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小砂の幸福構圖‧純粹記錄

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部落格大事紀:http://umituki.pixnet.net/blog/post/30677840

從2013年7月1日起,將以痞客邦為小砂の幸福構圖為主站。

      




部落格全站分類:美食情報

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  • 5月 14 週二 201308:00
  • 【試吃】簡實新村老麵饅頭‧口味多元、用料實在




 不記得自己有多久沒有吃過饅頭、包子類的產品了~
 這次接到了簡實新村的邀約,讓我對饅頭的熱情又點燃了起來
 簡實新村標榜不添加任何香料,也不添加色素
 一切都是以最天然的作法下去製作
 再加上店家對於老麵麵團的堅持,讓人堅信這是一種單純、健康的美味
 簡實新村的口味高達十幾款,不論是基本款的白饅頭,還是創新款的可可蔓越莓
 還有健康板的堅果多,都讓人很想嚐試一下呢!
 本次小砂並沒有嚐試所有的口味,僅選擇了自己喜愛的口味作試吃
 所以,有些你喜歡的口味,而小砂沒介紹到,那就抱歉囉~
 可可蔓越莓
 是本次試吃裏面個頭最小的一顆
 使用了苦甜巧克及寶山黑糖做融合,搭配酸酸甜甜的蔓越莓製作而成
 帶點苦味,卻又有著酸甜滋味的衝突滋味,意外的討人喜歡
 只是~蔓越莓的份量多的嚇人,搭配著耐嚼的巧克力麵皮
 讓人很難忘了蔓越莓的存在。
 起司蔥仔多
 長條型的形狀,算是我吃饅頭、包子這麼久,第一次見過的
 上頭用了蔥花做點綴,也是一種辨別
 細緻的麵皮搭上無限的蔥花,再加點起司的鹹味,感覺真的很奇妙
 只能說,份量真的很足,吃一顆就會飽!!!!!
 養生芝麻多
 不得不說說~芝麻真的很多
 在唇齒的咬合之間,都能感受到芝麻的香氣
 除了香氣之外,還能吃到粒粒芝麻,這真的是裡裡外外都實在啊~
 蜂蜜芋仔多
 讓芋頭控的小又直呼驚人,無奈~我媽咪一眼相中它的好
 在我上傳照片的隔天,用迅雷不及掩耳的速度把它給KO了....
 麵皮上就有許許多多的芋頭顆粒,內餡更犯規,居然是使用芋頭條
 讓喜愛芋頭的朋友們整個陷入瘋狂....
 吃起來沒有甜膩的芋頭香氣,只有淡淡的芋頭滋味
 每咬一口都吃得到芋頭,完全不用擔心只吃到麵皮,而吃不到餡的囧狀!!!!
 白饅頭(無糖)
 使用不加糖來製作麵皮,更能嚼出白饅頭的甜味
 因為麵粉本身就是一種醣類,耐嚼的口感下,更會體會出它的本質
 白饅頭個頭很大,原本我想要夾蛋,結果發現一顆蛋會不夠搭配
 所以咬了一半的白饅頭又續加了里肌肉片做搭配
 一樣是耐嚼的滋味,卻不似山東大饅頭的乾。
 黑糖饅頭
 跟白饅頭一樣的大小,吃起來有一股黑糖香氣
 因為黑糖的香氣,讓我不知不覺嗑完一個,差點就又吃了第二個
 吃來吃去,還是覺得這樣單純的滋味最美味,夾黑糖餡的對我來說,容易膩口。
 戀乳芋紅豆
 跟蜂蜜芋仔多是使用同款麵皮,所以麵皮上會有一抹紅豆做為辨別
 紅豆餡也是多到爆炸,紅豆餡還看得到紅豆顆粒,吃起來也比較有口感
 味道還蠻適合我的,不會太過於甜膩~
 荔枝黑糖
 跟黑糖饅頭是同樣的材料,只是多添加了荔枝乾
 最近好似很流行添加荔枝乾做為麵包、饅頭做變化
 口味比黑糖饅頭多了一抹甘甜。
 肉鬆起司
 又是一款犯規的產品,在蒸熟之後,起司居然小小的牽絲,讓人魂牽夢縈啊!!!!!
 而且~完全沒想過肉鬆加起司,居然是如此的搭軋,害我也好想買肉鬆來存放喲~
 肉鬆因為加了起司做融合,反而讓肉鬆變得好入口而不會太乾
 美味的犯規到媽媽早餐吃素,都決定刻意延後用餐時間也要吃它啦!!!!!
 蓮子桂圓蜂蜜
 這款應該是我選擇的產品中最養生的,裏頭包含了蓮子、桂圓還有葵花子
 其實我個人是不太喜歡吃蓮子和葵花子的,但~當時為啥選了它,我也忘了!!!
 大概是看中它的用料豐富吧~
 必須先說的一點是~
 饅頭的麵皮真的不是我用破的,實在是它蒸完之後就忍不住爆料了
 內餡的部份,蓮子已經軟爛到除了能夠看得出來它是蓮子,而口味則分辨不出來
 只能嚐得到蜂蜜與桂圓的甜味,表皮則是使用黑糖饅頭做搭配
 意外的讓我喜歡上這款養生饅頭!!!!
 簡實新村的饅頭真的是用料非常實在,每一種饅頭也各具特色
 不過,有一樣悲劇必須要先說一聲
 因為小砂吃饅頭的速度異常的龜速,再加上媒體對於簡實新村的厚愛
 所以~目前宅配已經要等一年啦!!!
 現在就想要吃的話,只能到現場買了~但是現場也不一樣買得到
 因為人家上次想去買,也被告知沒貨了.....囧
 好美味是值得等待的,請用電話訂購喲~感謝大家!!!!!!
 簡實新村
 電話:02-89412313
 地址:新北市中和區秀朗路三段149號
 Blog:http://nickcatwang.pixnet.net/blog
 FB粉絲頁:http://www.facebook.com/simpleville
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  • 個人分類:麵包、麵類
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  • 4月 27 週六 201308:01
  • 【試吃】麥仕佳‧黃金起士羅宋-閃閃惹人愛




