細粉的
 只是~份量不夠多,餵不飽我的小鳥胃XDDDD
 這樣子,兩個人就吃了360元,貴當然是貴了些
 重點是~沒有滿足我的口慾就是了....
 老董牛肉細粉麵店
 電話:02-22580988
 地址:新北市板橋區文化路一段421巷4號
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小砂 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣(1,598)

  • 個人分類:大台北地區
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  • 9月 19 週三 201221:16
  • 【食べ】新北板橋‧長興餅店烏豆沙蛋黃酥-中秋禮蘊藏滿滿的愛



 我家妹妹愛吃蛋黃酥,可是,中部地區並沒有我特別喜愛的蛋黃酥
 直到某一天在FB詢問眾家好友,由Kelly推薦的長興餅店勝出
 因為我只是自己要品嚐用的而已,所以也不曉得怎麼購買較為划算
 最後,只好使出撒嬌的功力,逼迫小邱去幫我購買,然後再帶來台中孝敬我
 所以啦!在中秋前夕,要放一下閃光咩!
 謝謝小邱先生囉~啾咪!
 
 長興餅店號稱百年老店,咕狗過一回合之後
 其實它較為知名的是白豆沙,幸好小邱沒買錯啊~
 簡單的包裝,並沒有特別花俏的外表
 不過,好吃的東西就算包裝簡單,也值得人家一買再買
 
 一盒12個,閃耀著金色光芒的蛋黃酥
 每一個個頭都圓滑漂亮
 盒蓋內有印著得獎無數的獎項
 不過我忘記拍了,反正我的重點只有蛋黃酥....XDDDD
 
 長興餅店的烏豆沙蛋黃酥,個頭跟一般看到的都差不多
 不一樣的是,我覺得它的烏豆沙油脂不多
 跟我之前自製時,買到的烏豆沙餡比較起來,烏豆沙餡較為不油膩
 而蛋黃看起來也有特殊處理過,連蛋黃都泛不出油脂
 
 長興餅店的烏豆沙吃起來不甜不膩,而且很爽口
 餅皮部份的話,我覺得比較酥了些
 蛋黃也不會乾澀,個人還是蠻喜歡了.....
 那就再次感謝一下小邱好了~^___^
 
 長興餅店
 電話:02-29685741
 地址:新北市板橋區南門街58號
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小砂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,247)

  • 個人分類:大台北地區
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  • 8月 01 週三 201222:37
  • 【食べ】新北永和‧王媽媽小吃-小珊珊推薦,必屬佳作!




 說到「王媽媽小吃」,那它大概就是我和小珊珊認識的契機
 因為小邱住中和的關係,我常常會搜尋一些中、永和地區的美食
 然後再拜託小邱帶我去朝聖
 而「王媽媽小吃」是我看了好久,卻一直沒有行動的店家
 不是它遠,而是我們只有兩個人,實在不好點菜...尤其我這個人的心實在太大了...
 所以「王媽媽小吃」就這樣被我列為家庭聚餐的參考店家之一
 但,小邱一直沒把這件事放在心上,所以他們家也沒去吃過....
 可是~我卻因為「王媽媽小吃」認識了小珊珊這個好朋友~
 SO~「王媽媽小吃」成為我今天用力讓它插隊,直接分享給大家
 不僅要分享著「王媽媽小吃」,還要炫耀著我和小珊珊的友情....
 
 
 
 
 
 
 王媽媽小吃位於永和區信義路,那信義路這名字聽起來明明很大的樣子
 但它卻算是個小路吧~至少沒有很多的停車格,更別說是停車場
 所以,想要吃的朋友們不是騎歐兜拜,就是搭小黃吧~
 除非你真的很有耐心找尋停車位,那就另當別論了....
 
 
 
 今日的聚會完全是因為豆媽媽家的小柚子說想念哥哥(凱凱)了
 還甜滋滋的說好愛砂砂阿姨
 剛好碰上了我上台北的日子,二話不說就跟豆媽媽約吃飯
 一切都是為了完成小柚子的心願啊~~~~~
 
 
 
 
 
 
 菜單的品項都寫得很清楚,連價格也一目瞭然,除了青菜、滷菜
 如果要吃便宜又大碗,那就請跳過三杯系列及火鍋類
 當然也不要點炒飯或炒麵
 因為王媽媽小吃的白飯只要10元
 跟台中的大旺角私廚料理的15元比起來便宜多了....
 
 
 
 
 
 
 ▲時蔬青菜‧高麗菜
 完全是要點給凱凱吃的,因為他愛吃菜
 高麗菜本身是產季,品質上是很不錯的
 炒的方式是大火快炒,整體的口感都很適合我...
 
 
 
 
 
 
 ▲羊肉炒麵
 如果你在現場吃,就盡量點白飯吧!因為比較划算
 但是,這個好像是外帶的熱門品項,我看好多人外帶炒麵
 麵心不會過硬,青菜部份也還很脆。肉質沒有老老的,
 沙茶味道都有進去,可惜的是為了凱凱沒有加辣椒,真的好可惜....
 
