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↑ 香橙戚風蛋糕的底部



↑ 香橙戚風蛋糕的正面



↑ 香橙戚風蛋糕的切面


這次的作法,沒有用牛奶
只有用新鮮柳橙汁80g及康圖酒1茶匙
口味還挺香的喲~~

只是我太早蓋鋁箔紙
應該還要加烤5分鐘
這樣上層才會更好吃才是~~
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小砂の幸福構圖‧純粹記錄

小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • oak0824
  • 戚豐做的粉讚ㄋㄟ<br />
    偶也想要敗個戚風模啦<br />
    偶喜歡看戚風的屁屁
  • 今天做的有缺點= ="<br />
    切開後,有些空隙<br />
    而且蛋白打的有點發>"<<br />
    <br />
    本來我也不愛用中空模<br />
    不過用了幾次,好像這樣比較美>///<<br />
    總之還是要試試=ˇ=

    小砂 於 2008/05/09 11:15 回覆

  • cutefunlin
  • 小砂越來越利害喔,蛋糕越做越美了<br />
    那個切面的大洞應該是蛋白沒拌勻所造成的<br />
    今天的蛋糕組織很漂亮喔
  • 謝謝姐姐的誇獎<br />
    雖然這次蛋白也有點發過頭<br />
    不過ㄚ~我在攪拌的時候<br />
    倒在模子中,好像沒倒好<br />
    有部份的地方空了...自己看了都覺得好笑<br />
    <br />
    我還是只會做戚風- -"

    小砂 於 2008/05/09 12:55 回覆

  • a9011302000
  • 請問你的戚風模是跟碗君購買的嗎...<br />
    你做戚風蛋糕越來越美了哦<br />
    <br />
    米子
  • 這是當初米子幫我建議的三合一模ㄚ<br />
    真的是很實用,想做那種形狀就用那種<br />
    真的很謝謝米子的介紹^^<br />
    <br />
    戚風ㄚ~~~就先拼這項哩>"<<br />
    希望一星期後,手不會變笨哩- -"

    小砂 於 2008/05/09 20:20 回覆

  • oak0824
  • 祝將來的母親,母親節快樂
  • 萍萍~我不想過母親節ㄚ<br />
    而且今年的母親節<br />
    我都在坐飛機,趕飛機,然後再搭巴士<br />
    一天就過了...<br />
    <br />
    整理行李~~快崩潰>"<

    小砂 於 2008/05/10 15:09 回覆

  • sakuracat24
  • 是柳橙汁做出來的耶<br />
    <br />
    應該很香吧!
  • 柳橙汁真的還蠻香的說^^<br />
    但我還加了一點康澄酒<br />
    是為了讓香味更重^^

    小砂 於 2008/05/17 04:24 回覆

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