 一切都是小虎惹的禍,小虎拍出來的黃金起士羅宋太誘人
 讓我立馬回信給麥仕佳
 畢竟,我一直都認為羅宋是高熱量的食品,非到很想吃,我是不敢入手的~
 這次完全是被小虎給誘惑的啊~~~~~~
 黃金起士羅宋
 這是10入的禮盒裝,1盒是200元,網路價居然只要160元~
 而且常溫就能寄送~
 保存期限其實很短,所以我一拿到貨,就馬上放冷凍!!!!!
 成份跟別人與眾不同的應該是起土片
 麥仕佳的黃金起士羅宋比別人家的羅宋麵包個頭小了些
 不過,我覺得這樣比較剛剛好,熱量攝取剛剛好,胃的容納量也剛剛好
 不然,我平常一個羅宋麵包都要分個2~3次才會吃完~
 以前一直不明白羅宋麵包的造型怎麼來的
 後來才曉得是捲成牛角狀,再從中間剖開而呈現的
 還記得小虎第一次po上fb的時候,我還問他:「上面那個是美乃滋嗎?」
 而且我本來還以為是小虎自己加上去的,沒想到居然是原本就有的
 這算是麥仕佳的特點,也是閃閃惹人愛的由來
 那個好似是特殊的起士淋醬,加熱過後,就會與麵包體融合在一起啦!
 先跟麥仕佳說聲抱歉,我並沒有吃過常溫狀態下的
 本來我一開始要先拍冷凍過後的模樣
 但起士淋醬被我冷凍後,就只是幾條黃線,著實不太美觀
 為了呈現最美的黃金起士羅宋,我是先將烤箱預熱5分鐘,然後關烤箱
 用餘熱來悶黃金起士羅宋
 讓起士淋醬與麵包完美的融合在一起,呈現了最棒的黃金起士羅宋的顏色
 在烘烤的過程中,我覺得麥仕佳的香氣沒有其他家的濃郁
 別家的很誇張,連三樓都會聞到奶油香
 這樣的油脂比例對我而言太重了些,麥仕佳的就沒有這個問題
 拿在手裏也不會覺得太油膩~
 吃起來鬆鬆軟軟,奶油味不會很重,應該會適合怕奶油味的小凉
 加上起士淋醬的閃亮外表,愈嚼愈香
 其次是份量不大,難怪我一不小心就吃了兩個...囧
 麥仕佳
 網址:http://www.mysc.com.tw/

