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前陣子才說不想吃煙燻滷味
結果還是又買到煙燻的
其實是我抗拒不了鴨舌和黃金蛋的誘惑
這次介紹的鴨霸王國,聽說是有上過食尚玩家節目
雖然我很愛看食尚玩家,但也常常這樣踩到雷
所以我還是很保守的買一點點而已...
戰利品有鴨翅、鴨舌、黃金蛋三種...
鴨翅
吃起來皮QQ的,有咬勁,不過不太適合我
味道對小砂而言,稍嫌鹹了一點點....
鴨舌
之前才剛買過「你我他滷味」
網址:http://www.wretch.cc/blog/umituki/3826975
突然覺得這家的鴨舌份量好少,有點吃不過癮呢....
味道還是比較鹹了點,口感脆脆的,還蠻不錯......
黃金蛋
因為使用的是真空包裝,所以蛋的外型有點變形
一包是六顆,我一次買二包,所以看起來份量很多
另外,滷的過程是煙燻的,所以顏色不是很均勻
這就是我不喜歡煙燻的地方....
黃金蛋剖開來後,蛋黃是呈現凝固狀的,但不是乾硬的
可能是雞蛋的關係,所以火候很重要
一不小心有部份的蛋黃就熟透了...
同樣的缺點,我還是覺得太鹹,可能我沒有搭配白飯一起吃的關係吧!
價格對我而言,稍微貴了一些,所以下次訂購時應該會多考慮一番....
鴨霸王國
電話:0925206098
傳真:07-7221782
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