小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　最近FG部落格正在改版當中，我還在努力適應著

　不過，因為某些改版跟我以往的寫文習慣不同，所以只好自己動手改變

　雖然會多花一點時間，但至少我的文章還是維持著一致模樣

　才不會被人覺得我愛亂改.....XDDDDD







　這是某一天我和小邱在北部時的午餐

　當時一路從中和晃到永和，再從永和晃到板橋

　一路上遍尋不著午餐的著落，應該說當時真的沒啥想法

　最後～我們大約繞了一個小時了吧！

　剛好就在青藏老牌牛肉麵前等紅綠燈

　就決定是它了～反正都餓到前胸阽後背了

　反正它有得過獎，就這樣試看看吧～反正我也愛牛肉麵....









　▲MENU

　請自行點閱查詢，謝謝～











　▲滷菜－豆干跟豬耳朵

　滷菜都是放置在冷藏冰箱，然後選取後交給櫃檯，順便付錢

　本來滷菜給櫃檯加熱不是什麼了不起的事

　但是我聽到了「叮」一聲，不是用微波爐吧～當場我很失望

　我喜歡滷菜泡過燒滾滾滷汁的多汁感，所以～這點我很不喜歡

　SO～滷菜就是不太合我的口味囉！









　▲辣油

　吃起來香而不辣（不辣是針對小砂的味覺，不代表任何人）

　拌進乾麵或湯麵中都很對味，多了一股香氣













　▲半筋半肉麵（家常）

　沒有特別指定就都是家常麵條

　家常麵條是比一般麵條寬板而且較有嚼勁的口感

　而且青藏老牌牛肉麵的麵條很有彈性，我還蠻喜歡的





　牛肉的部份煮的很軟爛了，但又沒有爛到一夾就斷

　牛筋的部份Q彈十足，完全是我的菜

　湯頭部份沒有特別指定就是清燉的

　清燉的牛肉湯頭感覺口味較淡，喝起來還有點藥膳的香氣

　我是不討厭啦！但這種口味就是看個人了.....







　

　

　▲香蔥乾麵

　剛剛前面有提過了，麵類沒指定就是家常麵條了！

　所以麵條不廢話了～

　香蔥口味偏淡了些，不過大致上還是香氣十足，而且也不過會於油膩

　唯一的缺點，應該是說我本人不愛，因為配色的青菜居然是大陸妹

　真的是打中我的死穴啊～～～～～～～







　

　

　▲原汁牛肉蛋花湯

　自從在牛店喝過香濃美味的牛肉蛋花湯之後

　我對那美味念念不忘，但牛店有排隊的人潮，讓人望之卻步

　所以～既來之、則安之，就順便在這裏解解纏吧！





　湯頭和半筋半肉牛肉麵相同，唯一討厭的還是那大陸妹

　整體而言，還是算不錯的味道～只要不要再有大陸妹就好嚕.....（碎碎念）

　話說，我其實是被羊肉米粉給吸引進來的，但是我沒點....

　為啥呢～～～我忘了！大概就是為了那個獎而衝昏頭吧～





　青藏老牌牛肉麵

　電話：02-29592221

　地址：新北市板橋區民族路272號