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好久沒這樣放鬆自己,也好一陣子沒有跟家人一起聚餐了

原本印象中的火鍋店,搖身一變成為了MOMO將懷石創作料理

喜歡嚐鮮的我自然是不願放過╭(′▽`)╭(′▽`)╯






斗大的紅色招牌,讓你經過就難忘記它的存在

尤其那片綠油油的草地,還有小狗在那翻滾,感覺真的很舒服~






門口有簡單的MENU可以觀看~

MOMO將懷石創作料理目前主打品味奢 華餐,一律499元+10%服務費

品味奢華餐的品項 有引菜沙 拉お食事湯品強肴お菓子飲物

看起來就很豐盛加划算






桌面的擺設簡潔,採用黑色舖陳,別有一番氣氛....

我個人還蠻喜歡黑色的典雅氣氛....

桌上有刀叉,還有筷子耶~蠻適合小砂這種用刀叉的苦手...






靠窗邊的座位

每桌隔開的寬度都很大,不會讓人感到擁擠...






MENU 也是用大紅色設計的

內容就跟門口看到的一樣,所以就不多介紹了....






小砂跟媽咪,還有弟弟一起來用餐

這是我們的點單喲~以下的菜色就是看上面的來介紹啦~






用餐時的飲用水,一般常見的都是檸檬水

MOMO將懷石創作料理所使用的是氣泡水

真的是讓小砂這種鄉下ㄙㄨㄥˊ見識了一下氣泡水的威力

喝起來有碳酸的感覺,雖然有放置檸檬片,但檸檬的香味並不明顯

小砂還蠻喜歡喝的,因為新奇吧~XD



★引菜





這是MOMO將懷石創作料理的引菜

一開始服務人員會將引菜端過來,然後緩緩注入水,就會變成乾冰的感覺






梅肉水晶山藥

梅汁味道清爽,山藥製作成果凍,口感Q彈

我相信,讓不敢吃山藥的朋友吃進肚裏,也感覺不到山藥的存在






翡翠海膽豆腐

吃起來蠻像芙蓉豆腐的....



★沙拉★





魚凍杏鮑菇沙拉

醬汁很ㄙㄨㄚˋ嘴,有點沙沙的口感;魚凍味道清爽,很好吃~






酸辣海鮮沙拉

偏泰式口味,微辣,海鮮吃起來都蠻新鮮有彈性






田園野蔬沙拉

偏日式醬汁,帶點鹹味;黃色薄片看似南瓜,吃起來脆口,超讚~



★お食事





饅魚壽司塔

味道類似芒果醬汁,醋飯與饅魚之間還有洋芋泥





鮭卵炸飯團

表皮很酥,不油膩,小砂覺得口感很好吃






鮭魚蒸飯

鮭魚卵多汁好吃,底部米飯很保溫,飯量有點多,我沒吃完...



★湯品★





栗子雞土瓶蒸

雞湯的香味濃厚,其他的我沒吃,所以不清楚...






牛肉山藥盅

枸杞味道較重,所以喝起來甜味十足;肉質看起來蠻軟嫩的,因 為我弟沒有咬得很辛苦....XD






黃金蜆蒜湯

蒜頭及黃金蜆煮久以後,鮮味十足;蒜頭煮到爛,吃起來就像蛋花一般,沒有蒜味...超愛

插花一下:

建議MOMO將懷石創作料理能夠在 湯品後再將筷子收走

因為,黃金蜆真的很難撈,我媽咪也覺得土瓶蒸內的食物用筷子會比較好打撈....




★強肴







海陸(豬+魚)

今天是松阪豬搭配龍鱈魚;松阪豬的口感滑嫩帶點油脂,超讚,吃起來味道偏甜





奶油龍鱈魚

裏粉應該是義大利香料,鱈魚吃起來很嫩,沾醬有點辣,有點像黑胡椒醬






棗汁嫩雞腿

雞皮還蠻脆的,味道偏甜,肉質邊邊較乾

搭配的是塔塔醬,小砂覺得沾了醬後就吃不出雞肉的感覺了....



★お菓子★





櫻花麻薯

紅豆泥很香,糯米軟Q,蠻讓人回味無窮的...






芒果日出

鄭重聲明,這不是荷包蛋;中間的蛋黃是芒果泥,蛋白部份是海藻糖

芒果泥酸甜度明顯,芒果香氣十足,真的很好吃~

海藻糖製作出來的蛋白口感跟真的蛋白很像,只是比較甜而已~XD



★飲物★





醋飲/花茶(冷)

醋飲喝起來沒有酸味,反而有桂花蜜的香氣

花茶味道會讓人齒頰留香,但就是記不起是那種花茶....



終於吃完了MOMO將懷石創作料理的品味奢華 餐

接下來,小砂要報好康的給大家喲~




只要你連結上圖或到http://momo.yay.com.tw/modules/tinyd0/index.php?id=5

將優惠券列印下來,就可以得到一份海老天婦羅喲~期限只到2010/7/31止






海老天婦羅

這份是小砂列印優惠券所得到的招待喲~

因為我們有三個人,居然就招待兩份耶~這會不會太大方了點....


天婦羅還蠻好吃的,裏面有蝦、杏鮑菇、甜椒、芋頭及地瓜

真的是很豐盛喲~旁邊的辣椒粉蠻過癮的,喜歡辣的朋友,可以試試呢~






這是填寫問券,客服人員送的喲~

而且這是MOMO將特別製作的遠紅外線健康筆,真的是太照顧客人了啦~



小砂已經開始期待MOMO將下一季的套餐 了.....




MOMO將懷石創作料理

電話:04-22414000

地址:中市北屯區文心路四段 815號

網址:http://momo.yay.com.tw/

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小砂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • clook1729
  • 請問一下 ...這間 MOMO將 還有在開嗎!? 我已經連打三天的電話 都沒有人接ㄟ!是改電話了 還是怎麼ㄌ!? 請問你知道嗎!? 謝謝!!
  • 有看到其他部落客已將它設定為「歇業」囉!

    小砂 於 2011/03/09 21:24 回覆

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