小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　繼吃完了西螺蕭家油蔥粿，我和小凉馬不停蹄就走到隔壁的黃家九層粿

　所以，只要找到其中一家，就能找到另一家

　因為他們就是鄰居咩～

　不過，想吃的朋友再次提醒，這個在西螺都是早餐

　想要吃？就請早上11點前到吧！

　不然就要望攤興嘆了....









　黃家九層粿是三代祖傳，飄香五十年

　因為客人實在是很多，所以只好把這些慈祥的爺爺奶奶打馬賽克了....










　跟隔壁蕭家油蔥粿不同的是～黃家九層粿比較像路邊攤

　雖然說裏頭也有很多位置可以坐

　但，基於拍照方便，我們就坐在攤車前面....









　話說～西螺的東西都好便宜

　那些價格怎麼看都好漂亮，一路跟小凉吃下來，花費真的很省...

　廢話不多說，這次點了九層粿、綜合湯及肉庚湯

　我是不會再讓小凉點的，因為她最喜歡「梭哈」了....

　為了彼此的健康著想，以及下面的行程著想，還是由我點餐好了....XDDD











　九層粿吃起來比隔壁的紮實些

　而且上頭還有淋上蒜泥

　味道整個就是恰到好處....油蔥酥仍然是脆口到讓人停不下嘴





　喜歡辣椒的朋友也別錯過黃家九層粿的辣椒

　雖然我忘了拍，但我還是要提一下

　辣椒吃起來有點微酸，感覺好像是加了點醋一起中和

　然後，辣度一開始不明顯，大口吃進去，還是能感受到辣度

　辣度較為溫和，雖然老闆一直吐槽老闆娘說：「人家說不辣耶！妳一直說辣」

　這時要替老闆娘說句話，炒辣椒時，就算是不辣的辣椒，炒起來也是很嗆的









　在蕭家油蔥粿都是點主食

　所以，來到黃家九層粿就改點湯品

　看起來好像不太大碗，但是～綜合湯一碗15元，肉庚一碗25元還有啥好挑剔的！









　綜合湯

　一碗15元，裏頭有筍片、豆腐、丸子還有假魚皮

　假魚皮還吸飽了湯汁，吃起來非常的揪C，好好吃啊....

　湯頭比一般大鍋湯多了點清爽....15元值回票價










　肉庚

　一碗25元，份量看起來不太大

　但是，料好實在，肉庚都是用瘦肉製成，吃起來不會粉粉、柴柴的

　真的好好吃

　而且肉庚的湯頭都喝得出濃郁的柴魚湯頭，真的是便宜又大碗啊～










　因為這次要跑的行程有點多

　所以，我就開始跟著小凉寫起筆記來了....

　結果，被老闆好奇的盯著（本來還以為他是怪叔叔呢！）

　老闆最後還大方的請老闆娘再為我們切一些九層粿

　就是為了讓我們拍出「九層」的效果喲～～～～～

　不曉得你數出來了沒??????







　黃家九層粿

　電話：0932-591537（可以宅配喲）

　地址：雲林縣西螺鎮建興路286號

　營業時間：AM6:00～賣完為止。