【料理】黑胡椒牛小排－小砂の幸福構圖‧純粹記錄

原本是要模仿小小米桶的黑胡椒牛小排

網址：http://www.wretch.cc/blog/mitong/5197544

可是，我還是沒學成功.....囧

當時，看到小小米桶的黑胡椒牛小排

我超開心的

因為終於能將我冰箱買的切片洋蔥清掉

誰知道～

我的洋蔥居然壞了.......超囧的

那時候給了小砂一個當頭棒喝

偏偏我又很喜歡吃洋蔥......再不捨，也不能讓自己拉肚子吧！

所以～我捨棄了洋蔥.......

不論是牛排或牛小排，小砂都偏好5～6分熟

也就是肉質要帶點血色，小砂就會覺得特別好吃

可惜的是我妹妹不敢吃帶有血色的肉肉

（OS：真不懂得享受!!）

幸好我妹妹都比較晚下班

將牛小排再微波過後，血色就不見啦～

就變成我妹妹超愛的口感啦～

別問我，為什麼我家肉類料理偏多

沒辦法，因為我妹妹愛吃肉～～～～