 
 
 
 
 
 ▲和風海鮮沙拉
 凱凱指定的海鮮沙拉,結果他只吃最底下舖的美生菜
 海鮮有蛤蜊、花枝、蝦仁、蚵
 每一種海鮮都很新鮮、彈牙,搭配和風醬汁很爽口
 唯獨凱凱吃美生菜一直喊辣,但我們吃海鮮都不覺得
 後來吃了一些美生菜才發現醬汁中含有芥茉,偏偏都附著在美生菜上面
 吃起來確實嗆辣許多,但,好好吃~
 
 
 
 
 
 
 ▲生炒花枝
 我誤會是南部的生炒花枝,是那種有點勾芡的...結果不是
 它只是一般的芹菜花枝,這一逶我比較失望一點
 可能跟我想的有點落差,而且花枝的份量不多....因為不夠我吃...
 
 
 
 
 
 
 ▲沙茶牛肉
 沙茶味道濃郁,牛肉的鮮嫩度都處理的很好,不會潤潤
 而且空心菜部份也都有入味.....我好愛
 再來老闆娘好貼心,發現廚房給的湯汁過多,怕小朋友打翻,還幫我們把醬汁倒掉一些
 
 
 
 
 
 
 ▲炸豆腐
 這是我失心瘋點的,因為太久沒去泡紅茶、簡餐店了
 想想自己年輕時,在紅茶、簡餐店最喜歡點炸豆腐了...(遠目)
 酥脆可口,旁邊的辣蘿蔔小小撫平我沒吃到辣的幼小心靈...
 
 
 
 
 
 
 ▲腐乳雞翅
 雖然份量不多,但雞翅還蠻大隻的
 連不愛啃肉的凱凱都吃了兩隻,雞皮炸的酥脆不膩口
 肉質也很多汁,雖然腐乳味道不是很明顯,但有小小的鹹味
 我還蠻愛這一道的!
 
 
 
 
 
 
 ▲炒螺肉
 小邱最愛吃的菜色
 忘記是那一次跟小邱家人吃飯,他的家人都會為他點上一道炒螺肉
 詭異的是他跟我出門都不點這一道....
 這次還是點給他嚐嚐唄....
 王媽媽小吃的炒螺肉,九層塔香氣都有炒出來,螺肉吃起來也還脆脆的
 我最怕吃到潤潤的了....
 
 
 
 
 
 
 ▲鹹水蝦
 全靠鴨子爸爸幫忙剝蝦
 邱先生,不學著點就算了,居然還全部推給鴨子爸爸剝,你真的是吼.....氣死我了
 好吧!蝦子很鮮美彈牙,雖然店家有附芥茉醬油沾,但我都沒用
 因為這樣的蝦子已經夠鮮甜了...
 
 
 
 
 
 
 ▲肉絲炒飯
 專門點給小柚子吃的
 小朋友要多吃飯才會長高高喲~才會跟砂砂阿姨一樣高XDDDD
 炒起來粒粒分明,可能太久沒吃過外面的炒飯,居然覺得不是很喜歡...
 
 
 
 
 
 
 ▲什錦火鍋
 小珊珊交代必點的火鍋
 當它一上桌的時候,我的眼淚都快掉了....
 因為我點了10幾道菜,再加這個火鍋,我們四個大人怎麼撐得下去啊....
 當然,份量真的非常多,料也很豐富
 有一些內臟類,還有魷魚、花枝、蛤蜊、蝦、蚵....
 底下還舖了一大堆的大白菜.....
 等到整個煮熟,蝦子撈出來放著,居然又是一般鹹水蝦了....
 份量真的驚人,但是~煮完後的湯頭真的好鮮甜喲....
 可是...加湯後,湯頭就變淡好多,很可惜....
 
 
 
 
 
 
 ▲干燒蝦仁
 蝦仁很彈牙脆口,其他的我都記不起來了
 可能跟我想的有落差吧!
 
 
 
 
 
 
 ▲鳳梨蝦球
 蝦球大而脆口彈牙,好好吃...
 連小柚子、凱凱都愛吃
 
 
 
 
 
 
 ▲香酥軟殼蟹
 小珊珊再次指定的必點菜色,我很乖,都有點喲~
 軟殼蟹不用剝殼,直接啃來吃,方便又不沾手
 酥炸過的粉皮非常酥脆,軟殼蟹吃起來也很鮮美
 好吃到豆媽媽又叫了第二盤
 而且是一個人獨享,可見它有多美味....
 更何況豆媽媽之前對這種蟹也是有排斥的呢!
 
