廠商合作及邀稿請來信：
今年送禮及自家用的月餅是微熱山丘的土鳳梨酥，去年已經寫過了，今年寫其他的
本來今年是不打算再多買月餅的，因為我在減肥、我在減肥、我在減肥（不停跳針ing）
但是∼今年小7有好多新加入店家的月餅，每個看起來都好令人心動ㄚ∼∼∼
所以就聳慫Moon妹買一盒台中犁記鳳梨酥給我品嚐.....
其實是我最近不曉得為啥，對鳳梨酥開始感到興趣了.....XDDDD
而寶泉食品的綠香綠豆完全是翠蓉買來公司拍照用的，但品嚐後驚為天人
所以還特地跑去買回家跟媽咪一起分享嚕∼∼∼∼
現在要來跟大家一起分享啦^___^
小7購入的台中犁記鳳梨酥，一盒15入，分別有原味鳳梨酥（10入）和蔓越莓酥（5入）
個頭其實不大，大約是30g的重量
包裝還寫明是「百年老店•純正手工」的字樣....
從邊邊角角看來，真的是手工的感覺
因為還蠻像小砂自製鳳梨酥時，老是沒把餡料壓滿在鳳梨酥模的樣子
較為深色的蔓越莓酥....不太明瞭為啥烤起來的顏色差別頗大....
台中犁記的鳳梨酥內餡是屬於較傳統的，跟現在強調吃得到口感的土鳳梨酥不同
不過，我相信喜歡這樣的內餡大有人在....
台中犁記的餅皮吃起來奶香味濃厚，而且能夠齒頰留香，我超喜歡這樣的餅皮
而內餡的話，吃不出酸度，但也不覺得甜，但是它不黏牙.....
雖然吃不到一條條的口感，但不黏牙對小砂而言就是好的鳳梨酥
而蔓越莓酥感覺就比較弱一點，因為也沒有蔓越莓的酸味
只是看得到有一顆顆的蔓越莓，強調著品名跟內容物符合.....
台中犁記鳳梨酥就介紹到這�，接著介紹寶泉食品的綠香綠豆....
寶泉食品的綠香綠豆是我專程到寶泉食品購買的
原以為在中秋假期前的星期四，寶泉食品應該是人滿為患
可能是上班時間，所以都沒有人....只有多數的店員而已...XDDDD
因為只是試口味的而已，所以就沒有買禮盒包裝了....
其實小砂並不喜歡吃小月餅，因為我都會覺得太乾
所以我自己不做也不吃，這次完全是在公司品嚐過後才決定買的....
綠香綠豆的外型圓滾滾，但選擇時要注意
不曉得是內餡太飽滿的關係，所以有些綠香綠豆的底部都裂開了.....
不過買禮盒的話，可能就沒得挑了吧!!!!!
綠香綠豆顧名思義就是綠豆餡
跟一般的白豆沙口感不同，不僅僅有沙沙的感覺，還吃得到綠豆的顆粒
吃起來就覺得實在
另外，就是內餡較濕潤搭配起乾乾的餅文，口感瞬間好了很多
吃了以後也不會口渴，重點是甜度低，讓人一吃就上癮呢∼∼∼∼
綠香綠豆應該是繼俊美食品的松子酥，第二個讓我喜歡的小月餅類的產品了....
中秋節已經過了一個星期了，我還在吃月餅....囧
看來體重稍微飆升是必定的了......不過，還是要繼續吃啦∼哈哈哈哈
台中犁記總店
電話：04-22950079
地址：台中市北區大雅路578號
網址：http://www.li-ji.com.tw/
寶泉食品精誠店
電話：04-23296861
地址：台中市精誠路21-6號
網址：http://www.cake888.com.tw/
留言列表
臺灣呷通海 (8)
