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↑ 上星期買的新書我覺得圖案還蠻漂亮的第一篇香草戚風蛋糕的部份還有詳細的圖解~這本書比較特別的是蛋白永遠都比蛋黃多一個或兩個這是在『Q潤戚風』有看到的話好像是說,醬子比較濕潤,比較不會太乾不過我都沒試過因為我不想多留一個蛋黃
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