 
 
 
 
 
 ▲蒜泥蚵  
 將鮮蚵裏粉後下去川燙,再淋上蒜泥醬油
 鮮蚵本身就很新鮮甜美,川燙的技術也很優,沒有縮到很小
 都還吃得到飽滿甜美的鮮蚵....
 也是很推薦的一道料理
 
 
 
 
 
 
 最後,奉上小柚子愛砂砂阿姨的證明!哈哈
 我被可愛的小柚子強吻了
 小柚子好棒,吃了砂砂阿姨的口水會長高喲~XDDDD
 
 
 
 王媽媽小吃對於我來說,就像是北部版的大旺角私廚料理
 上菜速度快,食材也很新鮮,再加上口味都蠻大眾化的
 而且酥炸軟殼蟹是超推薦的料理
 再來是蒜泥蚵及和風海鮮沙拉都是不錯的料理
 而且這一餐吃下來才2600多元!(包含兩瓶飲料)
 如果沒有點火鍋的話,只要2000元
 你看看~在北部這種高價位地區,王媽媽小吃真的是非常經濟實惠呢!
 感謝小珊珊的熱情推薦~啾咪
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  • 個人分類:大台北地區
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  • 7月 03 週二 201220:57
  • 【食べ】新北板橋‧青藏老牌牛肉麵-有得過獎的喲~(已歇業)



 最近FG部落格正在改版當中,我還在努力適應著
 不過,因為某些改版跟我以往的寫文習慣不同,所以只好自己動手改變
 雖然會多花一點時間,但至少我的文章還是維持著一致模樣
 才不會被人覺得我愛亂改.....XDDDDD
 這是某一天我和小邱在北部時的午餐
 當時一路從中和晃到永和,再從永和晃到板橋
 一路上遍尋不著午餐的著落,應該說當時真的沒啥想法
 最後~我們大約繞了一個小時了吧!
 剛好就在青藏老牌牛肉麵前等紅綠燈
 就決定是它了~反正都餓到前胸阽後背了
 反正它有得過獎,就這樣試看看吧~反正我也愛牛肉麵....
 ▲MENU
 請自行點閱查詢,謝謝~
 ▲滷菜-豆干跟豬耳朵
 滷菜都是放置在冷藏冰箱,然後選取後交給櫃檯,順便付錢
 本來滷菜給櫃檯加熱不是什麼了不起的事
 但是我聽到了「叮」一聲,不是用微波爐吧~當場我很失望
 我喜歡滷菜泡過燒滾滾滷汁的多汁感,所以~這點我很不喜歡
 SO~滷菜就是不太合我的口味囉!
 ▲辣油
 吃起來香而不辣(不辣是針對小砂的味覺,不代表任何人)
 拌進乾麵或湯麵中都很對味,多了一股香氣
 ▲半筋半肉麵(家常)
 沒有特別指定就都是家常麵條
 家常麵條是比一般麵條寬板而且較有嚼勁的口感
 而且青藏老牌牛肉麵的麵條很有彈性,我還蠻喜歡的
 牛肉的部份煮的很軟爛了,但又沒有爛到一夾就斷
 牛筋的部份Q彈十足,完全是我的菜
 湯頭部份沒有特別指定就是清燉的
 清燉的牛肉湯頭感覺口味較淡,喝起來還有點藥膳的香氣
 我是不討厭啦!但這種口味就是看個人了.....
 
 
 ▲香蔥乾麵
 剛剛前面有提過了,麵類沒指定就是家常麵條了!
 所以麵條不廢話了~
 香蔥口味偏淡了些,不過大致上還是香氣十足,而且也不過會於油膩
 唯一的缺點,應該是說我本人不愛,因為配色的青菜居然是大陸妹
 真的是打中我的死穴啊~~~~~~~
 
 
 ▲原汁牛肉蛋花湯
 自從在牛店喝過香濃美味的牛肉蛋花湯之後
 我對那美味念念不忘,但牛店有排隊的人潮,讓人望之卻步
 所以~既來之、則安之,就順便在這裏解解纏吧!
 湯頭和半筋半肉牛肉麵相同,唯一討厭的還是那大陸妹
 整體而言,還是算不錯的味道~只要不要再有大陸妹就好嚕.....(碎碎念)
 話說,我其實是被羊肉米粉給吸引進來的,但是我沒點....
 為啥呢~~~我忘了!大概就是為了那個獎而衝昏頭吧~
 青藏老牌牛肉麵
 電話:02-29592221
 地址:新北市板橋區民族路272號
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  • 個人分類:大台北地區
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  • 7月 01 週日 201220:55
  • 【食べ】新北三峽‧春來園休閒餐館-將鱘龍魚從頭吃到尾,一點都不放過...




 話說~這一篇又是好久好久的文章了,這應該是過年後和五哥及海爺、小凉聚餐的日子
 感謝海爺無私分享美食地點給我們,還帶著我們一群人一起吃吃喝喝
 吃盡鱘龍魚的美味~原來同類人都是會互相吸引的
 我認識海爺,進而讓五哥與海爺學長學弟相認
 這真的是太奇妙的緣份了
 但今天重要的不止是緣份,還有美味的鱘龍魚
 看小砂一群人怎麼浩浩盪盪的吃遍鱘龍魚.....
 
