廠商合作及邀稿請來信：
每次要跟同事聚餐，我都要把錢兒準備好
因為有時候都會出現出乎意料的美食，然後我就這樣把錢兒花掉了....
據說非常難訂位的香妍法式小館被同事訂到了
就算沒有小邱，我也是要去嚐嚐看的咩∼
因為很難訂，就是個賣點ㄚ∼
後來上網看了以後，才知道香妍法式小館難訂是有原因的
因為一間房子也不過才16個座位，所以多一個都可能要客人多擠擠了
像我們一口氣就有11個人，可以說是佔掉所有的位置了....
香妍法式小館很特別，每一餐最多只招待16個客人
再多，它也吸收不了
而且16個人就是每一餐所有的客人了
因為全部餐點都是由老闆娘Anais一個人獨力負責
所以要訂位請早....
香妍法式小館的菜單
因為我吃的時間已經距離現在有點遠
所以不曉得Anais有沒有更換新菜單
今天除了小羔羊沒得點以外，其他都有得點....
首先上桌的是法國麵包的沾醬，使用的是橄欖油醋
Anais有交待，叫我們一定要吃乾抹淨.....
硬式法國麵包
是從隔壁的羅娃麵包拿過來的
羅娃麵包的法國麵包還蠻得同事喜愛，而且還會散發出香味呢∼
我對硬式法國麵包實在是不太喜歡，所以我只吃了一個
沾了點油醋，還真的別有一番風味
法國麵包咬起來也很酥脆喲∼只是我不愛.....
南瓜濃湯
當Anais宣布今日濃湯是南瓜濃湯時
全場只有我一個人哀嚎，因為我不愛吃南瓜類料理
所以我很苦惱呢∼
濃湯每次去應該都不同，好像都要看Anais準備的材料吧！
既然錢兒都要花了，那有不吃的道理
所以就抱著驚驚的心情，硬著頭皮喝了
因為我們有帶小朋友，Anais特別在南瓜濃湯上還加了爆米花，非常有趣
南瓜濃湯喝起來甜味很高，但又不像是南瓜味
後來，Anais很擔心我沒喝，還特地詢問我喝完的感想
聽到我喝完後，Anais鬆了一口氣，她說她加了很多玉米熬煮
所以甜味比例高，就比較感受不到南瓜了.....
清蔬沙拉
醬汁使用很簡單，應該也是類似油醋一類的東西
�面的食材種類繁多，不過都是我喜歡吃的，超開心
焗洋芋
陣陣的起司香，讓我們都昏了頭
真的只想快點將它給食用完畢
而其他桌的客人反而是將保鮮盒拿出來，準備帶回家
其實訂位時，Anais就有提醒過我們可以帶保鮮盒
因為怕大家吃不完啦∼
所以食量小的朋友就可以準備保鮮盒啦∼
馬鈴薯通通都被片成薄片，然後再放下去焗烤
吃起來還有點脆脆的，感覺很新鮮
接下來，就是主菜要登場了∼
培根起士雞肉捲
剛上桌的時候好香喲∼
底下還舖了四季豆，好像在說要均衡一下呢！
當切開時，就看到起司緩緩流出，真的是讓人驚艷
因為起司味香濃ㄚ∼
不過，雞肉部份就比較乾，讓人失望了點.....
蜜汁豬肋排
當天的隱藏菜色
不過我沒吃到，所以無法介紹它的美味囉∼
香烤法國進口小春雞
一整隻的春雞，烤得金黃，就讓人家覺得食指大動呢∼
春雞的肚子大有乾坤，還有許多的米飯
因為份量有點多，後來我們是用分食的幫忙吃完的
米飯吃起來QQ的，還不錯
香草豬排佐法式田螺
這道非常適合吃軟不吃硬的朋友喲∼
因為香菇跟田螺吃起來都非常的軟嫩
豬排吃起來也很可口，不會乾澀
這道還蠻值得推薦的∼只是覺得份量少了點....
香檸野菇土雞腿
這份的份量看起來也很小
吃起來酸味十足，應該就是所謂的「香檸」吧∼
個人覺得男生吃這道會餓.....
紅酒醬醋佐鴨胸
今天最貴的一道，也就是我點
可見我有多敗家ㄚ∼
但是，我光看到鴨胸兩個字，也顧不得貴不貴了啦∼
總之，一上菜的時候真的讓我很驚艷
因為居然是烤半熟的，超對我的味說∼哈哈
紅酒醬醋帶點酸甜口味，搭配起半熟的鴨胸，吃起來就覺得清爽
不過，不敢吃這樣半生熟的朋友，千萬別點，以免後悔
但是，還是有同事跟我一樣，吃過就愛上了∼
畢竟吃起來比較物超所值啦∼
主菜就是這樣，告一段落
當然，用餐也慢慢接近尾聲囉∼
果汁部份，Anais都會放在吧臺讓我們自行取用
喝起來很不錯，個人蠻喜歡的
木莓蛋糕
吃起來不會甜膩
這不是Anais做的，而是她購買來的
蛋糕表面不是木莓，而是染了木莓汁液的杏仁角
吃起來很香喲∼
研磨咖啡部份，個人是覺得蠻香的
不過Anais有說，每次拿的咖啡豆都會不同，所以下次的咖啡味就又不同囉∼∼∼
我們一行人從中午12點開始吃，一直到下午3點才離開香妍小館
雖然說吃的東西很多，但小砂是沒有什麼飽足感的
因為用餐過程很舒服不緊湊，自然而然一邊吃就又一邊消化掉囉∼
等我有機會訂到位置時，再去吃看看
說不定Anais又準備新的菜色在等待著客人了∼
香妍法式小館
電話：04-22030227
地址：台中市五常街202號
店休：星期二，週一、週三僅供應晚餐
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