小砂の幸福構圖‧純粹記錄

看到別人寫說肉捲板條很香很好吃
所以小砂就跟著團購了兩份
一份是豬肉餡，另一份是瓠瓜+豬肉餡的

店家是用一般的便當盒裝板條
板條一份都有先幫消費者切塊，並用糯米紙裝著

另外，店家還附上自己製作的客家香油蔥及香菜
整個包裝上面就是很乾淨...

接著就是將肉捲板條放入電鍋蒸煮
因為糯米紙是可以直接使用烹調的
所以小砂就一起放入電鍋了
其實是為了保持它的形狀完美啦~~

噹~噹~噹，肉捲板條上桌了喲~~

整體看起來就是讓人流口水啦~~

板條就是客家的板條，吃起來QQ的有彈性
搭配客家香油蔥真的是絕配
不過吃重口味的人，可以自行再加醬油調味
因為它的口味比較清淡

肉捲板條最大的缺點，就是內餡很少啦~~
讓我們都快忘了豬肉餡的存在
而另一份瓠瓜+豬肉餡板條
雖然有吃到瓠瓜的口感，但一樣沒有肉味
讓我妹傷心了，因為她是無肉不歡的ㄚ.....

不過以順口度而言，我覺得還是腸粉會比較好吃就是哩.....
板條，我還是吃湯的，會覺得比較順口....

「蒸」正好吃「蒸」正獨特的肉捲板條
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