 
 
 
 
 
 位於新北市三峽區的春來園休閒餐館
 如果不是熟門熟路的海爺帶路,我想我們這群外地人應該會找不到吧!
 不過,現在我有導航了,應該就能再找到春來園這等美味地方了....
 
 
 
 
 春來園裏面地大,還有溪流,孩子們吃到一半就溜去玩了
 還有蝌蚪可以抓,簡直就是順便親近大自然
 大人們則是忙著呷飯開講,小孩們也玩得不亦樂乎
 再次感謝海爺的盛情招待~
 
 
 
 
 
 
 春來園的MENU,價位的話我不清楚!
 
 
 
 
 
 
 桌子其實是一般的木桌,還有一排的木椅
 也許桌椅不是最高級的,但我們坐在景色之中,還是別有一番風味
 
 
 
 
 
 
 ▲白斬雞盤
 肉質滑嫩,雞皮軟Q
 可惜小凉不敢吃,通通給我丟一邊,害我都聽見雞皮在流淚了!
 
 
 
 
 
 
 ▲美味雙拼
 一個應該是五味九孔,另一個是蟹味棒沙拉
 九孔很新鮮,還蠻耐咬的!
 
 
 
 
 
 
 ▲茶油麵線
 我還蠻喜歡這種清爽口味,一不小心就吃太多了~
 
 
 
 
 
 
 ▲和風鱘龍魚
 鱘龍魚肉川燙過後,帶有皮的部份沾上和風醬和洋蔥
 皮的部份不僅滿足我愛美的需求,和風醬汁及洋蔥更是滿足我瘦身的需求啊~
 
 
 
 
 
 
 ▲鱘龍魚刺身
 這一盤刺身實在太美麗了,不僅片得薄,而且還排序成玫瑰花朵
 吃起來很涮嘴呢!
 
 
 
 
 
 
 ▲銀盤鱘龍魚
 因為找了好久都找不到它的正式名稱,就用菜單中的這道菜來代替它吧!
 利用味噌醬汁調味加熱的鱘龍魚片,對於吃菜不吃飯的我,稍微偏鹹....
 
 
 
 
 
 
 ▲羅宋湯
 清爽的湯品,名稱是我猜的!
 因為有蔬菜有肉,總不能叫它蔬菜湯吧!
 
 
 
 
 
 
 ▲化骨豬腳
 豬腳一夾起來就與骨頭分
 豬腳皮Q軟有彈性,卻又不膩口...
 
 
 
 
 
 
 ▲藥膳鱘龍首
 濃濃的藥膳湯汁,在當時天冷時刻,喝一碗暖暖身子真的很舒服
 裏頭不只有鱘龍魚肉可吃,還有膠質豐富的鱘龍魚軟骨
 春來園將魚軟骨燉得Q軟透明有彈性,真的好好吃喲~
 
 
 
 
 
 
 ▲海鹽焗草蝦
 草蝦鮮美好吃,一上桌是一整個鹽盤,超帥氣的!
 
 
 
 
 
 
 ▲鹽酥鱘龍骨
 瞧瞧,龍鱘龍魚骨都派上用場了
 酥炸過後的魚骨真的是又酥又香,搭配鹽酥口味,是呷飯喝酒的好伙伴
 不過要趁熱吃,不然酥脆口感會較不明顯呢!
 
 
 
 
 
 
 ▲清炒高麗菜
 炒起來清脆可口,幾乎都被我吃了...XDDDD
 沒辦法,瘦身中的孩子還是必須餐餐補給青菜咩....
 
 
 
 
 
 
 ▲酥炸芋頭簽
 口道跟鹽酥有點像,芋頭簽吃起來很順口,讓我第一次吃了那麼多鹹芋頭...
 其中還搭配了油條,似乎很合stanley口味,他專挑油條吃....XDDDD
 
 
 
 
 
 
 ▲酥炸冰淇淋
 孩子們的最愛,連凱凱都吃了兩個
 春來園的口味還挺多的,有香草、草莓、芒果及巧克力的....
 不像我之前在台中市大安區某家餐廳吃的,只有花生一種口味....(失落啊~)
 
 
 
 
 
 
 ▲水果
 當時的小番茄甜又多汁,連同柳丁也是,稱得上美味水果
 春來園當時也有在販售小番茄喲~
 
 
 
 
 
 
 最後,當然要出賣一下~我們帥氣的五哥和海爺
 有緣與你們相遇,是小砂的幸福呢!
 因為能夠嚐到兩位大師級人物的美食,是小砂最開心的事情囉!
 希望下次有機會再相聚~~~~~~~
 
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小砂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(19,737)

  • 個人分類:大台北地區
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  • 6月 24 週日 201222:59
  • 【食べ】台北大安區•豬跳舞小餐館-與小珊珊之太陽女與雨神決鬥日




