小砂の幸福構圖‧純粹記錄

最近，我又在ihergo尋找我妹妹喜歡吃的肉圓

好不容易等到有主購開團，我就迫不及待的下單了......



這 次團購的目標是「彰化肉圓大王」

據說它非常有名，連非凡大探索都有採訪過

不過，這些事 情都是到了我要寫部落格時才看到的......囧


彰化肉圓大王標榜著一顆15元，一顆約10cm大小

但，喜歡吃 肉肉的人，15元的肉圓可能吸引不了你

因為15元的肉圓 中，肉是比較少量的，但竹筍塊就很多囉～

所以，小砂購買的是一顆25元的.....

老闆在ihergo寫著，肉肉就會包很多進去啦～

沒辦法～誰叫我妹愛吃肉.......╮(╯▽╰)╭


彰化肉圓大王通常都是早上做，下午送貨到府

尤其小砂又是在台中而已

所以下班去主購家領貨時，肉圓都還溫熱的呢～

看到沒，肉肉真的很多吧！

它的肉肉都比較偏瘦肉，但不會很 乾澀，口感也不錯

老實說，我覺得蠻好吃的，只是它的肉肉不是一團一團的

這一點跟「台中肉員」比較不一樣就 是了.....

彰化肉圓大王的皮，是我比較喜歡的口感

吃起來比較薄一些， 比較不用咬太久～誰叫我口齒不好.....

老闆很貼心喲～都會每個人附上一張加熱說明書

尤其是像小砂一回到家，馬上先把肉圓丟冰箱的人

這張說明書就好用的不得了 喲～


第一次買的時候，我媽咪是使用微波方式

可是，有的時候不小心加熱久一點點，或者是那裏沒塗到油

那個部份的皮就會硬梆梆～咬不動啦～


後來，第二 次買的時候，我ㄚ姨就教我媽媽說用電鍋

哇哩 咧～肉圓皮就Q軟的不得了啦～

而且，電鍋比微波爐更安全好用咧～這招下次要學起來啦～



至於醬料的部份，小砂覺得不夠辣就是哩～

所以就沒多介紹了，因為肉圓好吃比醬料還重要呢～



彰化肉圓大王
電 話：04-8921367,0932-683324
地址：彰化縣埤頭鄉彰水路三段 502號



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