 Tel
:04-7518555
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  • 個人分類:麵包、麵類
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  • 10月 29 週一 201200:00
  • 【團購】順謚健康蛋糕‧低糖、低脂、低膽固醇




 距離上一次的發文,我掐指一算~原來已經一個星期了耶....(裝可愛)
 看來我真的是愈來愈會打混了,不過,我真的都有理由....
 一下子幫海爺剪片、一下子吃薑母鴨吃太飽睡著,一下子~就忘了
 反正時間都過了咩!哈哈哈哈~
 先說說大家上次在留言裏的要求
 要看婚紗照,很抱歉,我還沒有拿到照片耶~
 是我呆呆的不會要求?還是本來程序就這樣?
 總之,要等看到照片應該要等11月了吧!
 現在腦袋瓜想的是宴客名單、喜餅數量,還有婚宴中播放的MV
 這些都讓人覺得好煩(抱頭!!!!)
 所以~我要吃蛋糕讓自己活絡一下腦袋!(好像很牽強吼!!!!)
 在澳門的時候,小凉看到人家賣蛋白蛋糕很稀奇
 我很大聲的跟她說,台灣有更好吃的~其實,我沒吃過.....囧
 因為我每次跟團都沒跟到,然後,又很少主購開團
 天曉得,主購聽到我的心聲,居然開團了~
 所以,我就趕緊買回來品嚐囉!!!
 順謚健康蛋糕是新北鶯歌名產
 原以為鶯歌都是只有產陶瓷的說.....原來還有健康美味的蛋糕
 而且還標榜低糖、低脂、低膽固醇
 真的很適合常常吃很多,身體油也卡很大的我...
 順謚健康蛋糕其實是蛋白蛋糕
 完全使用蛋白製作,沒有使用到蛋黃,所以可以減少膽固醇的攝取
 我購買的是招牌檸檬口味
 一打開就有聞到淡淡的檸檬香氣喲~
 明明是用蛋白製作的蛋糕,卻能讓蛋糕非常的挺立
 只能說~打發的功力非常好,也是灰熊厲害啦!
 而且,我還機車的用力壓壓蛋糕,還是粉有彈性,會自己ㄉㄨㄞ回來...
 口感吃起來非常的清爽,我一個就吃掉四分一了
 因為感覺沒啥咪負擔,就是口袋的MONEY負擔重了些....
 說到澳門,人家真的好懶的回想
 不過,如果老闆出錢再讓我去玩一次,我會考慮認真寫的....XDDD
 但是,我同事們似乎不想以澳門就放過老闆欠我們N年的員工旅遊耶~
 只能說,有總比沒有好.....
 至少,他待賭場,我們外面玩,完全不用理他、配合他
 說有多好就有多好,想想在大陸痛苦的一個星期.......(拭淚)
 當然,還有其他人有更悲慘的過去~就讓它隨風去吧!
 順謚健康蛋糕
 電話:(02)2679-2908
 地址:新北市鶯歌區國華路2號1F
 網址:http://www.angelcake.com.tw/
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  • 個人分類:麵包、麵類
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  • 9月 23 週日 201221:19
  • 【團購】福利麵包‧奶油大蒜法包(2012.10.7無名首頁)