從去年開始,小凉和小砂常常一起出遊
不幸的是∼我們兩個人似乎是雨神的代表,兩個人加在一起,功力更為強大!
像是去年兩人一起到台北出遊,也是遇上了毛毛細雨
最糟的是去年一起去嘉義吃到吐行程,也是一路滂沱不斷,甚至下半身都是濕身的....
好吧∼這次從桃園楊梅一路開過來,直到隔天還是下雨的....
這次約會的對象是小珊珊,聽聞小珊珊有太陽之女的美譽
所以∼雨神代表-小凉和小砂決定地點都給小珊珊選擇
看看她的功力強,還是我和小凉的效果佳......果不其然,小珊珊遇到了強敵
雨從早上就不停的下,下到我們用完餐還在下
原本預定的黃金博物館∼就say byebye啦!
回到正題,相約的地點是豬跳舞小餐館
地點算起來不是很難找,只是看似小小的門口,�頭卻深不可測!
而且∼豬跳舞小餐館還帶給我們意外的驚喜!
門口的小黑板,我好喜歡這塊黑板
顏色很多變,也把主打餐點都寫得很清楚呢!
豬跳舞小餐館像個博物館般的引人入勝,讓人一直停不下按快門的手∼
兩個小朋友也愛上候位區的玩偶,兩個人就開心的玩了起來
而且有好多小豬玩偶,我也好想抱一個回家....(喂!
MENU及餐具∼
湯匙和叉子跟一般看到的尺寸較為長一些!
因為我們人數眾多,加上一開始就在瘋狂拍照,所以點餐速度慢上很多
接著,就要開始介紹本日餐點啦!
▲主廚也愛喝的每日好湯-蕃茄湯
蕃茄湯是料好實在,整碗的酸度甚高
小朋友們能喝下半碗算是非常了不起了∼
▲酥炸豬耳朵2.0版附酸豆美乃滋
豬耳朵炸過之後,口感更為酥脆,而且沒有油膩感
沾不沾美乃滋都很美味,連小朋友們都很喜愛∼
▲檸檬酒泡泡、黑醋栗泡泡及紅酒泡泡
印象中沒錯的話應該是這樣∼有點像汽水的口感....
▲波菜沙拉
凱凱一個人吃完了這一盤!我連一口都沒嚐到!
會長得這麼瘦不是沒有原因的.....(碎碎念)
▲綜合野菜沙拉
�面很多蔬菜都是我不愛的!也忘了這是誰的菜了...囧
▲綜合鄉村開胃拼盤
這是由今天的驚喜-摩艾寶貝贊助的
因為沒有跟摩艾常聯絡,結果在豬跳舞小餐館意外的遇見
原本還以為是小珊珊準備的驚奇,結果小珊珊本人也嚇一跳XDDDDDD
總之∼我和摩艾見過彼此最糟的一年,但現在也見證了彼此努力變漂亮的心情!
謝謝摩艾的友情提供餐點!
綜合鄉村開胃拼盤有松坂豬肉、鴨胸、鴨診及豬肉派
其中最討我喜歡的是豬肉派,就是那正正方方一塊塊的東西
光看外表讓人猜不透�面,而且吃起來還挺像魚肉的
很好入口,連不愛吃肉的凱凱也有吃呢!因為他以為是魚肉XDDDDD
▲薯條附雙味美乃滋
有小朋友在,當然要點薯條啦!尤其stanley很愛薯條呢!
薯條熱熱的時候,雖然有點燙口,但很好吃!
冷了以後,稍嫌軟了一些,就比較沒那麼吸引人了!
雙味美乃滋分青醬和紅醬,我吃起來都差不多,所以就不多說了∼
▲麵包
看氣孔猜測應該是法國麵包,表皮酥脆,麵包體耐嚼
沾了一些香蒜更添美味∼我一個人吃了蠻多的,我喜歡愈嚼愈香的口感
重點是它切的較薄,咬起來也比較不會吃力!
沾旁邊的油醋也是很不錯的....
▲惡魔風烤豬肋排
stanley的食物!
旁邊這一個黃黃的不是薯泥,而是與眾不同的玉米泥
沒有什麼特別的調味,吃起來有點覺得淡而無味....
▲鄉村燴豬舌燉飯
小瀚瀚的食物!光看用的就覺得很美味!
▲本日隱藏菜單-墨魚燉飯
小砂對這種黑嚕嚕的菜色一向敬謝不敏,所以這是愛嚐鮮的小珊珊的菜
不過我有吃一小口,雖然沒有舀很大口,卻也吃到墨魚脆脆的存在
小珊珊吃完還被凱凱問∼「妳的牙齒怎麼都黑黑的?」XDDDDD
▲番茄辣醬豬梅花義大利麵
這是小凉的菜色∼看起來就很豐富美味喲∼
▲爐烤豬蹄肉捲、煙燻脆腸佐肉汁
這是小砂點的,不過∼�頭有太多小砂不愛吃的了
玉米泥、綠花椰菜都不是小砂愛的菜啊.....囧
這一道菜對小砂而言,就.......這樣了吧!XDDDDDDD
▲香料番茄7隻蝦義大利麵
凱凱點的菜,不過剛剛吃了一整盤的波菜沙拉
還吃了薯條、豬耳菜,還有一些有的沒的,他吃了兩口麵就宣告放棄!
最後由我接手∼顧名思義,義大利麵中真的有7隻蝦,不多也不少
義大利麵加醬料吃起來中規中矩∼
在豬跳舞小餐館�,小朋友們就一直在跟布偶們玩樂
大人們則是瘋狂閒聊∼當然,時間過得特別快
再加上雨沒有要停的意思,所以∼今日小珊珊敗陣而歸....
下次∼再來較量一下吧!
希望小珊珊能認真的練功,好好的顧好太陽之女的稱號XDDDDDDDDDDD
我們下回再聚∼也謝謝摩艾的情義相挺!
豬跳舞小餐館
電話:02-27316469
地址:台北市大安區光復南路290巷48號
FB粉絲頁:http://www.facebook.com/dancingpigpig
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  • 個人分類:大台北地區
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  • 6月 21 週四 201222:51
  • 【食べ】台北大安區‧安傑蘿家的派對-與Claire的甜蜜約會




