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碳烤鴨蛋糕最早在我和小凉攻佔西螺、北港等地時
就已經將它列入目標地
誰知上回不巧，居然巧遇它公休
這回又來虎尾覓食，當然不能錯過它
總算遇到它了～而且是一大早....
燒燙燙的烤爐，跟一般市面上看到賣雞蛋糕的不同
現在應該很多都是使用瓦斯爐來烘烤，畢竟加熱快，穩定產品品質容易
使用木炭碳烤需要更多的技巧及熟練性
不然很容易有損失呢！
老闆熟練的操作著，我在旁邊拍照的人都覺得熱了起來
深怕眼裡的隱形眼鏡都受不了高溫而溶解呢！
難怪小小攤位都有放置小電風扇呢！
不然還真的是耐不住熱....
來往購買的人絡繹不絕，所以我和小凉也是喬了好久的位置才拍攝完畢呢！
一顆顆小巧的鴨蛋糕，對於剛剛品嚐完爌肉飯的我們來說
剛好是飯後甜點，吃起來確實比雞蛋糕紮實許多
只是甜度方面對於小砂而言，是甜了些....
古早味難尋，就不用計較太多啦～
至少滿足了我們當時無法吃到的遺憾
店家資訊
碳烤鴨蛋糕
地址：雲林縣虎尾鎮中正路華南銀行對面（假日會移動到另一家銀行）
營業時間：AM6:30～PM15:00
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臺灣呷通海 (8)
這家上回我在電視上有看過報導耶 好想吃看看，多了碳火應該會更香
其實應該沒有差很多，現場看才會覺得有FU
這間我知道!! 很有名~不過我也覺得好甜喔XD
小涼推3^^ 話說我小六還沒有吃到拉ˋˊ 還有這家的照片我倒底丟去哪了 凹屋~~~
會不會是上次說記憶卡壞掉的那一堆裡面？ 怎麼雲林跟妳很無緣，好像都遇到壞掉或誤刪這回事.....
碳烤的鴨蛋糕~真的好酷哦!! 也很想吃吃看說~~~ 下次有去雲林來去朝聖一下!!
可以試看看，我覺得蠻不錯的！ 從早上賣到下午
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