很久沒有發團購文了~我都被我弟笑說沒有購買新貨
這次總算跟到了傳說中的福利麵包
其實我一點都不喜歡吃法國麵包,因為要咬很多下,我就覺得累啊!
但是~它這麼有名,難得遇到主購開團,不買對不起自己....
而且我還傻傻買了兩條,取貨的時候,才明白它貴的道理啊~
福利麵包有專用的塑膠袋
上面還有他們的資訊~
奶油大蒜法包是用紙袋包裝的
它實在是太長了,差點我的拍照小桌都要容不下它了...
食用方法在包裝的背面都有詳細介紹
我都習慣用第一種方法~因為我愛香酥啊!
建議冷凍保存,可以保存3週
店家還有QR-Code,好先進喲~忘了掃看看會出現什麼....
金黃色的外表,讓人看了口水直流
只是它真的很大一條,我開始後悔買了兩條.....orz
媽咪將它分成4~5等份,然後冰冷凍,想吃的時候就拿出來吃
用小烤箱預熱5分鐘,然後悶5分鐘
通常裏面的大蒜奶油餡都還沒熔光,還會有點冰冰的
可是表面已經是酥脆無比了~
喜歡吃法國麵包的朋友一定會很喜歡它的口感
烤完表皮酥脆,麵包體有咬勁
大蒜奶油很濃郁,吃完都還留有蒜香味.....
不過~我個人應該是嚐過就好
因為我咬得好酸啊~~~~~~
福利麵包
網址:http://www.bread.com.tw/
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  • 個人分類:麵包、麵類
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  • 6月 28 週四 201223:02
  • 【團購】Miss.Sandwich•我還是吃洪瑞珍或早餐店好了!




早餐真的是最麻煩的事,光想就覺得累
雖然我現在吃的不是一般正常人的早餐
但老是聽我媽咪唉唉叫∼所以偶爾還是會團購點東西
讓弟弟和妹妹嚐鮮∼
這次嚐鮮的是Miss.Sandwich,聽說是大學生了沒推薦的
那個節目我是沒看過啦!
不過主購推薦並開團,就試試看吧∼
盒子大約是一般正方吐司的一半
Miss.Sandwich是用紙盒裝的,旁邊還有指導食用方式
說實在話,一個早餐如果要放置30分鐘,應該是不太可能
畢竟還要提早30分鐘起床XDDDDD,所以我都是冰冰吃的!
保存期限很短,只有二天,請盡早食用完畢啦∼
遇到新店家就喜歡大肆採購是小砂的壞習慣
所以,小砂一口氣買了九種口味
不過店家口味眾多,小砂也不過買了一半的口味而已(煙∼)
▲泰式雞三明治
Miss.Sandwich固定由三片吐司結合而成,而且都有去邊
吃起來口感蠻軟的,退完冰也不會乾硬!
泰式雞的口味並不明顯,至少沒有明顯的酸辣感
生菜很多,讓我妹妹對它產生了拒絕態度
不然整體來說是還蠻健康的口味,除了旁邊的美乃滋不起眼
吃起來不起眼,看起來也不明顯!這點很可惜∼
▲火腿蛋三明治
吃慣了洪瑞珍三明治基本款,有點不太習慣Miss.Sandwich的蛋沙拉口感
而美乃滋跟洪瑞珍相比,遜色很多....
所以∼我還是吃洪瑞珍三明治的基本款好了!
.
▲芝士乳酪三明治
芝士乳酪用料較厚,也比較吃得到口感!
整體清爽順口很多∼讓吐司吃起來也比較沒有後期的乾!
▲燻雞三明治
吃起來跟泰式雞三明治差不多∼
不曉得是不是我的嘴笨,分辨不出那�不同!
除了雞肉的切法不同之外.....
▲鮮奶芋頭三明治
這款應該是Miss.Sandwich的招牌,也是小砂覺得最好吃的
而且喜歡芋頭的朋友不容錯過
雖然有添加牛奶與芋頭相混合,但牛奶並不搶戲
而芋頭吃得到顆粒,整個餡料香滑順口!讓我不禁說它是Miss.Sandwich中最美味的!
▲馬鈴薯蛋沙拉三明治
小砂本身就不喜歡馬鈴薯蛋沙拉,所以這款就比較不喜好!
專門為媽咪挑選的,因為媽咪早上是吃蛋奶素的!
吃起來味道是屬於清淡的!
▲起司火腿三明治
以前小砂吃早餐店的三明治,都是吃起司火腿三明治
Miss.Sandwich的起司比較搶眼,吃起來味道也較為分明.....
▲鮮奶地瓜三明治
跟鮮奶芋頭三明治有異曲同工之妙
吃起來都較為濕潤,不甜膩!
而且還有地瓜顆粒,比較有飽足感∼
▲起司蛋三明治
如果沒有起司片撐起一片天,我想這款三明治也是會被我排除的!
畢竟它是蛋沙拉啊∼∼∼∼
基本上,Miss.Sandwich算是比較健康取向的三明治
不過,小砂這個人偏好著洪瑞珍的美乃滋,偏好著一般早餐店會夾荷包蛋的三明治
再加上小砂實在不愛蛋沙拉∼所以,就謝謝再聯絡啦!
Miss.Sandwich
訂購專線:04-23105518
地址:台中市大墩路712號
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!ugwEYFSfGQRapQi81NRSS3otDEju/
ihergo網址:http://www.ihergo.com/store/ca121134754/home
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  • 個人分類:麵包、麵類
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  • 6月 05 週二 201222:14
  • 【團購】留乃堂烘焙坊‧真材實料的乳酪蛋糕,好吃再回購