與小凉結束了桃園楊梅的爆食之旅,緊接著就來到大安區的安傑蘿家的派對
最主要的是要跟美麗的Claire約會....
小砂是第一次跟Claire見面,我有點害羞
不過,小凉之前就跟Claire見過面了,所以∼∼∼就比較不怕啦!
位於巷弄間的安傑蘿家的派對,幸好不會很難找
只是台北的路真的很討厭!
最好的是它對面就有收費停車場,Claire真是讚啊.....
由於我們提早到了,所以就一直不停的四處拍啦!
安傑蘿家的派對門口造景是不錯
照片全都是避開一些拍照的人群而拍下的!
說實在話∼台北地小價高,為什麼還要搞這些造景呢?我真的不懂了
這些造景弄掉,應該可以增添許多位置許多,錢才回流的快吧!(市儈ing)
好吧∼我想大家都喜歡搞那種訂不到位置的物以稀為貴法,來增加產值吧!
▲候位區
當時的我真想整個躺平在上面!
▲一樓的用餐區
可以看到開放式廚房
▲門口的位置
我很喜歡這個位置,因為採光好!
不好的地方就是位在門口吧∼感覺會比較吵嘈
▲通往二樓的階梯
佈置的很有舒適感
▲讓人擠破頭的廁所
安傑蘿家的派對只有一間廁所,而且每次進去的人兒都像拉屎拉不完般的不肯出來
總之∼想要上廁析,除了抓緊機會,不然的話,就請你認真憋尿吧!
據Claire所言,廁所�頭的佈置很漂亮,所以有很多愛拍廁所的人兒就在�頭盡情的拍
但,都沒有想到真正要用廁所的人的心情!
而且,那麼大的空間也沒有分男、女廁,這點真的很不優!
▲安傑蘿家的派對menu
官網都看得到,就不想拍了!
本日點菜明細
▲臘腸什蔬烘蛋
烘蛋的顏色看起來就很美味,而且感覺也很超值
我沒有品嚐,但很得兩個孩子的歡心!全都吃光光嚕....
▲辣肉醬酥炸薯塊
Claire請服務人員將辣肉醬另外裝盆
然後∼就覺得服務人員的擺盤很隨意.....
▲水果嘉年華特調
小凉點的∼有個雪人攪拌棒看起來蠻高級的!
▲阿薩姆紅茶&阿薩姆奶茶
Claire夫妻點的紅茶及奶茶
那紅茶的杯杯看起來....超像我的配餐飲料
起初我也一直認定那是我的配餐飲料,結果服務人員說是「阿薩姆紅茶」
那是一杯110元的阿薩姆紅茶,跟旁邊130元的阿薩姆奶茶一比
就讓人無法淡定了∼∼∼不管是杯子或容量都無法認可它是110元的紅茶啊!
經過Claire反應後∼換了跟阿薩姆奶茶的杯子來了....
換個杯子,好像就比較讓人淡定了.....
記住∼別在這種吃氣氛的店點紅茶了....因為無法讓人淡定啊!
▲爆漿起士水波蛋早午餐
跟我想得完全不一樣,一點都不一樣!
我想像的是一顆厚煎荷包蛋上有流下來的起士漿
然後我可以一手切下荷包蛋,讓那荷包蛋與起士漿一起流洩而下
但∼∼∼一切都超乎我的想像....
最慘的是這盤�頭我只想吃這個蛋,跟那個麵包+奶油
其他的,我都不愛!偏偏它還是今日餐點中最貴的...囧
▲無咖啡因花草茶
我的配餐飲料,除了杯子比那杯紅茶高級外
口味仍舊不是我的喜好啊∼∼∼∼∼
果然還是吃氣氛的!
算了∼∼∼∼今日重點是與Claire相聚
雖然是第一次見面,但在無名、FB早已常常留言交流
所以交談起來一點都不陌生,再加上我有小凉這個潤滑劑
一切就像是熟識好友一般∼感謝Claire一家人的邀請喲∼∼∼∼啾啾啾
-------------------這條是以愛為名的分隔線•感謝Claire的愛-------------------
在下著細雨的台北,Claire還專程跑去買柯老二的蛋塔送給我和小凉
而且還是剛剛出爐的現做蛋塔
超級謝謝Claire.....
身為貪吃鬼的一員,再加上剛剛的不滿足
所以馬上就拆開來吃啦!順便拍照
柯老二的蛋塔光用聞的就奶香四溢,吃起來軟滑誘人,而且奶味十足
最重要是不膩口啊∼∼∼∼輕輕鬆鬆就讓小砂吃完一個了....
這時候才真正的有滿足感啊∼∼∼∼
當然不是飽足感,而是對美食的滿足感啊!
再次謝謝Claire....別忘了下回來台中要再call out給我和小凉喲!
安傑蘿家的派對
電話:02-27720200
地址:台北市忠孝東路4段170巷6弄10號
網址:http://www.deangelos.com.tw/party_deangelos/index.html
柯老二糕餅有限公司
電話:02-27888659
地址:台北市忠孝東路6段421號
網址:http://www.ke-lao-ell-cake.com.tw/
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  • 個人分類:大台北地區
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  • 2月 18 週六 201221:23
  • 【食べ】台北公館‧母女的店~忘了要大辣




