小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　自從在小凉家看過埔里鹹油條的介紹，就一直心生嚮往

　然後又在各大電視台看到推薦，實在叫人不動心也難

　畢竟～油條那裏有分鹹的甜的？

　而且這家的油條不跟燒餅當情人，反而只跟荷包蛋交往

　這樣的美味，實在是特別到人不得不前往瞧瞧啊～










　小砂要到埔里呷早餐，當然還是需要小凉帶路啦！

　因為鹹油條太晚到的話，很有可能就賣光光囉～

　所以，早上七點就從台中出發了....



　招牌一點都不明顯，就小小的擺在路邊

　對面是南光國小

　如果沒有小凉，我怎麼可能找得到它～










　攤位前面居然還有前二小時預約專線耶！

　後來～才聽小凉說，太晚到可就吃不到了呢！

　畢竟鹹油條是限量的....










　老闆顧著鹹油條，老闆嬤負責煎荷包蛋

　










　一般看到的油條都是大油鍋下去油炸

　鹹油條比較像是油煎的手法，偶爾還能看到老闆繼續揉麵製作鹹油條

　鹹油條上桌後，還要先剪開它的小肚子，再放進荷包蛋

　接著再剪成段，就完成了埔里知名早餐－鹹油條加蛋囉～










　價目表

　鹹油條一份20元，價格超優值

　就連加個蛋也才多5元，怎麼算都便宜啦～










　你看看～你看看，居然有這麼多家電視台報導過耶！

　華視、民視、東森新聞、TVBS以及食尚玩家通通都拍過了耶！

　偏偏我只看過東森介紹的....XDDDD

　廢話不多說，快點跟小砂一起來品嚐埔里清寶鹹油條唄～












　鹹油條雖然是油煎過的，但是吃起來並不會油油的.....

　在麵團中還有加入蔥花一起拌，所以吃起來也會有蔥花香

　口感屬於比較Q彈、有嚼勁，並沒有傳統油條般的酥脆

　有一種蔥油餅加蛋的感覺，但是比較不油膩

　獨家辣椒只有內行人小凉才知道的喲～

　沾了獨家辣椒更添風味，記得跟老闆要才會有....











　客家粥，屬於周日或冬季限定

　所以小砂選冬天去，真的是剛剛好喲～

　客家粥的湯頭有明顯的油蔥酥香氣，香而不油

　老闆給的料更是大方到不行，不論是肉塊、芋頭或米粒都好多....

　吃完這碗再加上鹹油條，根本就是早午餐全包了呢！

　肉塊吃起來不柴，好好吃，只是份量超多，吃的嘴好酸....XDDDD

　芋頭塊全都交給小凉打理!!!!











　再來一杯紫米奶，紫米香氣很濃郁

　喝起來不會勾勾的，算是豆漿的感覺....

　這樣的早餐吃下來，真的好滿足啊....

　算一算，拿100元出來都還有的找呢～

　天啊，我好想住在清寶鹹油條隔壁喲....

　畢竟100元就能打發我的早午餐，真的是太讚了啦！

　難怪客人絡繹不絕呢！





　埔里清寶鹹油條

　電話：049-2985316、0980-435753

　地址：南投縣埔里鎮南興街9-10號（南光國小大門口對面）