話說∼我剛剛又被FG系統給欺負了!

雖然我常常在FB靠腰說我的文章又消失了,大家都以為是無名搞的鬼

其實不是的,我的文章都是被FG吃掉了∼∼∼∼氣死我了,這到底是今年第幾次了?

是嫌棄我剛剛寫的梗不夠好嗎?(啃!)



好久好久∼∼∼∼沒有寫團購文了!

小砂真的沒有從團購網收山,反而愈做愈大

不僅在團購網團自己家�的生鮮食品,還在公司開團買肉粽

一開團就一鳴驚人,一口氣徵了200多個粽子,為本公司的端午節增色不少啊∼(遠目)

好啦!話題扯遠了!

小砂是個好吃的東西就會一再買的人,所以介紹過的東西就不再冷飯熱炒

因為浪費我自己的時間,也浪費看倌們的時間

這次∼留乃堂烘焙坊真的很值得推薦

不過,僅限一個品項,另一個品項不得我家人的歡欣,就當它是小小的引爆雷吧!







留乃堂烘焙坊最有名的好像就是帕瑪森切達蛋糕

這名字好像很難懂,其實就是留乃堂烘焙坊特有的乳酪蛋糕











一開盒,滿是金黃的表面徹底吸引了我

乖乖隆叮咚,為什麼跟我平常自製的乳酪蛋糕長相不同.....(長相一樣還能囂張嗎?)

後來才發現留乃堂烘焙坊光是材料就與眾不同

表面一塊一塊的是切達乾酪

而本身的乳酪蛋糕體則是由帕瑪森乾酪及歐洲進口乳酪製作而成

光這三個乳酪就很驚人了,我們一般做也不過只放了奶油乳酪而已(嘖)

難怪長相不一樣ㄚ∼∼∼∼





只是個頭小了點,拿到盒子的時候,我還是有點傻眼的

第二次回購的時候,心�頭就平靜許多

因為∼它就是這麼屌,沒辦法∼我就是想吃....









帕瑪森切達蛋糕表面上的切達乾酪,吃起來帶點鹹味

而乳酪蛋糕體本身也不甜,吃起來帶點鹹的口感,反而顛覆了我原本對乳酪蛋糕的想法

清爽不膩口,口感鬆軟不紮實,我除了說它美味極了,還能說它什麼....

美味到了小邱半夜給我拿它給宵夜,害我隔天沒早餐吃?

美味到了不吃甜食的姨丈直誇好吃

美味到了我原本要送一個給姨丈吃,最後還是私心吃了一半

種種原因都代表著它無上的美味

前題是你愛吃乳酪類........不然它就只是個屁(嗶!)....









這個是我第二次回購時加購的商品-芋頭麻糬捲

原本以為它能夠得到我妹妹的青睞,沒想到換來的是我妹不屑一顧

是的∼我妹完全沒正眼瞧它,也沒有品嚐它!

應該說,它引不起我妹的食慾.......ORZ




其實,一打開的時候,我對它的觀感一下子就從期待降到失望的低點

因為深紫色的蛋糕體,讓我非常的不以為然

那讓我覺得不自然的紫色.....這是我的失望!

但它還是有貼心的地方,那就是一開始就為客戶切片好

讓人免於切壞的尷尬情節......