我和小涼的台北行∼這是最後一篇
好笑的是,這是我們吃的第一站,結果被我放到最後才寫....XDDDD
100年的下半年,我幾乎都是跟小涼一起度過了
兩個人不停的吃,不停的拖稿,完全就是在比誰積的稿多....
不過,看來我吃的東西可能比較少,所以我清文的速度比她快多了....XDDDD
可以準備再來想想約小涼去那�吃東西,然後讓她繼續積文吧.......(逃)

母女的店,招牌小,在巷弄間,其實不太好找
我們訂了位置,在路口來回了兩次,才發現它的招牌
到了店門口之後,我和小涼就開始拍起來了....拍好之後,準備衝進去
被stanley和小邱叫住,因為我們走錯間了.....囧
當然∼我們也拍錯間了......囧的N次方
最後只好重拍,然後才進到店�,可喜可賀的是時間尚早,還沒啥客人....

MENU,請自行參閱,價格蠻平價的
當然這也是我們來的重點啦∼因為它便宜....XDDD

桌上有辣椒和酸醋,可惜此行沒有用到
因為我只有在吃湯河粉的時候才會加這些東東....


吃泰式料理不可少的白飯
一個人20元,可以吃到飽喲∼小邱、stanley,白飯就交給你們啦!
全神貫注的上吧!!!!!!

打拋豬肉
超級下飯,拌飯很香,就是少了點辣度....
完完全全是stanley的菜,幾乎都是他吃的!


辣炒海鮮
份量感覺少了些,口味較偏台式
雖說是辣炒,但還是沒感覺到辣度.....


月亮蝦餅(小)
因為我們只有四個人,所以就點小份的!這樣才能多點其它菜色.....
口感酥脆,內餡實在,很合我的味∼酸甜味的沾醬也很不賴....

蝦醬空心菜
不知道什麼時候開始,我被nana影響了,喜歡上蝦醬的味道
所以蝦醬空心菜變成了我的必點菜色
蝦醬味十足,卻被小涼說腥味重.....看來下次跟小涼吃泰式料理,青菜可以省起來...XDDD
這盤幾乎是我吃掉的,因為我愛那蝦醬味,空心菜炒得很脆口,超對味
可惜辣椒不夠ㄚ∼再辣一點會更好!


招牌椒麻雞
皮酥肉軟,讓我不禁覺得店家是不是下重本用雞腿肉
不然肉質怎麼會軟嫩到不行ㄚ∼
上面的醬料有花椒香,帶點小麻,辣度還是不足ㄚ∼


清蒸檸檬魚
檸檬魚在烹煮的過程中傳來陣陣的檸檬香,魚肉沾滿湯汁後,酸的好∼
魚肉也很新鮮緊實,難得我會吃這麼多的魚肉啦!
這個也是stanley的菜∼


涼拌生蝦
這道完完全全是我的菜ㄚ∼生蝦彈牙,醬料帶酸,可惜辣度不足
沒有讓我麻到心�去,不然我會更愛它的....
整體來說,母女的店吃起來真的很划算超值
因為第一次品嚐,所以也不曉得是不是需要跟店家提醒辣度
所以整體菜色來說,辣度是幾乎沒有的.....對我而言,就是少了那麼一味
不過,母女的店有一個超優的優點
那就是上菜速度超快,快到我和小涼都來不及動筷子吃口飯
菜色就幾乎都上完了.....夠驚人了吧∼
母女的店
電話:02-23684300
地址:台北市羅斯福路三段286巷4弄10號
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  • 個人分類:大台北地區
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  • 2月 09 週四 201222:25
  • 【食べ】台北公館‧陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店&龍潭豆花




