小砂の幸福構圖‧純粹記錄

本來夏慕尼新香榭鐵板燒是我不知道何年何月才能完成插旗工作

沒想到居然是由我的老闆來幫忙完成的！

其實是老闆今年實在是有夠愛過生日，前前後後幫他過了三次生日

我們實在都不想再奉陪了，所以他叫我們自己挑餐廳

而我們又不想喝太多酒，就挑了精緻又高雅又符合老闆請客身份的夏慕尼了∼

這時候，就要歌頌一下星又妹，都是她選得好啊∼∼∼



話說∼老闆過完生日都要半年了，夏慕尼這時候才被小砂生出來

真的是超害羞的啦！其實是∼∼∼不知從何寫起

好似很有特色，卻又說不到重點！然後圖片又soso，就請大家隨意吧！







原本想要訂在公司附近的文心店，無耐我們人數眾多

喬不出我們想要的時間，就只好殺到中港店....

在中港路的街頭要拍招牌，其實還蠻討厭的！（還有另一家更討厭的！請等候）







一樓大廳，滿滿的人潮！

王品集團系列果然不是蓋的....服務人員跟客人快要一樣多了...XDDD







我們的位置！

老實說真的很有氣氛∼雖然是吃鐵板燒....







我的位置

這深藍色的盤子就只是拿來放餐巾的，毫無用途







為我們服務的美女及帥哥主廚

美女主廚真的很正，只是不多話，但是巧笑倩兮∼光看就舒服了！

帥哥主廚就非常的厚話，不是啦！是非常的好鬥陣，什麼都能聊！

非常感謝他們倆親切的服務∼







菜單∼請到官網看最新的菜單喲！

因為我發現有的東西不一樣了！

網址：http://www.chamonix.com.tw/menuf1.htm




當點菜告一段落，老闆說有某位同事跟他點的東西都差不多

問大家知不知道是誰？我當然知道是誰.....

因為那個人就素我啦∼∼∼∼∼∼我不知道為啥咪啦！

都是老闆學我的啦∼∼∼（跺腳）









▲桌邊調味料及飲料

有醃漬洋蔥、香蒜奶油及玫瑰鹽

飲料有白開水及香檳∼香檳喝完的時候，服務生就會為你補上喲！











▲開胃菜：煙燻鮭魚蘋果酸豆、芒果晶球水果沙沙

這兩款小小開胃菜都蠻適合我的，因為我喜歡在餐前吃水果

最喜歡的還是煙燻鮭魚這一部份，尤其是上頭的紫洋蔥！







▲麵包：帕瑪森起司麵包及雜糧麵包

我比較喜歡帕瑪森起司麵包，因為香氣十足啊∼

默默的啃完這兩個麵包∼連帶奶油也吃光光.....









▲湯品：經典羅宋湯

這一道目前是點不到的喲∼因為官網菜單已經沒有它了！

夏慕尼的羅宋湯偏酸，應該是番茄比例較重的關係∼

雖然肉很美味，但小砂偏好蔬菜多一點大一點XDDD







▲湯品：松露洋蔥湯

這是NANA點的∼用杯子裝的感覺很可愛！

再加上兩片法國麵包，有種喝咖啡吃餅乾的FU









沙拉：鮭魚千層水果塔

必須要說的是∼我應該是籤王吧！這款現在也沒有了....囧

看起來很漂亮，吃起來很清爽，切起來會亂成一片失去美感！







檸檬Sorbet

就酸酸冰冰涼涼的∼清一清口中的味道，準備迎接主餐囉！









主餐：白蘭地鴨胸

剛送上來的時候，我的臉上應該是寫滿著失望

因為我想要的是一片片的薄片鴨胸，而不是一塊一塊的鴨胸

感覺價值差了好多....

雖然主廚弄的鴨胸軟嫩度剛好，帶點白蘭地口味的蘋果也顯得香甜

但∼還是不能滿足我對薄片鴨胸的期待.....

官網照片明明不是這樣的.......（碎念）









主餐：香蒜牛小排

這是NANA的主餐，辛苦她了，還要讓我拍照....XDDDD

牛小排的顏色帶點粉紅，吃起來軟嫩好入口

就算不沾醬，也能品嚐到肉質的甜美度！

尤其是上頭的香蒜片更是好吃的迷人∼酥脆、香氣四溢











櫻花蝦炒飯

炒飯粒粒分明，鬆軟可口

吃得到黃金蝦卵，每一口咀嚼都會有卡吱卡吱的感受

味道算是非常非常的清淡了，感覺不到啥咪鹹味....

在等待進入甜點位置的時間，我無聊萬分，默默的吃完了它.....囧







甜點：法式布蕾

我對王品集團系列的甜點一向不抱太大期望

所以客倌們請自行看圖就好∼







甜點：莓果鮮奶酪







甜點：冰心濃漿巧克力

目前沒有此款點心！







甜點：諾曼地蘋果派

小砂再度是籤王，此款點心目前也沒有！









飲料：玫瑰奶茶

還是籤王，目前也沒有這一款！

飲料也是王品集團系列不被期待的一樣！





默默的又完成了王品集團之一的插旗

其實，我還有一家已經插旗了，但因為等待太惱人，所以不爽拍照！

那就是「聚」，預約七點半，等到八點半才有位置坐∼

整個門口擠滿了人潮，全都是預約沒位置坐的人們....

這樣的感覺實在是很差，所以∼當下也不想拍照了！

更何況吃完「聚」再對照「石二鍋」，「聚」真的是他媽的貴死人∼



忘了說，去到夏慕尼都會填意見調查表

他們家的筆真的好好寫喲∼別忘了帶回家喲∼（歐巴桑心態）

至於「聚」的，胖胖筆，然後寫起來也較為粗大

一樣不得我心啊∼∼∼∼∼∼



以上，老闆的慶生終於結束了，再過半年，又要生日了....（嘆）





夏慕尼新香榭鐵板燒•中港店

電話：04-23282918

地址：台中市台中港路一段197號

網址：http://www.chamonix.com.tw/index.htm