帶著不安開啟了我與芋頭麻糬捲的相會

將芋頭麻糬捲湊近鼻子,用力的吸一大口,沒啥咪芋頭味

那應該就沒有香精的成份了.....



蛋糕體本身還蠻可口的,除了那討人厭的紫色

芋頭口感綿密,吃進嘴�是滿滿的芋頭香,不甜不膩,看起來是正港的芋頭!

中間的麻糬超級Q,可惜它也有我不愛的顏色情結.....

說實在話,那麻糬佔的面積實在太大了,我很怕我一不小心大口吃就噎住

所以,只有芋頭餡的話,我會更愛的!



以上呢!純屬小砂個人觀感,不喜勿入,也不用跟我討論那紫色的是什麼

我不想知道,也不需要知道,因為我現在就已經不喜歡它了!.XDDDDDD

謝謝收看啦!

下次∼∼∼我會記得只買帕瑪森切達蛋糕的!





留乃堂烘焙坊

網址:http://www.lntbc.com.tw/
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  • 個人分類:麵包、麵類
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  • 2月 23 週四 201223:13
  • 【團購】諾亞半熟蛋糕專門店





去年小涼參加團聚的時候,說她吃到了好吃的蛋糕
因為她說好吃而且特別,所以就開團買看看嚕∼
這次團購的店家是諾亞半熟蛋糕專門店
半熟蛋糕,感覺很稀奇!
因為小砂不懂什麼是半熟蛋糕,只會做出不熟的蛋糕XDDD
諾亞半熟蛋糕專門店的包裝很漂亮
盒子直接分不同顏色,代表著不同口味
原味半熟蜂蜜蛋糕
一打開的時候,我有點嚇到了
雖然小涼一開始就幫我打過針了,告訴我說蛋糕並不大
但是∼它真的很小!分成四等份,我們家一人一個就沒有了吧∼
不過,顏色金黃到是很討喜!
剛拿回家的時候先冷藏!
要吃的時候要先行回溫,這樣才能感受到半熟的口感
小砂放了半小時(其實是我放到忘記!)
蛋糕中流出了鵝黃色的液體,那是蜂蜜
整體吃起來就像是吃蜂蜜蛋糕,只是比一般蜂蜜蛋糕吃來柔軟
除了特別,我不曉得該怎麼形容它來好!
朱古力半熟蜂蜜蛋糕
咖啡色系的盒子搭配著巧克力半熟蜂蜜蛋糕
顏色搭得很好~
巧克力本身溶化後就比較不易流動
所以半熟狀就沒有原味來得明顯
吃起來有著巧克力的苦甜,單純的半熟液體是這樣的味道
而搭配起了蛋糕體,對小砂而言,是稍嫌甜了一些!
半熟蛋糕,我個人是試過了就好!
因為並不太符合我的口味!
諾亞半熟蛋糕專門店
電話:(03)465-0526
傳真:(03)437-3183
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  • 個人分類:麵包、麵類
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  • 10月 12 週三 201121:37
  • 【團購】雙人徐‧可不可以再快一點~




最近跟我非常要好的主購-熊離開了台中,害我想吃的東西無處可買....
因為熊對於我想買的東西都是有求必開團....讓我想吃什麼就能夠有什麼
不曉得她什麼時候才要回台中....
這次雙人徐開了大合購,我的熊又不在身邊
只好∼開始誘惑小涼一起開團一起買.....
幸好有小涼在,不然我就只好拼去各大網路賣場買了......
因為店家說不用等太久.....XDDDDD
再次感謝小涼啦∼陪我一起敗下去.....啦啦啦~~~

雙人徐,有著麵界香奈兒之稱
早期看摩艾寶貝、小公主還有鴨鴨品嚐....真的是羨煞我這個愛吃麵的傢伙了
偏偏初期的雙人徐超難等,然後又沒有主購開團....
我就這樣一直把雙人徐擱在心底......直到大合購出現,我才又對雙人徐起了購買慾....
可惜大合購的口味不夠多元,不然我想買的可多了
絕不會單單只買兩種口味的....口亨∼

我買了炸炸醬麵和辣炸醬麵
麵條都是粗麵,想說第一次嘛∼就先嚐嚐好了.....
其實是怕買太多,佔據了小涼家的冰箱就不好了.....XDDDD

一盒一份
有著產品介紹和麵及炸醬各一包
說實在,整個包裝就厚工a

辣炸醬麵的包裝亦同
差別在於辣炸醬和產品介紹.......XDDD

產品介紹還有食用方式....
說明的非常清楚,連加鹽巴這種小撇步都放上來了....
最讓我不可置信的是居然要煮8∼10分鐘,會不會太久了點!
麵應該都糊了吧!反正我習慣用目視,差不多就起鍋....就醬辦!