開始做介紹之前,小砂要先聲明∼我是正港的台中人
雖然我常常在台北吃吃喝喝的,但那完全是小邱的關係ㄚ∼
再來就是,今天的食記其實是分兩天完成的
小砂並不是一個爆食鬼ㄚ....小涼才是(指!)
小涼又要在心�唸:「小砂老是在出賣我!!!!」
出賣是應該的,因為妳累積的比我多ㄚ∼哈哈哈
接著,我們要進入正題囉∼(啾咪)

我記得我第一次到公館夜市的時候是吃「泰鮮」,食記請按此:
click
當天晚上陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店爆多人,排了一圈又一圈
真的是嚇壞我這個台中人了∼我都不知道青蛙撞奶這東東吸引人耶!
不過,因為人太多,所以小砂懶得排隊XDDDD
結果去停車的地方看到另一家墾丁××店人不多,我就順勢買了,哈哈∼
這次去買呢,是因為小虎有介紹ㄚ∼剛好中午時分沒啥人,就排下去囉!

每一種都是30元
小砂當然是點最招牌的青蛙撞奶啦∼黑糖珍珠+鮮奶
小砂是點去冰的,因為人家身體虛不能喝冰的....


陳三鼎家的粉圓吃起來是滿滿的黑糖香
個頭沒有波霸粉圓大顆,也比較沒有咬勁
然後∼粉圓的糖水沒有瀝乾,對於我來說是真的蠻甜的....
接著我又是去冰狀態,所以喝到最後是有點膩口的....
下次,我還是乖乖喝無糖波霸綠唄∼(啾咪)
陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄口

去了公館幾次,完全沒發現這家龍潭豆花
當天的情形是我和小邱為了找一家「辣巴子麻辣火鍋」
從墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶走到東南亞戲院,而且是來回不停的走
逛遍了那一帶的公館商區,就是找不著辣巴子麻辣火鍋
當下真的是很怒,廣告招牌上的電話沒人接,問了其他店家無人知
真的是快暈倒了我∼所以,有人知道這家店的話請告訴我ㄚ∼感恩
因為來來回回太多次,我和小邱都注意到龍潭豆花的人不間斷
不論是外帶的或者是內用的,人就是多,還有人等位置的
雖然當下小砂是在爆餓爆怒的狀態下,還是跟小邱取得共識
吃完午餐後一定要來光顧龍潭豆花,瞭解一下人客不間斷的好ㄚ∼

吃完午餐,雖然飽足感是有的,但甜點是不可缺的
就馬上跑來龍潭豆花交關啦∼
內部的桌椅並不多,所以我們是跟人家併桌坐的....

龍潭豆花沒有花俏的口味,只是花生+豆花,只分冰的和熱的
說真的格,我愛這種樸實的豆花
畢竟這種傳統的豆花店,連台中都少見了...



小砂吃豆花習慣點熱的,因為湯汁�面才會有薑湯
如果是冰的話,就是只有單純的糖水湯而已∼那種我就不愛了
龍潭豆花的湯頭不甜,然後薑湯也不明顯
豆花就像水嫩的豆腐帶著淡淡的焦香味
吃第一口的時候,小砂有嚇到,因為我討厭有焦香味的豆漿
吃第二口就覺得豆花水嫩,入口即化,焦香剎那即逝
搭配著略有口感的花生及淡糖水湯,還挺順口的.....
要不是距離小邱家有點遠,不然我應該還會想再來吃的....
因為我就愛古早味豆花咩∼
龍潭豆花
地址:台北市中正區汀州路三段237號
碎碎念:
當時和我們併桌的一對母女,媽媽不停的說著做豆花很賺錢ㄚ
其實豆花的成本只要5元ㄚ,家�的阿嬤也會做
不懂這個豆花怎麼可以賣這麼貴!
當時我還壓低聲音的說:「嫌貴不會不要吃!」,不過她們好像沒聽到!
我很想跟她們說∼如果妳覺得家�的阿嬤能做,然後又便宜的話
那就請妳回家請妳阿嬤做!不要在這�機機歪歪的
難道人家開在公館不用店租,開店不用人事成本,煮豆花不用瓦斯
洗你吃過的碗不用水費,開電燈不用電費嗎?整個就是暴怒ㄚ∼
而且,不賺錢他開屁ㄚ∼吃外面的東西就是因為不會做才要吃ㄚ....
花點錢可以吃美味,不用勞心勞力何樂而不為,讓人賺點錢又何妨!
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