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↑ 上星期買的新書

我覺得圖案還蠻漂亮的
第一篇香草戚風蛋糕的部份
還有詳細的圖解~

這本書比較特別的是
蛋白永遠都比蛋黃多一個或兩個
這是在『Q潤戚風』有看到的話
好像是說，醬子比較濕潤，比較不會太乾
不過我都沒試過
因為我不想多留一個蛋黃
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    小砂 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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