食用當天,我先行幫妹妹買了午餐,然後就開始動手煮....
鹽加進去,麵再丟進去,煮到一半,我突然想到要吃貢丸,隨即又丟了貢丸進去
這時候已經過了5分鐘,我妹問我到底要吃午餐了沒∼她都吃了半碗牛肉麵了
心想:「快好了吧∼」,將麵撈起來瞧一瞧,整個麵心都還是白帥帥的....
只好繼續煮,這時候貢丸都浮起來跟我SAY HELLO了.....囧
啥咪!!!!貢丸都熟了,那我的麵咧!還有三分之一的麵心沒熟透
我妹說她的牛肉麵吃完了......而且蠟筆小新也演了一段了.....
這時候應該都過了10分鐘了吧!我好餓............(咕嚕嚕∼∼∼∼∼)
我大概滾了15分鐘左右,才覺得麵心熟透,這時才開始準備要吃....ORZ
不是,是要拍照.....拍照時陣陣炸醬香,真的很吸引人,所以就拍拍拍,快快吃....(餓昏了我)
麵真的很讚∼Q彈有嚼勁,不枉費我那麼辛苦的站在瓦斯爐前守候
整個炸醬麵的醬汁也都有巴住.....吃一口麵就能感受到一口炸醬的香味........
炸醬因為有豆干末,對小砂來說就是好炸醬....
可是∼∼∼∼巴住麵的炸醬汁很香很好吃很對味
單獨吃炸醬的肉末及豆干末,對我而言.....很鹹!
所以,麵呼嚕嚕的吃完了.....炸醬剩一堆........囧


隔天,我又迫不及待了吃辣炸醬麵
基於前車之鑑,我請我媽11點半就開始煮食....
等到我媽叫我吃午餐的時候,已經是11點50分了....
然後我媽看到我就一直唸唸有詞,說這個麵怎麼煮那麼久,害她在瓦斯爐前很久,流了滿身汗.....
嘿嘿∼這個我也經歷過.....XDDD(真是個不孝女...)
麵的優,就不再多說,因為多說是廢話!
辣炸醬不愧是辣炸醬,表面上就有些辣椒切片,告訴我說∼「我是辣炸醬」
�著麵的辣炸醬汁,帶著微微的辛辣感(僅限小砂的口味)
沒有辣至喉嚨,但微微的辣在嘴唇上,有感受到就好了......XDDD,但∼這是我的個人口味
因為我媽在旁邊一直狂喊辣......
再來就是嚐嚐辣炸醬的肉末和豆干末,也是有著微微的辣度
可是ㄚ∼∼∼∼跟炸醬比起來,鹹度就剛剛好.....看來炸醬會被我列為拒絕往來戶
辣炸醬對小砂來說,才是首選ㄚ∼∼∼∼∼
最後,奉勸要吃雙人徐的朋友們,千萬不要再肚子很餓的時候吃雙人徐
因為你會煮到靠腰靠爸靠母.......非常飢餓的時候還是煮泡麵比較快.....真的!
誠心誠意的建議著........掰掰∼
雙人徐
網址:
http://www.shuangrenhsu.com/
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  • 個人分類:麵包、麵類
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  • 7月 13 週三 201122:35
  • 【團購】小小希望坊

 


以前對於有布丁有蛋糕的甜點特別喜歡
自己也曾經嚐試做過一次,雖然不太完美,但還算可以接受
只是非常厚工,再加上技術不純熟,很久就放棄這個甜點了....
水晶布丁蛋糕:
http://www.wretch.cc/blog/umituki/3345202(舊作)
最近在小涼的部落格�發現了小小希望坊的楓糖布丁乳酪蛋糕
網址:
http://www.wretch.cc/blog/sant628/34826761
說真的,讓我萬分期待,尤其又是台中的店家,當然想要略表支持
雖然無緣試吃,但小小希望坊在ihergo大方提供大合購專案
讓小砂也能以優惠的價格取得六吋楓糖布丁乳酪蛋糕囉∼

取貨的當天是下雨天,急忙要主購把產品塞給我
回家一看才發現,怎麼盒子好像放反了
該不會我的楓糖布丁乳酪蛋糕要用屁屁跟我say hello....

