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鴨1

 

 

 

 

 


鴨2

 碳烤鴨蛋糕最早在我和小凉攻佔西螺、北港等地時

 就已經將它列入目標地

 誰知上回不巧,居然巧遇它公休

 這回又來虎尾覓食,當然不能錯過它

 總算遇到它了~而且是一大早....

 

 

 

 

 


鴨3

 

 燒燙燙的烤爐,跟一般市面上看到賣雞蛋糕的不同

 現在應該很多都是使用瓦斯爐來烘烤,畢竟加熱快,穩定產品品質容易

 使用木炭碳烤需要更多的技巧及熟練性

 不然很容易有損失呢!

 

 

 

 

 

 

鴨4

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鴨6
鴨7

 老闆熟練的操作著,我在旁邊拍照的人都覺得熱了起來

 深怕眼裡的隱形眼鏡都受不了高溫而溶解呢!

 難怪小小攤位都有放置小電風扇呢!

 不然還真的是耐不住熱....

 來往購買的人絡繹不絕,所以我和小凉也是喬了好久的位置才拍攝完畢呢!

 

 

 

 

 


鴨8

鴨9

鴨10

 一顆顆小巧的鴨蛋糕,對於剛剛品嚐完爌肉飯的我們來說

 剛好是飯後甜點,吃起來確實比雞蛋糕紮實許多

 只是甜度方面對於小砂而言,是甜了些....

 古早味難尋,就不用計較太多啦~

 至少滿足了我們當時無法吃到的遺憾

 

 

 

 店家資訊

 碳烤鴨蛋糕

 地址:雲林縣虎尾鎮中正路華南銀行對面(假日會移動到另一家銀行)

 營業時間:AM6:30~PM15:00

 
 
 
 
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小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 魚仔
  • 這家上回我在電視上有看過報導耶
    好想吃看看,多了碳火應該會更香
  • 其實應該沒有差很多,現場看才會覺得有FU

    小砂 於 2014/05/19 17:37 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這間我知道!!
    很有名~不過我也覺得好甜喔XD
  • 小凉
  • 小涼推3^^

    話說我小六還沒有吃到拉ˋˊ
    還有這家的照片我倒底丟去哪了
    凹屋~~~
  • 會不會是上次說記憶卡壞掉的那一堆裡面?
    怎麼雲林跟妳很無緣,好像都遇到壞掉或誤刪這回事.....

    小砂 於 2014/05/19 17:35 回覆

  • Cindy
  • 碳烤的鴨蛋糕~真的好酷哦!!
    也很想吃吃看說~~~
    下次有去雲林來去朝聖一下!!

  • 可以試看看,我覺得蠻不錯的!
    從早上賣到下午

    小砂 於 2014/05/19 17:36 回覆

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