說明的字樣是正的,還是我誤會盒子了?????

結果是我誤會盒子了∼我的楓糖布丁乳酪蛋糕完好如初呢!
而且小小希望坊還有加慕斯模保護住蛋糕體
其實慕斯模也不便宜,小小希望坊為了維護自己的蛋糕模樣,真的下了很多功夫呢!

一打開蛋糕盒,就可以聞到甜而不膩的楓糖香
再細細端詳它,總共分為三層
一層是楓糖果凍
一層是布丁
最底下一層是乳酪蛋糕

從切面看,會覺得布丁區塊少了些
楓糖果凍單獨吃,我個人是稍嫌甜了點
布丁部份沒有太大的感受
乳酪蛋糕應該是輕乳酪蛋糕,口感鬆軟綿密,讓我有些著迷

從側面看,布丁部份就多了些
畢竟這是由三種不同的甜點所組合的蛋糕,這方面是不可能每顆都一樣的
再回到剛剛的味道部份
整個一起吃,乳酪蛋糕會中和了楓糖果凍的甜味,口味就變得清爽起來
不過要大口一起咬,真的有點不方便呢!
所以如果要回購的話,我應該會推薦楓糖布丁乳酪蛋糕杯
一湯匙挖下,就能融合三種口感及味蕾,那才是小小希望坊想要呈現的味道吧∼
小小希望坊
電話:04-23013150
傳真:04-23013290
地址:台中市模範街40巷16號
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  • 個人分類:麵包、麵類
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  • 5月 03 週二 201122:14
  • 【團購】愛戀65℃手作土司坊




愛戀65℃手作土司坊足足讓我等待了三個月
原本是好奇大家常常一邊買一邊等
後來,拿到手後才發現,它居然也被推薦到「康熙來了」....
看來愈難等的,大家愈喜歡∼

我家的人口數不多,所以我只買了兩款半條的
根據最新消息指出,目前都販售整條了,沒有半條這一回事了...
看來我還蠻幸運的...
因為買整條,就不能滿足我想多嚐嚐的心情了...

黑糖土司
愛戀65℃手作土司坊都是採厚切的較多
所以可以不必夾配料,直接吃也能飽的....
其實對我家來說,份量還是有點多
一個不吃黑糖,一個在減肥.....XDDDDD

一打開有種濃郁的發酵味
吃起來就像啤酒在嘴巴�面散開來的感覺
老實說,我覺得不好吃......甚至有點失望

後來,我又上網去看人家寫的評論
才發現要再烤過才會更好吃....
所以就給它試看看啦!
小烤箱預熱5分鐘,然後關掉
用餘熱烤土司
表皮有點酥酥的,咬起來有酥脆聲
吃起來軟Q,慢慢嚼慢慢嚼,就能嚼出糖味
跟未烤過的發酵味比,真的是天差地遠
這時,我又要改口說它好吃了....

鮮奶紅豆
這也是不考慮我妹而買的口味,因為她不愛紅豆
偏偏我超愛的....XDDDD

剛開始吃,奶香並不明顯
鬆軟程度也還好,但是紅豆餡真的好好吃,不甜不膩的,超讚的說.....

烤過的鮮奶紅豆,口感鬆軟極了
讓我媽直呼好吃∼直叫我要用烤的吃看看...
紅豆餡更有明顯的香氣,真的很不錯....
讓人很值得推薦∼
可惜,這要等三個月......好累喲∼
愛戀65℃手作土司坊
電話:089-865869
傳真:089-865932
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  • 個人分類:麵包、麵類
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